новости

служба новостей китая, иньчуань, 15 сентября название: нинся: вся отраслевая цепочка способствует развитию лайчи, превращая маленькие красные плоды в «большую индустрию», обогащающую людей.

автор ли пэйшань и ма япин

волчья ягода — это «красная визитная карточка» нинся, которая общается с миром, а промышленность лайчи также является одной из отраслей нинся, которые обогащают людей и имеют выгодные отрасли. в последние годы нинся создала платформу мониторинга качества для всей отраслевой цепочки для «кодирования» лайчи, чтобы лайчи могла постепенно создать высококачественную систему стандартов разработки для всей отраслевой цепочки и жизненного цикла лайчи на пути к диверсификации. разработка.

по мере смены времен года, от полей до кончика языка, каждая лайчи в нинся начинает путешествие, полное чудес и ценностей, в зеленой, органической и безопасной среде.

путь зеленого роста

в сентябре цикл сбора ягод годжи, продолжавшийся более трех месяцев, вступил в завершающую стадию. войдя в экологическую усадьбу лайчи в уезде чжуннин города чжунвэй, «родине китайской лайчьей ягоды», деревья лайчи, залитые осенним солнцем, превратили свои ветви в дуги, а фермеры были заняты сбором последнего урожая лайчи на полях. . оглядываясь вокруг, можно увидеть, что эта база посадки лайчи, расположенная вдали от городов и заводов, полна зелени.

хотя лайчи богата питательными веществами и имеет чрезвычайно высокую пищевую и лекарственную ценность, в процессе ее роста, под влиянием изменения климата, изменений в сельскохозяйственной экологической среде и т. д., вредители и болезни становятся все более частыми, более частыми и более частыми. мониторинг и борьба с вредителями и болезнями всегда были важным фактором обеспечения качества и безопасности продукции из лайчи.

по словам чжан жуна, исследователя из института защиты растений нинсяской академии сельскохозяйственных и лесных наук, чтобы устранить проблему безопасности на стадии роста лайчи, его команда разработала информационную технологическую систему мониторинга и прогнозирования для лайчи. вредителей и болезней, который совершил прорыв в борьбе с естественными врагами, исследованиях и разработках биологических пестицидов, сокращении и эффективности пестицидов, а также пестицидах. ключевые проблемы профилактики и контроля, такие как безопасное применение, продвигались в целях содействия применению и продвижению экологически чистых технологий профилактики и контроля. в различных частях нинся. возможности профилактики и контроля, а также важная гарантия качества и безопасности продуктов из лайчи.

в настоящее время информационная сеть мониторинга и система отчетности о вредителях и болезнях лайчи во всем регионе, возглавляемая нинсянской академией сельскохозяйственных наук, охватывает 16 уездов (районов), 62 поселка (города) и 174 деревни, где выращивается лайчи. выращен в нинся, с 1286 точками отбора проб для мониторинга и отчетности. он достиг нормализации и динамического мониторинга и прогнозирования вредителей и болезней лайчи в реальном времени. от начала мониторинга в реальном времени до выпуска мер по профилактике и борьбе с ними требуется всего 48 часов. планы.

после того как корзины со свежесобранной лайчьей поступают в перерабатывающий цех, рабочие выливают их в раковину, промывают водопроводной водой, отправляют на ленточный конвейер и последовательно опрыскивают содовой водой, а затем дважды моют, прежде чем приступить к процессу сушки. после многослойной обработки не только смывается почва и другие загрязнения на поверхности ягоды годжи, но также адсорбируются бактерии и крошечная пыль, прикрепленные к поверхности ягоды годжи. впоследствии чистая ягода годжи будет высушена горячим воздухом с использованием чистой энергии. этот метод обеспечивает качество ягод годжи на протяжении всего процесса.

тестовое путешествие, полное технологий

в нинся, прежде чем лайчи, прошедшая зеленую профилактику и контроль, завершит свою трансформацию и попадет на обеденный стол потребителя, ей все еще необходимо пройти контроль качества и мониторинг на четырех уровнях испытательных агентств на национальном уровне, уровне автономного региона, города и округа. уровня, а также производственных и эксплуатационных предприятий.

в апреле этого года, с одобрения государственного управления по регулированию рынка, был официально создан национальный центр проверки и тестирования качества продукции из лайчи (нинся), ознаменовав тем самым, что в нинся был создан и введен в эксплуатацию «национальный центр инспекции лайчи». «местная лайчья ягода нинся должна пройти выборочное тестирование перед поступлением на рынок. мы также несем ответственность за отправку образцов для тестирования в различные районы производства лайчи по всей стране». ма линг, заместитель директора национального инспекционного центра лайчи, сказал, что диоксид серы является пестицидом. остатки, тяжелые металлы, патогенные бактерии, пищевые продукты индикаторы безопасности, такие как добавки, а также физические и химические индикаторы, такие как полисахариды и растворимые твердые вещества, находятся в центре внимания при тестировании качества и безопасности лайчи.

в настоящее время в национальном инспекционном центре wolfberry создана лаборатория гонконгского центра стандартов и испытаний (stc) нинся. она завершила взаимное признание лабораторных данных по первой партии из 30 параметров с гонконгским центром стандартов и испытаний (гонконгский центр стандартов и испытаний). stc) имеет еще 3 лаборатории. четыре продукта компании wolfberry получили «знак качества stc гонконга».

путешествие, полное мудрости

«внимательные потребители обязательно обнаружат, что на каждой коробке нашей упаковки с ягодами годжи есть qr-код. откройте свой мобильный телефон и отсканируйте qr-код, чтобы увидеть дату производства, номер партии и способ обработки коробки с ягодами годжи. ключевая информация, такая как предприятия и отчеты об инспекциях образуют полную цепочку отслеживания «хао сянфэн, председатель ассоциации волчьей ягоды нинся и председатель компании bairuiyuan wolfberry co., ltd., сказал, что лайчья ягода нинся имеет то же происхождение, что и лекарства и продукты питания, что определяет ее неразделимость. исходя из концепции здоровья, кай сказал: «ягода годжи также обладает атрибутами туристического продукта. только позволив потребителям увидеть настоящую ягоду годжи, мы сможем завоевать доверие к ягоде годжи нинся, и наша ягода годжи будет продаваться все дальше и дальше».

в то же время все больше и больше прямых онлайн-трансляций отслеживания лайчи приходят на базы по выращиванию лайчи и производственные цеха. когда потребители смотрят прямую трансляцию, они могут понять «прошлую и настоящую жизнь» лайчи с близкого расстояния и интуитивно понять процесс. лайчи от прорастания и плодоношения до сбора, хранения и хранения. ряд процессов, таких как упаковка и транспортировка, позволяет каждому чувствовать себя комфортно при покупке и употреблении.

сегодня цифровизация и информационные технологии быстро развиваются, и такие технологии, как большие данные лайчи, интернет вещей и облачные вычисления, широко используются во всех аспектах производства лайчи в нинся. платформа для контроля больших данных по отслеживанию лайчи в одном только округе чжуннин объединяет более 130 компаний, занимающихся отслеживанием, более 360 отслеживаемых продуктов и в общей сложности выпущено 22 миллиона этикеток для отслеживания качества. в нинся стала реальностью интеллектуальная система контроля качества и безопасности, в которой «можно регистрировать производство, отслеживать потоки, хранить информацию и запрашивать подлинность» продуктов из лайчи.

по состоянию на конец 2023 года в нинся есть два региональных общественных бренда: «нинся волчья ягода» и «чжуннин волчья ягода». площадь посадок лайчи превышает 325 000 акров, объем производства свежих фруктов составляет 320 000 тонн, совокупная стоимость продукции всей отраслевой цепочки составляет. 29 миллиардов юаней, и 10 лучших продуктов глубокой переработки. существует более 120 категорий, и продукция экспортируется в более чем 50 стран и регионов. благодаря наследованию, развитию, целостности и инновациям, лайчи нинся приобретает новый облик, достигая высококачественного развития в направлении крупномасштабных посадок, стандартизированного управления, стандартизированного качества, рыночного брендинга и интеграции на пути комплексного развития сельского хозяйства, культуры и туризм. (над)