Новости

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Поскольку люди уделяют все больше внимания питанию и здоровью, натуральная зелень и высококачественные источники молока стали важными факторами при измерении порции хорошего молока. Нинся, расположенный на северо-западе Китая, расположен в «золотом молочном поясе». Это национальная база высокотехнологичного молочного животноводства и высокотехнологичная база по производству молочных продуктов. Количество молочных коров превышает 900 000, а темпы его роста находятся на высоком уровне. первый в стране пять лет подряд.

По мере увеличения производственных мощностей цифровые технологии также способствуют развитию местной молочной промышленности. В мае прошлого года полностью интеллектуальный химический завод Mengniu был завершен и введен в эксплуатацию в городе Линву, Нинся. Это первый в мире полностью интеллектуальный молочный завод и крупнейший завод по производству жидкого молока в мире.

Что случилось с заводом через год после его запуска? 16 июля в рамках «Чаепития СМИ» был проведен «Поиск новых показателей производительности в молочной промышленности Китая». Около сотни отечественных и иностранных репортеров и представителей СМИ посетили завод Mengniu в Нинся, чтобы изучить, какие инновации представляют собой цифровые и интеллектуальные химические вещества. завод принес эффективность.

1270 технологических инноваций в области управления бизнесом

Завод Mengniu Ningxia расположен в промышленном парке Lingwu Lingang, зона высоких технологий Иньчуань. Когда-то это была бесплодная земля, пока в 2020 году сюда не прибыла Mengniu, чтобы инвестировать и построить фабрику, придав новый импульс промышленному развитию этого района.

Прошло несколько лет, и перед нами предстал умный, современный и даже ориентированный на будущее завод. Войдя на фабрику, в чистую, опрятную и зеленую территорию фабрики, вас сначала привлекут данные о производстве и сокращении выбросов углерода, отображаемые на большом автоматизированном экране, идя к выставочному залу цифровой разведки на втором этаже фабрики; Большой цифровой экран и миниатюрная модель яркие. Он представляет собой интеллектуальный рабочий механизм, и таинственный цифровой человек «появляется», чтобы вести вас.

Выставочный зал цифровой разведки на втором этаже фабрики Мэнню Нинся

В настоящее время на заводе имеется 24 производственные линии. Понятно, что, в отличие от традиционных заводов, этот завод реализует «полный цифровой интеллект» всей системы, всей цепочки, всего процесса и полной автоматизации. Это «зеленый умный» завод, который интегрирует трехмерную технологию 5G+. ориентированная на выгоду, эффективная и умная компания, стремящаяся построить суперфабрику версии 4.0.

Вы должны знать, что в процессе производства каждая упаковка молока охватывает более 100 бизнес-точек, тысячи элементов действий, 36 ключевых контрольных точек и 139 пунктов проверки. Как соединить эти связи и избежать явления «изолированного острова», имеет решающее значение. . Решение Mengniu состоит в том, чтобы реализовать оцифровку всего бизнеса и оцифровку всего бизнеса посредством широкого применения цифровых платформ, анализа больших данных и сценариев искусственного интеллекта в различных физических предприятиях, а также посредством инноваций, основанных на цифровых технологиях, в моделях управления и операционных моделях.

Производственная линия завода Mengniu Ningxia

По словам Гао Хуэйля, руководителя командной платформы завода Mengniu Dairy в Нинся, завод фокусируется на шести интеллектуальных платформах, включая интеллектуальные закупки и поставки, интеллектуальную энергетику, интеллектуальное производство, интеллектуальный контроль, интеллектуальную логистику и интеллектуальные парки, посредством онлайн-планирования производства, онлайн-технологий. оплата материалов. «Пять онлайн» аспектов онлайн-обнаружения, онлайн-операции и обслуживания, а также онлайн-принятия решений реализовали новую операционную модель интегрированного управления и контроля, одного человека с несколькими должностями и системного командования. В настоящее время 1270 технических специалистов. и были достигнуты инновации в области управления бизнесом.

Инновации приносят революционные результаты, видимые невооруженным глазом. Например, благодаря «ускорению» производственной линии высокоскоростная система наполнения бумажных пакетов может заполнять в среднем 40 000 упаковок молока в час, при этом эффективность упаковки увеличивается на 67%, использование пространства увеличивается на 37%, а трудозатраты увеличиваются на 37%. Производительность выросла почти в 20 раз. Кроме того, первоначальные утомительные ссылки стали легкими и эффективными. Например, когда транспортное средство приближается к воротам, система распознает номерной знак и автоматически освобождает его. Водителю нужно только открыть приложение и следовать инструкциям для завершения. отбор проб и тестирование, загрузка и выгрузка молока, очистка кузова транспортного средства и т. д.

Что еще более удивительно, так это то, что, хотя завод занимает площадь около 600 акров, на нем работает всего 100 человек, а его ежедневная производственная мощность на душу населения достигает 40 тонн. Он имеет самый высокий коэффициент производительности труда на молочном заводе в мире. 100 сотрудников способны производить 100 тонн жидкого молока в год, создавая цель «триста» - объем производства составляет 10 миллиардов юаней.

Улучшите качество и сократите расход «двойной полет»

Работая эффективно, Mengniu уделяет больше внимания повышению качества. Руководствуясь ценностными концепциями «ориентированности на людей» и «потребителей прежде всего», команда дизайнеров завода в Нинся создает многосценарные услуги цифровых приложений.

Понятно, что после года работы фабрика Mengniu в Нинся добилась повышения эффективности трансформации на 15% за счет онлайн-определения ключевых показателей качества в режиме реального времени и других технологий для обеспечения единых стандартов качества молока.

В то же время на заводе реализуется централизованное управление оборудованием производственной линии с помощью интеллектуальной платформы управления, а интеллектуальная производственная система осуществляет замкнутый цикл управления производственным процессом, обеспечивая отслеживаемость всей цепочки продукции и жизненного цикла. Эффективность отслеживания качества щелчка сокращается с 2 часов до 2 минут, обеспечивая соответствие качества каждой капли молока качеству продукта. В настоящее время завод получил награду «Отличное управление качеством сырого молока», присуждаемую Ассоциацией молочной промышленности Нинся.

Уголок фабрики Мэнню Нинся

Достижение «зеленого, низкоуглеродного и устойчивого развития» также является одним из основных аспектов строительства завода. Что касается энергоэффективности, фабрика Mengniu Ningxia создала интеллектуальную энергетическую систему, которая может автоматически определять соответствие между производством и энергией, оптимизировать эффективность использования оборудования в соответствии с условиями производства, достигать целей энергосбережения и сокращения выбросов, а также достигать общее снижение энергопотребления на 43%.

Стоит отметить, что завод получил золотой сертификат зеленого строительства LEED «Leadership in Energy and Environmental Design Award», выданный Советом по экологическому строительству США.

Тянь Цюань, директор фабрики Mengniu Dairy в Нинся, сказал, что с момента ее ввода в эксплуатацию более года назад фабрика в Нинся использовала яркие производственные практики, чтобы доказать три характеристики: высокие технологии, высокую эффективность и высокое качество, что совпадает с основные характеристики «нового качества производительности» объединяются.

Сегодня фабрика Mengniu в Нинся достигла «четырех эффектов в одном»: эффективности человеческого труда, энергоэффективности, эффективности продукции и эффективности квадратных метров, а также открывает всю производственную цепочку от пастбища до стола, всю цепочку производителей оборудования, всю планирование ресурсов предприятия на производственной линии, системная цепочка и т. д., чтобы реализовать цепочку создания стоимости, динамику роста, организационные возможности, корпоративное управление и бизнес-модель.

Все это говорит внешнему миру, что эта более умная фабрика использует цифровой интеллект, чтобы по-новому взглянуть на следующую чашку молока для потребителей. Это модель для изучения новой производительности в молочной промышленности Китая, а также привносит цифровой интеллект и устойчивое развитие в глобальную молочную промышленность. промышленность. Новый импульс.

От 1 до содействия развитию кластеров

Изменения, внесенные фабрикой Mengniu в Нинся, на этом не заканчиваются. Иньчуань, где он расположен, известен как «рай для дойных коров и благословенное место для молочных компаний». Здесь основное внимание уделяется реконструкции и кластерному развитию цепочки высококачественной молочной промышленности, а промышленная экология стала более полной. Он стал основной зоной высокого качества и безопасности для молочной промышленности моей страны, особенно для стандарта Чжэнгао в городе Линву. Планируется построить современную племенную базу площадью 224 000 акров с 63 крупными молочными фермами, 189 000 дойными коровами. и ежедневное производство 2782 тонн свежего молока. Основные показатели сырого молока выше стандартов ЕС и значительно лучше, чем в среднем по стране.

В настоящее время в городе Линву изначально сформировалась высокотехнологичная цепочка молочной промышленности, состоящая из молочного животноводства, выращивания семян, выращивания кормов, подбора кормов для интенсивной переработки, упаковки продукции, а также технологических исследований и разработок. Соответствующее лицо, отвечающее за Mengniu Group, заявило, что город Линву планирует построить комплексный кластерный парк стоимостью 10 миллиардов долларов для высококлассной сети молочной промышленности Mengniu, объединив таких гигантов отрасли, как COFCO, Yihong, Fuyang и Yimei, чтобы первоначально сформировать Комплексный парк, охватывающий области молочного животноводства, улучшенного семеноводства, кормопроизводства. Вся цепочка высокотехнологичной молочной промышленности от подбора кормов до интенсивной переработки, упаковки продукции, а также технологических исследований и разработок.

В такой хорошей среде промышленного развития ввод в эксплуатацию завода Mengniu в Нинся не только устанавливает новый стандарт для интеллектуального производства в отрасли, но и стимулирует цифровую модернизацию восходящих и перерабатывающих промышленных цепочек, достигая цели содействия развитию кластеров с 1 до 1. По имеющимся данным, с момента ввода в эксплуатацию фабрики Мэнню Нинся было создано более 3000 рабочих мест в верхней и нижней части местной производственной цепочки, сформировав ряд местных промышленных кластеров, таких как сырье и вспомогательные материалы, что ускорило процесс производства. качественное развитие всей цепочки молочной промышленности, стимулирование регионального развития. Экономическое и социальное развитие будет способствовать оживлению национальной молочной отрасли.

Члены посещающей делегации пообщались с коллективом завода

После посещения фабрики Mengniu в Нинся члены интервьюирующей группы заявили, что развитие цифрового интеллекта придало новый импульс развитию молочной промышленности. Один из членов даже сказал, что видит здесь будущее молочного комбината.

Мэнню заявил, что, будучи «национальной командой» молочной промышленности Китая, Мэнню и в будущем будет «рождаться сильным», придерживаясь корпоративной культуры, согласно которой инновации — это миссия новаторов, а вызов — слава претендентов, настаивая на том, что на инновационные прорывы, осмеливаясь быть первыми в мире и осмеливаясь производить продукцию, о которой другие не могут подумать или даже не осмеливаются думать, продолжают углублять наше понимание развития новых производительных сил и основных обязанностей предприятий, продолжать продвигать «всефакторные инновации», укреплять «всестороннее сотрудничество», стремиться создавать новые производительные силы и создавать больше «Фабрика Нинся» способствует прыжку молочной промышленности Китая в сторону «высоких технологий, высокой эффективности и высокого качества» и постоянно способствует качественному развитию молочной промышленности Китая.

Автор: Го Панпан