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Da die Menschen immer mehr auf Ernährung und Gesundheit achten, sind natürliches Grün und hochwertige Milchquellen zu wichtigen Faktoren für die Abmessung einer guten Tasse Milch geworden. Ningxia liegt im „Goldenen Milchgürtel“ des Landes und ist ein erstklassiger Milchviehzuchtstandort. Die Zahl der Milchkühe liegt bei über 900.000, und die Wachstumsrate ist gestiegen fünf Jahre in Folge der erste im Land.

Mit zunehmender Produktionskapazität fördert die digitale Technologie auch die Entwicklung der lokalen Milchindustrie. Im Mai letzten Jahres wurde die vollständig digitale, intelligente Chemiefabrik von Mengniu in der Stadt Lingwu, Ningxia, fertiggestellt und in Betrieb genommen. Es handelt sich um die weltweit erste vollständig intelligente Molkereichemiefabrik und derzeit um die weltweit größte einzelne Flüssigmilchfabrik.

Was geschah ein Jahr nach der Inbetriebnahme mit der Fabrik? Am 16. Juli fand die von der Media Tea Party veranstaltete Veranstaltung „Suche nach neuen Produktivitätsmaßstäben in Chinas Milchindustrie“ statt. Fast hundert in- und ausländische Reporter und Medien-KOLs besuchten Mengnius Fabrik in Ningxia, um zu erkunden, welche Art von Innovation diese digitale und intelligente Chemikalie darstellt Pflanze hat Wirksamkeit gebracht.

1.270 Innovationen im Technologie-Business-Management

Die Fabrik von Mengniu Ningxia befindet sich im Industriepark Lingwu Lingang in der Hightech-Zone Yinchuan. Es war einst ein karges Land, bis Mengniu im Jahr 2020 ankam, um zu investieren und eine Fabrik zu bauen, was der industriellen Entwicklung neue Impulse gab.

Nun sind einige Jahre vergangen und eine intelligente, moderne und sogar zukunftsorientierte Fabrik steht vor uns. Wenn Sie die Fabrik im sauberen, aufgeräumten und grünen Fabrikbereich betreten, werden Sie zunächst von den Produktions- und CO2-Reduktionsdaten angezogen, die auf dem automatisierten Großbildschirm angezeigt werden, und gehen jeweils in die Ausstellungshalle für digitale Intelligenz im zweiten Stock der Fabrik Der digitale Großbildschirm und das Miniaturmodell sind lebendig. Es verfügt über einen intelligenten Betriebsmechanismus und eine mysteriöse digitale Person „erscheint“, um Sie zu führen.

Ausstellungshalle für digitale Intelligenz im zweiten Stock der Mengniu Ningxia Factory

Derzeit verfügt die Fabrik über insgesamt 24 Produktionslinien. Es versteht sich, dass diese Fabrik im Gegensatz zu herkömmlichen Fabriken die „vollständige digitale Intelligenz“ des gesamten Systems, der gesamten Kette, des gesamten Prozesses und der vollständigen Automatisierung realisiert. Es handelt sich um eine „grüne intelligente“ Fabrik, die 5G+ dreidimensional integriert. Nutzenorientiert, effizient und intelligent.

Sie müssen wissen, dass jede Milchpackung während des Produktionsprozesses mehr als 100 Geschäftspunkte, Tausende von Aktionselementen, 36 wichtige Kontrollpunkte und 139 Kontrollpunkte abdeckt. Es ist entscheidend, wie diese Verbindungen miteinander verbunden und das Phänomen der „isolierten Insel“ vermieden werden können . Mengnius Lösung besteht darin, die Digitalisierung aller Unternehmen und die Digitalisierung aller Unternehmen zu verwirklichen, indem digitale Plattformen, Big-Data-Analysen und KI-Szenarien in verschiedenen physischen Unternehmen umfassend eingesetzt werden und die Innovation von Managementmodellen und Betriebsmodellen durch digitale Technologie vorangetrieben wird.

Produktionslinie im Werk Mengniu Ningxia

Laut Gao Huilei, Leiter der Ningxia-Fabrikbetriebsleitplattform von Mengniu Dairy, konzentriert sich die Fabrik auf sechs intelligente Plattformen, darunter intelligente Beschaffung und Versorgung, intelligente Energie, intelligente Produktion, intelligente Inspektion, intelligente Logistik und intelligente Parks, durch Online-Produktionsplanung und Online-Planung Zahlung von Materialien, Die „fünf Online“-Aspekte Online-Erkennung, Online-Betrieb und -Wartung sowie Online-Entscheidungsfindung haben ein neues Betriebsmodell der integrierten Verwaltung und Kontrolle, einer Person mit mehreren Posten und Systemführung realisiert. Derzeit sind 1.270 Techniker zuständig und betriebswirtschaftliche Innovationen wurden erzielt.

Innovation bringt bahnbrechende Ergebnisse, die mit bloßem Auge sichtbar sind. Mit der „Beschleunigung“ der Produktionslinie kann das Hochgeschwindigkeits-Papiertüten-Abfüllsystem beispielsweise durchschnittlich 40.000 Packungen Milch pro Stunde füllen, wobei die Verpackungseffizienz um 67 %, die Raumnutzung um 37 % und der Arbeitsaufwand erhöht werden Die Produktivität stieg um fast das Zwanzigfache. Darüber hinaus sind die ursprünglich mühsamen Verbindungen einfacher und effizienter geworden. Wenn sich das Transportfahrzeug beispielsweise dem Tor nähert, erkennt das System das Nummernschild und gibt es automatisch frei. Der Fahrer muss nur die APP öffnen und den Anweisungen folgen Probenahme und Prüfung, Be- und Entladen von Milch, Reinigung der Fahrzeugkarosserie usw.

Noch überraschender ist, dass die Fabrik zwar eine Fläche von fast 600 Hektar umfasst, aber nur 100 Mitarbeiter beschäftigt und ihre tägliche Produktionskapazität 40 Tonnen erreicht. Damit weist sie die höchste Arbeitseffizienzquote in der Molkerei der Welt auf 100 Mitarbeiter sind in der Lage, 100 Tonnen Flüssigmilch pro Jahr zu produzieren, wodurch das „Dreihundert“-Ziel erreicht wird, einen Produktionswert von 10 Milliarden Yuan zu schaffen.

Qualität verbessern und Verbrauch reduzieren „Double Fly“

Während Mengniu effizient arbeitet, legt es mehr Wert auf Qualitätsverbesserung. Angetrieben von den Wertekonzepten „Menschenorientiert“ und „Verbraucher zuerst“ erstellt das Fabrikdesignteam von Ningxia digitale Anwendungsdienste für mehrere Szenarien.

Es wird davon ausgegangen, dass Mengnius Werk in Ningxia nach einem Betriebsjahr eine 15-prozentige Verbesserung der Verarbeitungseffizienz durch Echtzeit-Online-Erkennung wichtiger Qualitätspunkte und andere Technologien zur Gewährleistung einheitlicher Milchqualitätsstandards erreicht hat.

Gleichzeitig realisiert die Fabrik eine zentrale Steuerung der Produktionslinienausrüstung durch eine intelligente Steuerungsplattform, und das intelligente Produktionssystem realisiert eine geschlossene Steuerung des Produktionsprozesses und gewährleistet so die Rückverfolgbarkeit der gesamten Produktkette und des Lebenszyklus. Die Effizienz der Rückverfolgbarkeit der Click-Qualität wird von 2 Stunden auf 2 Minuten verkürzt, um sicherzustellen, dass jeder Tropfen Milch der Produktqualität entspricht. Derzeit hat die Fabrik die Auszeichnung „Excellent Unit in Raw Milk Quality Management“ der Ningxia Dairy Industry Association gewonnen.

Eine Ecke der Fabrik Mengniu Ningxia

Das Erreichen einer „grünen, kohlenstoffarmen und nachhaltigen Entwicklung“ ist auch einer der Kernaspekte beim Bau der Fabrik. Im Hinblick auf die Energieeffizienz hat die Mengniu Ningxia Factory ein intelligentes Energiesystem aufgebaut, das automatisch die Übereinstimmung zwischen Produktion und Energie beurteilen, die Effizienz des Geräteeinsatzes entsprechend den Produktionsbedingungen optimieren, den Zweck der Energieeinsparung und Emissionsreduzierung erreichen und eine erreichen kann Gesamtreduzierung des Energieverbrauchs um 43 %.

Erwähnenswert ist, dass die Fabrik die LEED-Goldzertifizierung „Leadership in Energy and Environmental Design Award“ für grünes Bauen erhalten hat, die vom U.S. Green Building Council ausgestellt wurde.

Tian Quan, Direktor der Ningxia-Fabrik von Mengniu Dairy, sagte, dass die Ningxia-Fabrik seit ihrer Inbetriebnahme vor mehr als einem Jahr lebendige Produktionspraktiken eingesetzt habe, um die drei Merkmale Hochtechnologie, hohe Effizienz und hohe Qualität unter Beweis zu stellen, was mit übereinstimmt die Hauptmerkmale der „neuen Qualitätsproduktivität“ vereinen sich.

Heute hat die Ningxia-Fabrik von Mengniu die „vier Effekte in einem“ erreicht: menschliche Effizienz, Energieeffizienz, Produkteffizienz und Quadratmetereffizienz und öffnet die gesamte Industriekette von der Weide bis zum Tisch, die gesamte Ausrüstungskette der Hersteller, das Ganze Unternehmensressourcenplanung bis zur Produktionskette usw., um Wertschöpfungskette, Wachstumsdynamik, organisatorische Fähigkeiten, Unternehmensführung und Geschäftsmodell zu realisieren.

All dies zeigt der Außenwelt, dass diese intelligentere Fabrik digitale Intelligenz nutzt, um die nächste Tasse Milch der Verbraucher neu zu definieren. Sie ist ein Modell für die Erforschung neuer Produktivität in der chinesischen Milchindustrie und bringt digitale Intelligenz und nachhaltige Entwicklung in die globale Molkerei Branche. Neuer Schwung.

Von 1 bis zur Förderung der Clusterentwicklung

Die Veränderungen, die das Mengniu-Werk in Ningxia mit sich brachte, hören hier aber noch nicht auf. Yinchuan, wo es liegt, ist als „Paradies für Milchkühe und gesegneter Ort für Molkereiunternehmen“ bekannt. Der Schwerpunkt liegt auf dem Wiederaufbau und der Clusterentwicklung der High-End-Milchindustriekette, und die industrielle Ökologie ist vollständiger geworden Es ist zum Kernbereich für hohe Qualität und Sicherheit für die Milchindustrie meines Landes geworden, insbesondere für den Zhenggao-Standard der Stadt Lingwu. Es ist geplant, eine moderne Zuchtbasis von 224.000 Hektar mit 63 großen Milchviehbetrieben und 189.000 Milchkühen zu errichten. und eine tägliche Produktion von 2.782 Tonnen Frischmilch. Die Hauptindikatoren für Rohmilch liegen über den EU-Standards und deutlich besser als der inländische Durchschnitt.

Gegenwärtig hat die Stadt Lingwu zunächst eine High-End-Milchindustriekette aufgebaut, die sich aus der Milchwirtschaft, der Züchtung von Feinsaatgut, dem Futteranbau, der Futtermittelanpassung an die intensive Verarbeitung, der Produktverpackung sowie der technologischen Forschung und Entwicklung erstreckt. Der zuständige Verantwortliche der Mengniu-Gruppe gab an, dass die Stadt Lingwu den Bau eines umfassenden 10-Milliarden-Clusterparks für Mengnius High-End-Milchindustriekette plant, in dem zunächst Branchenriesen wie COFCO, Yihong, Fuyang und Yimei zusammenkommen Ein umfassender Park, der die Bereiche Milchwirtschaft, Züchtung von Feinsaatgut, Futteranbau sowie die gesamte High-End-Milchindustriekette von der Futtermittelauswahl bis zur intensiven Verarbeitung, Produktverpackung und technologischen Forschung und Entwicklung abdeckt.

In einem so guten Umfeld für die industrielle Entwicklung setzt die Inbetriebnahme des Mengniu-Werks in Ningxia nicht nur einen neuen Maßstab für die intelligente Fertigung in der Branche, sondern treibt auch die digitale Modernisierung der vor- und nachgelagerten Industrieketten voran und erreicht so das Ziel, die Clusterentwicklung von 1 bis 1. Berichten zufolge hat die Fabrik in Mengniu Ningxia seit ihrer Inbetriebnahme mehr als 3.000 Beschäftigungsmöglichkeiten im vor- und nachgelagerten Bereich der lokalen Industriekette geschaffen und eine Reihe lokaler Industriecluster wie Rohstoffe und Hilfsstoffe gebildet, was die Entwicklung beschleunigt Eine qualitativ hochwertige Entwicklung der gesamten Milchindustriekette und die Förderung der regionalen Entwicklung werden zur Wiederbelebung der nationalen Milchindustrie beitragen.

Mitglieder der Besuchsdelegation kommunizierten mit dem Fabrikpersonal

Nach dem Besuch der Mengnius-Fabrik in Ningxia äußerten Mitglieder des Interviewteams, dass die Entwicklung der digitalen Intelligenz der Entwicklung der Milchindustrie neue Dynamik verliehen habe. Ein Mitglied sagte sogar, dass er hier die Zukunft der Molkerei sehe.

Mengniu erklärte, dass Mengniu als „Nationalmannschaft“ der chinesischen Milchindustrie auch in Zukunft „geboren sein wird, um stark zu sein“ und an der Unternehmenskultur festhalten wird, dass Innovation die Mission von Innovatoren und Herausforderung der Ruhm von Herausforderern ist, und betonte, dass Mengniu weiterhin „geboren ist, stark zu sein“. Über innovative Durchbrüche, den Mut, der Erste auf der Welt zu sein und den Mut, Produkte herzustellen, an die andere nicht denken können oder an die sie nicht einmal zu denken wagen, vertiefen wir weiterhin unser Verständnis für die Entwicklung neuer Produktivkräfte und die Hauptverantwortung von Unternehmen fördern weiterhin „All-Faktor-Innovation“, stärken „alldimensionale Zusammenarbeit“, streben danach, neue Produktivkräfte zu schaffen und mehr zu schaffen. Die „Ningxia-Fabrik“ fördert den Sprung der chinesischen Milchindustrie in Richtung „Hochtechnologie, hohe Effizienz und hohe Qualität“. „und fördert kontinuierlich die qualitativ hochwertige Entwicklung der chinesischen Milchindustrie.

Autor: Guo Panpan