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china news service, yinchuan, 15 de setembro título: ningxia: toda a cadeia industrial acompanha o desenvolvimento do wolfberry, tornando as pequenas frutas vermelhas uma “grande indústria” que enriquece as pessoas.

autor li peishan e ma yaping

wolfberry é o “cartão de visita vermelho” de ningxia que se comunica com o mundo, e a indústria de wolfberry também é uma das indústrias de ningxia que enriquece as pessoas e apresenta indústrias vantajosas. nos últimos anos, ningxia construiu uma plataforma de monitoramento de qualidade para toda a cadeia da indústria para "codificar" o wolfberry, de modo que o wolfberry possa estabelecer gradualmente um sistema padrão de desenvolvimento de alta qualidade para toda a cadeia da indústria e ciclo de vida do wolfberry no caminho para diversificado desenvolvimento.

à medida que as estações mudam, desde os campos até à ponta da língua, cada wolfberry em ningxia inicia uma viagem cheia de milagres e valor num ambiente verde, orgânico e seguro.

uma jornada de crescimento verde

entrando em setembro, o ciclo de colheita de wolfberry de mais de três meses deu início à fase final. entrando na mansão ecológica xizan wolfberry no condado de zhongning, cidade de zhongwei, a "cidade natal dos wolfberry chineses", as árvores wolfberry banhadas pelo sol do outono transformaram seus galhos em arcos, e os agricultores estavam ocupados colhendo a última safra de frutos wolfberry nos campos . olhando ao redor, esta base de plantio de wolfberry, longe de cidades e fábricas, está repleta de vegetação.

embora o wolfberry seja rico em nutrientes e tenha um valor comestível e medicinal extremamente elevado, durante o seu processo de crescimento, afectado pelas alterações climáticas, alterações no ambiente ecológico agrícola, etc., as pragas e doenças tornaram-se mais frequentes, mais frequentes e mais frequentes. a monitorização e controlo de pragas e doenças sempre foi um factor importante para garantir a qualidade e segurança dos produtos de wolfberry.

de acordo com zhang rong, pesquisador do instituto de proteção de plantas da academia de ciências agrícolas e florestais de ningxia, para quebrar o gargalo de segurança na fase de crescimento do wolfberry, sua equipe desenvolveu um sistema de tecnologia de monitoramento e previsão baseado em informações para o wolfberry. pragas e doenças, que fez avanços no controle de inimigos naturais, pesquisa e desenvolvimento de pesticidas biológicos, redução e eficiência de pesticidas e pesticidas. principais problemas de prevenção e controle, como aplicação segura, foram promovidos para promover a aplicação e promoção de tecnologia verde de prevenção e controle em várias partes de ningxia capacidades de prevenção e controle e uma importante garantia para a qualidade e segurança dos produtos wolfberry.

actualmente, a rede de monitorização baseada em informações e o sistema de notificação de pragas e doenças do wolfberry em toda a região, liderado pela academia de ciências agrícolas de ningxia, abrange 16 condados (distritos), 62 municípios (cidades) e 174 aldeias onde o wolfberry é cultivado em ningxia, com 1.286 pontos de amostragem de monitoramento e relatórios. alcançou a normalização e o monitoramento dinâmico em tempo real e a previsão de pragas e doenças do wolfberry. leva apenas 48 horas desde o início do monitoramento em tempo real até a liberação da prevenção e controle. planos.

depois que as cestas de amoras recém-colhidas entram na oficina de processamento, os trabalhadores as colocam na pia, as lavam com água da torneira, as enviam para a esteira transportadora e borrifam-nas com água com gás em sequência, e depois as lavam duas vezes antes de entrar no processo de secagem. após camadas de processos, não apenas o solo e outros acessórios na superfície do wolfberry são removidos, mas as bactérias e a pequena poeira aderida à superfície do wolfberry também são adsorvidas. posteriormente, o wolfberry limpo será seco por ar quente elétrico utilizando energia limpa. este método garante a qualidade do wolfberry durante todo o processo.

uma jornada de testes repleta de tecnologia

em ningxia, antes que o wolfberry que passou por prevenção e controle verde complete sua transformação e chegue à mesa de jantar do consumidor, ele ainda precisa passar pelo controle de qualidade e monitoramento em quatro níveis de agências de testes em nível nacional, nível de região autônoma, cidade e condado nível e entidades de produção e operação.

em abril deste ano, com a aprovação da administração estatal de regulação do mercado, o centro nacional de inspeção e teste de qualidade de produtos wolfberry (ningxia) foi oficialmente estabelecido, marcando que o "centro nacional de inspeção de wolfberry" foi estabelecido e colocado em uso em ningxia. "o wolfberry local de ningxia deve passar por testes de amostragem antes de entrar no mercado. também somos responsáveis ​​por enviar amostras para teste para várias áreas produtoras de wolfberry em todo o país. ma ling, vice-diretor do centro nacional de inspeção de wolfberry, disse que o dióxido de enxofre é um pesticida." resíduos, metais pesados, bactérias patogênicas, indicadores de segurança alimentar, como aditivos, e indicadores físicos e químicos, como polissacarídeos e sólidos solúveis, são o foco dos testes de qualidade e segurança do wolfberry.

atualmente, o laboratório ningxia do centro de padrões e testes de hong kong (stc) foi estabelecido no centro nacional de inspeção wolfberry. concluiu o reconhecimento mútuo de dados laboratoriais para o primeiro lote de 30 parâmetros com o centro de padrões e testes de hong kong (. stc). ningxia possui mais 3 laboratórios. quatro produtos da empresa wolfberry obtiveram o "selo de qualidade do stc de hong kong".

uma jornada cheia de sabedoria

"os consumidores cuidadosos certamente descobrirão que há um código qr em cada caixa de nossa embalagem de wolfberry. abra seu celular e escaneie o código qr para ver a data de produção, o número do lote e o processamento da caixa de wolfberry. informações importantes, como empresas e relatórios de inspeção formam uma cadeia completa de rastreabilidade "hao xiangfeng, presidente da ningxia wolfberry association e presidente da bairuiyuan wolfberry co., ltd., disse que ningxia wolfberry tem a mesma origem que remédios e alimentos, o que determina que é inseparável. do conceito de saúde. kai, "wolfberry também tem os atributos de um produto turístico. somente permitindo que os consumidores vejam o verdadeiro wolfberry poderemos construir confiança no ningxia wolfberry, e nosso wolfberry será vendido cada vez mais longe."

ao mesmo tempo, cada vez mais transmissões ao vivo de rastreabilidade on-line estão chegando às bases de plantio e oficinas de produção de wolfberry. quando os consumidores assistem à transmissão ao vivo, eles podem compreender a "vida passada e presente" do wolfberry de perto e compreender intuitivamente o processo. de wolfberry desde a germinação e frutificação até a colheita, armazenamento e armazenamento uma série de processos, como embalagem e transporte, fazem com que todos se sintam confortáveis ​​​​para comprar e comer.

hoje, a digitalização e a tecnologia da informação estão se desenvolvendo rapidamente, e tecnologias como big data de wolfberry, internet das coisas e computação em nuvem são amplamente utilizadas em todos os aspectos da produção de wolfberry em ningxia. somente a plataforma de supervisão de big data de rastreabilidade wolfberry no condado de zhongning tem mais de 130 empresas de rastreabilidade, mais de 360 ​​produtos rastreáveis ​​e um total de 22 milhões de rótulos de rastreabilidade de qualidade emitidos. em ningxia, um sistema inteligente de supervisão de qualidade e segurança no qual "a produção pode ser registrada, o fluxo pode ser rastreado, as informações podem ser armazenadas e a identidade pode ser consultada" para produtos de wolfberry tornou-se uma realidade.

no final de 2023, ningxia tinha duas marcas públicas regionais, "ningxia wolfberry" e "zhongning wolfberry". a área de plantio de wolfberry ultrapassa 325.000 acres, a produção de frutas frescas é de 320.000 toneladas, o valor de produção abrangente de toda a cadeia da indústria é. 29 bilhões de yuans e os 10 principais produtos profundamente processados ​​existem mais de 120 categorias e os produtos são exportados para mais de 50 países e regiões. através da herança, desenvolvimento, integridade e inovação, ningxia wolfberry está assumindo um novo visual, alcançando um desenvolvimento de alta qualidade rumo ao plantio em grande escala, gestão padronizada, qualidade padronizada, marca de mercado e integração no caminho do desenvolvimento integrado da agricultura, cultura e turismo. (sobre)