Νέα

Για να εξερευνήσουν τη νέα παραγωγικότητα στη γαλακτοβιομηχανία της Κίνας, εγχώρια και ξένα μέσα επισκέφθηκαν το εργοστάσιο Ningxia του Mengniu

2024-07-19

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Καθώς οι άνθρωποι δίνουν όλο και περισσότερη προσοχή στη διατροφή και την υγεία, το φυσικό πράσινο και οι πηγές γάλακτος υψηλής ποιότητας έχουν γίνει σημαντικοί παράγοντες για τη μέτρηση ενός καλού φλιτζάνι γάλακτος. Η Ningxia, που βρίσκεται στη βορειοδυτική Κίνα, βρίσκεται στη «χρυσή ζώνη γάλακτος». πρώτη στη χώρα για πέντε συνεχή χρόνια.

Καθώς η παραγωγική ικανότητα αυξάνεται, η ψηφιακή τεχνολογία προωθεί επίσης την ανάπτυξη της τοπικής γαλακτοκομικής βιομηχανίας. Τον Μάιο του περασμένου έτους, το πλήρως ψηφιακό ευφυές χημικό εργοστάσιο του Mengniu ολοκληρώθηκε και τέθηκε σε λειτουργία στην πόλη Lingwu της Ningxia.

Ένα χρόνο αφότου τέθηκε σε λειτουργία, τι έγινε με το εργοστάσιο; Στις 16 Ιουλίου, πραγματοποιήθηκε η «Αναζήτηση νέων σημείων αναφοράς παραγωγικότητας στη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων της Κίνας» που διοργανώθηκε από το Media Tea Party Σχεδόν εκατό εγχώριοι και ξένοι ρεπόρτερ και KOL επισκέφθηκαν το εργοστάσιο Ningxia του Mengniu για να εξερευνήσουν τι είδους καινοτομία είναι αυτή η ψηφιακή και έξυπνη χημική ουσία. το εργοστάσιο έφερε την αποτελεσματικότητα.

1.270 καινοτομίες διαχείρισης επιχειρήσεων τεχνολογίας

Το εργοστάσιο Mengniu Ningxia βρίσκεται στο Βιομηχανικό Πάρκο Lingwu Lingang, στη ζώνη υψηλής τεχνολογίας Yinchuan Ήταν κάποτε μια άγονη γη μέχρι που έφτασε το Mengniu το 2020 για να επενδύσει και να χτίσει ένα εργοστάσιο, δίνοντας νέα ώθηση για βιομηχανική ανάπτυξη στην τοπική περιοχή.

Τώρα έχουν περάσει μερικά χρόνια και ένα έξυπνο, σύγχρονο και μάλιστα προσανατολισμένο στο μέλλον εργοστάσιο εμφανίστηκε μπροστά μας. Περπατώντας στο εργοστάσιο, στον καθαρό, τακτοποιημένο και πράσινο χώρο του εργοστασίου, θα προσελκύσετε πρώτα τα δεδομένα παραγωγής και μείωσης του άνθρακα που εμφανίζονται στην αυτοματοποιημένη μεγάλη οθόνη, περπατώντας προς την αίθουσα έκθεσης ψηφιακής νοημοσύνης στον δεύτερο όροφο του εργοστασίου Η ψηφιακή μεγάλη οθόνη και το μικροσκοπικό μοντέλο είναι ζωντανά Παρουσιάζει έναν έξυπνο μηχανισμό λειτουργίας και ένα μυστηριώδες ψηφιακό άτομο «εμφανίζεται» για να σας καθοδηγήσει.


Εκθεσιακός χώρος Digital Intelligence στον δεύτερο όροφο του εργοστασίου Mengniu Ningxia

Επί του παρόντος, το εργοστάσιο διαθέτει συνολικά 24 γραμμές παραγωγής. Είναι κατανοητό ότι, σε αντίθεση με τα παραδοσιακά εργοστάσια, αυτό το εργοστάσιο πραγματοποιεί την «πλήρη ψηφιακή νοημοσύνη» ολόκληρου του συστήματος, ολόκληρης της αλυσίδας, της όλης διαδικασίας και του πλήρους αυτοματισμού. προσανατολισμένο στο όφελος, αποτελεσματικό και έξυπνο.

Πρέπει να γνωρίζετε ότι κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας, κάθε συσκευασία γάλακτος καλύπτει περισσότερα από 100 επιχειρηματικά σημεία, χιλιάδες στοιχεία δράσης, 36 βασικά σημεία ελέγχου και 139 στοιχεία επιθεώρησης Πώς να συνδέσετε αυτούς τους συνδέσμους και να αποφύγετε το φαινόμενο του "απομονωμένου νησιού". . Η λύση του Mengniu είναι να πραγματοποιήσει την ψηφιοποίηση όλων των επιχειρήσεων και την ψηφιοποίηση όλων των επιχειρήσεων, εφαρμόζοντας ευρέως ψηφιακές πλατφόρμες, ανάλυση μεγάλων δεδομένων και σενάρια τεχνητής νοημοσύνης σε διάφορες φυσικές επιχειρήσεις και οδηγώντας στην καινοτομία μοντέλων διαχείρισης και λειτουργικών μοντέλων μέσω της ψηφιακής τεχνολογίας.


Γραμμή παραγωγής εργοστασίου Mengniu Ningxia

Σύμφωνα με τον Gao Huilei, διοικητή της πλατφόρμας χειρισμού εργοστασίων Ningxia της Mengniu Dairy, το εργοστάσιο εστιάζει σε έξι έξυπνες πλατφόρμες, όπως έξυπνες προμήθειες και προμήθεια, έξυπνη ενέργεια, έξυπνη παραγωγή, έξυπνη επιθεώρηση, έξυπνη επιμελητεία και έξυπνα πάρκα, μέσω διαδικτυακού προγραμματισμού παραγωγής, στο διαδίκτυο πληρωμή υλικών, Οι "πέντε διαδικτυακές" πτυχές της διαδικτυακής ανίχνευσης, της ηλεκτρονικής λειτουργίας και συντήρησης και λήψης αποφάσεων μέσω Διαδικτύου έχουν πραγματοποιήσει ένα νέο μοντέλο λειτουργίας ολοκληρωμένης διαχείρισης και ελέγχου, ένα άτομο με πολλαπλές θέσεις και επί του παρόντος, 1.270 τεχνικά συστήματα και καινοτομίες διαχείρισης επιχειρήσεων έχουν επιτευχθεί.

Η καινοτομία φέρνει ανατρεπτικά αποτελέσματα που είναι ορατά με γυμνό μάτι. Για παράδειγμα, με την «επιτάχυνση» της γραμμής παραγωγής, το σύστημα πλήρωσης χάρτινων σακουλών υψηλής ταχύτητας μπορεί να γεμίσει κατά μέσο όρο 40.000 συσκευασίες γάλακτος την ώρα, με την αποδοτικότητα συσκευασίας να αυξάνεται κατά 67%, τη χρήση χώρου αυξημένη κατά 37% και την εργασία η παραγωγικότητα αυξήθηκε κατά σχεδόν 20 φορές. Επιπλέον, οι αρχικοί κουραστικοί σύνδεσμοι έχουν γίνει ελαφροί και αποτελεσματικοί. Για παράδειγμα, όταν το όχημα μεταφοράς πλησιάζει την πύλη, το σύστημα θα αναγνωρίσει τον αριθμό της πινακίδας κυκλοφορίας και θα πρέπει να τον απελευθερώσει αυτόματα δειγματοληψία και δοκιμή, φόρτωση και εκφόρτωση γάλακτος, καθαρισμός του αμαξώματος του οχήματος κ.λπ.

Αυτό που προκαλεί ακόμη μεγαλύτερη έκπληξη είναι ότι αν και το εργοστάσιο καλύπτει μια έκταση σχεδόν 600 στρεμμάτων, έχει μόνο 100 εργαζόμενους και η κατά κεφαλήν ημερήσια παραγωγική του ικανότητα φτάνει τους 40 τόνους 100 εργαζόμενοι μπορούν να παράγουν 100 τόνους ετησίως, δημιουργώντας τον στόχο «τριακόσιων» να δημιουργήσουν μια αξία παραγωγής 10 δισεκατομμυρίων γιουάν.

Βελτιώστε την ποιότητα και μειώστε την κατανάλωση "διπλή πτήση"

Ενώ λειτουργεί αποτελεσματικά, η Mengniu δίνει μεγαλύτερη προσοχή στη βελτίωση της ποιότητας. Με γνώμονα τις αξιακές έννοιες του «προσανατολισμού στους ανθρώπους» και «πρώτα οι καταναλωτές», η ομάδα σχεδιασμού του εργοστασίου της Ningxia δημιουργεί υπηρεσίες ψηφιακών εφαρμογών πολλαπλών σεναρίων.

Είναι κατανοητό ότι μετά από ένα χρόνο λειτουργίας, το εργοστάσιο Ningxia της Mengniu έχει επιτύχει 15% βελτίωση στην αποτελεσματικότητα μετασχηματισμού μέσω online εντοπισμού σε πραγματικό χρόνο βασικών σημείων ποιότητας και άλλων τεχνολογιών για τη διασφάλιση ενοποιημένων προτύπων ποιότητας γάλακτος.

Ταυτόχρονα, το εργοστάσιο πραγματοποιεί κεντρικό έλεγχο του εξοπλισμού της γραμμής παραγωγής μέσω μιας έξυπνης πλατφόρμας ελέγχου και το έξυπνο σύστημα παραγωγής πραγματοποιεί έλεγχο κλειστού βρόχου της παραγωγικής διαδικασίας, ικανοποιώντας την ιχνηλασιμότητα ολόκληρης της αλυσίδας προϊόντων και του κύκλου ζωής. Η αποτελεσματικότητα της ιχνηλασιμότητας ποιότητας κλικ μειώνεται από 2 ώρες σε 2 λεπτά, διασφαλίζοντας ότι κάθε σταγόνα γάλακτος είναι σύμφωνη με την ποιότητα του προϊόντος. Προς το παρόν, το εργοστάσιο έχει κερδίσει το βραβείο "Εξαιρετική Μονάδα στη Διαχείριση Ποιότητας Ακατέργαστου Γάλακτος" που εκδίδεται από τον Σύνδεσμο Γαλακτοκομικής Βιομηχανίας Ningxia.


Μια γωνιά του εργοστασίου Mengniu Ningxia

Η επίτευξη «πράσινης, χαμηλών εκπομπών άνθρακα και βιώσιμης ανάπτυξης» είναι επίσης μια από τις βασικές πτυχές της κατασκευής του εργοστασίου. Όσον αφορά την ενεργειακή απόδοση, το Mengniu Ningxia Factory έχει κατασκευάσει ένα έξυπνο ενεργειακό σύστημα που μπορεί αυτόματα να κρίνει την αντιστοιχία μεταξύ παραγωγής και ενέργειας, να βελτιστοποιήσει την απόδοση της χρήσης του εξοπλισμού σύμφωνα με τις συνθήκες παραγωγής, να επιτύχει τον σκοπό της εξοικονόμησης ενέργειας και μείωσης των εκπομπών και να επιτύχει συνολική μείωση της κατανάλωσης ενέργειας κατά 43%.

Αξίζει να αναφερθεί ότι το εργοστάσιο έχει περάσει την πιστοποίηση LEED «Leadership in Energy and Environmental Design Award» πράσινου κτιρίου χρυσού που εκδόθηκε από το U.S. Green Building Council.

Ο Tian Quan, διευθυντής του εργοστασίου Ningxia της Mengniu Dairy, δήλωσε ότι από τότε που τέθηκε σε λειτουργία πριν από περισσότερο από ένα χρόνο, το εργοστάσιο Ningxia έχει χρησιμοποιήσει έντονες πρακτικές παραγωγής για να αποδείξει τα τρία χαρακτηριστικά της υψηλής τεχνολογίας, της υψηλής απόδοσης και της υψηλής ποιότητας, που συμπίπτει με συνδυάζονται τα κύρια χαρακτηριστικά της «παραγωγικότητας νέας ποιότητας».

Σήμερα, το εργοστάσιο Ningxia του Mengniu έχει επιτύχει τα "τέσσερα αποτελέσματα σε ένα" της ανθρώπινης απόδοσης, της ενεργειακής απόδοσης, της απόδοσης προϊόντος και της απόδοσης τετραγωνικών μέτρων, και ανοίγει ολόκληρη τη βιομηχανική αλυσίδα από το λιβάδι στο τραπέζι, ολόκληρη την αλυσίδα κατασκευαστών εξοπλισμού, ολόκληρη προγραμματισμός πόρων της επιχείρησης στην αλυσίδα του συστήματος, κ.λπ., για την υλοποίηση της αλυσίδας αξίας, της δυναμικής ανάπτυξης, των οργανωτικών δυνατοτήτων, της εταιρικής διακυβέρνησης και του επιχειρηματικού μοντέλου.

Όλα αυτά λένε στον έξω κόσμο ότι αυτό το πιο έξυπνο εργοστάσιο χρησιμοποιεί ψηφιακή νοημοσύνη για να επαναπροσδιορίσει το επόμενο φλιτζάνι γάλα των καταναλωτών. βιομηχανία.

Από το 1 έως την προώθηση της ανάπτυξης συστάδων

Οι αλλαγές που επιφέρει το εργοστάσιο Ningxia του Mengniu δεν σταματούν εκεί. Το Yinchuan, όπου βρίσκεται, είναι γνωστό ως "ένας παράδεισος για τις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής και ένα ευλογημένο μέρος για τις γαλακτοπαραγωγικές εταιρείες". Έχει γίνει ο βασικός τομέας υψηλής ποιότητας και ασφάλειας για τη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων της χώρας μου, ειδικά το Zhenggao Standard της πόλης Lingwu. Σχεδιάζεται να χτιστεί μια σύγχρονη βάση αναπαραγωγής 224.000 στρεμμάτων, με 63 μεγάλης κλίμακας γαλακτοπαραγωγικές φάρμες, 189.000 αγελάδες γαλακτοπαραγωγής. και ημερήσια παραγωγή 2.782 τόνων φρέσκου γάλακτος Οι κύριοι δείκτες νωπού γάλακτος είναι υψηλότεροι από τα πρότυπα της ΕΕ και σημαντικά καλύτεροι από τον εγχώριο μέσο όρο.

Επί του παρόντος, η πόλη Lingwu έχει αρχικά δημιουργήσει μια αλυσίδα βιομηχανιών γάλακτος υψηλής ποιότητας από γαλακτοκομία, εκτροφή εκλεκτών σπόρων, καλλιέργεια ζωοτροφών, αντιστοίχιση ζωοτροφών με εντατική επεξεργασία, συσκευασία προϊόντων και τεχνολογική έρευνα και ανάπτυξη. Ο αρμόδιος υπεύθυνος του Ομίλου Mengniu δήλωσε ότι η πόλη Lingwu σχεδιάζει να κατασκευάσει ένα ολοκληρωμένο πάρκο συμπλέγματος 10 δισεκατομμυρίων για την αλυσίδα υψηλής τεχνολογίας γάλακτος της Mengniu, φέρνοντας κοντά κολοσσούς της βιομηχανίας όπως οι COFCO, Yihong, Fuyang και Yimei για να σχηματίσουν αρχικά ένα ολοκληρωμένο πάρκο που καλύπτει τους τομείς της εκτροφής γαλακτοκομικών προϊόντων, της εκτροφής εκλεκτών σπόρων, της φύτευσης ζωοτροφών, ολόκληρης της αλυσίδας υψηλής ποιότητας γαλακτοβιομηχανίας από την αντιστοίχιση ζωοτροφών έως την εντατική επεξεργασία, τη συσκευασία προϊόντων και την τεχνολογική έρευνα και ανάπτυξη.

Σε ένα τόσο καλό περιβάλλον βιομηχανικής ανάπτυξης, η θέση σε λειτουργία του εργοστασίου Ningxia της Mengniu όχι μόνο θέτει ένα νέο σημείο αναφοράς για την έξυπνη κατασκευή στη βιομηχανία, αλλά οδηγεί επίσης στην ψηφιακή αναβάθμιση των βιομηχανικών αλυσίδων ανάντη και κατάντη, επιτυγχάνοντας τον στόχο της προώθησης της ανάπτυξης cluster από 1 προς 1. Σύμφωνα με αναφορές, από τότε που τέθηκε σε λειτουργία το εργοστάσιο Mengniu Ningxia, έχει φέρει περισσότερες από 3.000 ευκαιρίες εργασίας στα ανάντη και κατάντη της τοπικής βιομηχανικής αλυσίδας, σχηματίζοντας μια σειρά από τοπικές βιομηχανικές ομάδες όπως πρώτες ύλες και βοηθητικά υλικά, επιταχύνοντας την Η ανάπτυξη υψηλής ποιότητας ολόκληρης της αλυσίδας της γαλακτοκομικής βιομηχανίας και η κινητήρια δύναμη της περιφερειακής ανάπτυξης θα συμβάλουν στην αναζωογόνηση της εθνικής γαλακτοκομικής βιομηχανίας.


Μέλη της επισκέπτριας αντιπροσωπείας επικοινώνησαν με το προσωπικό του εργοστασίου

Μετά την επίσκεψη στο εργοστάσιο Ningxia του Mengniu, τα μέλη της ομάδας συνέντευξης εξέφρασαν ότι η ανάπτυξη της ψηφιακής νοημοσύνης έχει δώσει νέα ζωτικότητα στην ανάπτυξη της γαλακτοκομικής βιομηχανίας. Ένα μέλος μάλιστα είπε ότι είδε το μέλλον του εργοστασίου γαλακτοκομικών εδώ.

Ο Mengniu δήλωσε ότι ως «εθνική ομάδα» της γαλακτοβιομηχανίας της Κίνας, η Mengniu θα συνεχίσει να «γεννιέται για να είναι δυνατή» στο μέλλον, τηρώντας την εταιρική κουλτούρα ότι η καινοτομία είναι η αποστολή των καινοτόμων και η πρόκληση είναι η δόξα των αμφισβητιών, επιμένοντας σχετικά με καινοτόμες ανακαλύψεις, τολμώντας να είστε οι πρώτοι στον κόσμο και τολμώντας να φτιάξετε προϊόντα που οι άλλοι δεν μπορούν να σκεφτούν ή ακόμα και να τολμήσουν να σκεφτούν, συνεχίζουν να εμβαθύνουν την κατανόησή μας για την ανάπτυξη νέων παραγωγικών δυνάμεων και τις κύριες ευθύνες των επιχειρήσεις, συνεχίζουν να προωθούν την "καινοτομία όλων των παραγόντων", να ενισχύουν την "πανδιάστατη συνεργασία", να προσπαθούν να δημιουργήσουν νέες παραγωγικές δυνάμεις και να δημιουργούν περισσότερες "Ningxia Factory" προωθεί τη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων της Κίνας να πηδήσει προς την "υψηλή τεχνολογία, υψηλή απόδοση και υψηλή ποιότητα και προωθεί συνεχώς την ανάπτυξη υψηλής ποιότητας της γαλακτοκομικής βιομηχανίας της Κίνας.

Συγγραφέας: Guo Panpan