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china news service, yinchuan, 15 settembre titolo: ningxia: l'intera catena industriale accompagna lo sviluppo del wolfberry, rendendo il piccolo frutto rosso una "grande industria" che arricchisce la gente.

autore li peishan e ma yaping

wolfberry è il “biglietto da visita rosso” di ningxia che comunica con il mondo, e l’industria del wolfberry è anche una delle industrie di ningxia che arricchisce le persone e presenta industrie vantaggiose. negli ultimi anni, ningxia ha costruito una piattaforma di monitoraggio della qualità per l'intera catena industriale per "codificare" wolfberry, in modo che wolfberry possa gradualmente stabilire un sistema standard di sviluppo di alta qualità per l'intera catena industriale e il ciclo di vita di wolfberry sulla strada della diversificazione sviluppo.

mentre le stagioni cambiano, dai campi alla punta della lingua, ogni wolfberry nel ningxia inizia un viaggio pieno di miracoli e valore in un ambiente verde, biologico e sicuro.

un percorso di crescita green

all'inizio di settembre, il ciclo di raccolta del wolfberry, che dura da più di tre mesi, ha inaugurato la fase finale. entrando nel maniero ecologico di xizan wolfberry nella contea di zhongning, città di zhongwei, la "città natale dei wolfberry cinesi", gli alberi di wolfberry bagnati nel sole autunnale trasformavano i loro rami in archi e gli agricoltori erano impegnati a raccogliere l'ultimo raccolto di frutti di wolfberry nei campi . guardandosi intorno, questa base di piantagioni di mirtilli, lontana da città e fabbriche, è piena di verde.

sebbene il wolfberry sia ricco di sostanze nutritive e abbia un valore commestibile e medicinale estremamente elevato, durante il suo processo di crescita, influenzato dai cambiamenti climatici, dai cambiamenti nell'ambiente ecologico agricolo, ecc., i parassiti e le malattie sono diventati più frequenti, più frequenti e più frequenti. il monitoraggio e il controllo di parassiti e malattie sono sempre stati un fattore importante per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti wolfberry.

secondo zhang rong, ricercatore presso l'istituto per la protezione delle piante dell'accademia di scienze agricole e forestali di ningxia, per superare il collo di bottiglia della sicurezza nella fase di crescita del wolfberry, il suo team ha sviluppato un sistema tecnologico di monitoraggio e previsione basato sull'informazione per il wolfberry parassiti e malattie, che ha fatto passi avanti nel controllo dei nemici naturali, nella ricerca e sviluppo di pesticidi biologici, nella riduzione e nell’efficienza dei pesticidi e nella prevenzione e nel controllo dei pesticidi. sono stati promossi problemi chiave di prevenzione e controllo, come l’applicazione sicura, per promuovere l’applicazione e la promozione della tecnologia verde di prevenzione e controllo. in varie parti del ningxia capacità di prevenzione e controllo e un'importante garanzia per la qualità e la sicurezza dei prodotti wolfberry.

attualmente, la rete di monitoraggio basata sulle informazioni e il sistema di segnalazione dei parassiti e delle malattie del wolfberry nell’intera regione, guidato dall’accademia di scienze agricole di ningxia, copre 16 contee (distretti), 62 township (città) e 174 villaggi in cui è presente il wolfberry. coltivato a ningxia, con 1.286 punti campione di monitoraggio e segnalazione. ha raggiunto la normalizzazione e il monitoraggio dinamico e la previsione in tempo reale dei parassiti e delle malattie del wolfberry. sono necessarie solo 48 ore dall'inizio del monitoraggio in tempo reale al rilascio della prevenzione e del controllo piani.

dopo che i cesti di bacche di lupo appena raccolte entrano nel laboratorio di lavorazione, gli operai li versano nel lavandino, li lavano con acqua di rubinetto, li inviano al nastro trasportatore e li spruzzano con acqua gassata in sequenza, quindi li lavano due volte prima di entrare nel processo di essiccazione. dopo strati di processi, non solo il terreno e altri attaccamenti sulla superficie del wolfberry vengono lavati via, ma vengono adsorbiti anche i batteri e la minuscola polvere attaccati alla superficie del wolfberry. successivamente, il wolfberry pulito verrà essiccato mediante aria calda elettrica utilizzando energia pulita. questo metodo garantisce la qualità del wolfberry durante tutto il processo.

un viaggio di sperimentazione ricco di tecnologia

a ningxia, prima che il wolfberry sottoposto a prevenzione e controllo ecologico completi la sua trasformazione e raggiunga la tavola del consumatore, deve ancora superare il controllo di qualità e il monitoraggio a quattro livelli di agenzie di test a livello nazionale, a livello di regione autonoma, città e contea livello ed entità produttive e operative.

nell'aprile di quest'anno, con l'approvazione dell'amministrazione statale per la regolamentazione del mercato, è stato ufficialmente istituito il centro nazionale di ispezione e test della qualità dei prodotti wolfberry (ningxia), segnando che il "centro nazionale di ispezione della qualità dei prodotti wolfberry" è stato istituito e messo in uso nel ningxia. "il wolfberry locale di ningxia deve essere sottoposto a test di campionamento prima di entrare nel mercato. siamo anche responsabili dell'invio di campioni per i test in varie aree di produzione di wolfberry in tutto il paese", ha affermato ma ling, vicedirettore del centro nazionale di ispezione del wolfberry, che l'anidride solforosa è un pesticida residui, metalli pesanti, batteri patogeni, indicatori di sicurezza alimentare come additivi e indicatori fisici e chimici come polisaccaridi e solidi solubili sono al centro dei test di qualità e sicurezza di wolfberry.

attualmente, il laboratorio ningxia del centro per gli standard e i test di hong kong (stc) è stato istituito presso il centro nazionale di ispezione di wolfberry. ha completato il riconoscimento reciproco dei dati di laboratorio per il primo lotto di 30 parametri con il centro per gli standard e i test di hong kong (. stc). ningxia ha altri 3 laboratori. quattro prodotti dell'azienda wolfberry hanno ottenuto il "sigillo di qualità di hong kong stc".

un viaggio pieno di saggezza

"i consumatori attenti scopriranno sicuramente che su ogni scatola della nostra confezione di wolfberry è presente un codice qr. apri il tuo cellulare e scansiona il codice qr per vedere la data di produzione, il numero di lotto e la lavorazione della scatola di wolfberry. informazioni chiave come le imprese e i rapporti di ispezione formano una catena di tracciabilità completa. "hao xiangfeng, presidente della ningxia wolfberry association e presidente della bairuiyuan wolfberry co., ltd., ha affermato che il ningxia wolfberry ha la stessa origine della medicina e del cibo, il che determina che è inseparabile dal concetto di salute. kai, "wolfberry ha anche le caratteristiche di un prodotto turistico. solo consentendo ai consumatori di vedere il vero wolfberry possiamo creare fiducia nel ningxia wolfberry, e il nostro wolfberry sarà venduto sempre più lontano."

allo stesso tempo, sempre più trasmissioni in diretta di tracciabilità online stanno arrivando nelle basi di piantagione e nei laboratori di produzione. quando i consumatori guardano la trasmissione in diretta, possono comprendere la "vita passata e presente" del wolfberry da una distanza ravvicinata e comprendere intuitivamente il processo. di wolfberry dalla germinazione e fruttificazione alla raccolta, conservazione e conservazione. una serie di processi come l'imballaggio e il trasporto fanno sì che tutti si sentano a proprio agio nell'acquistare e nel mangiare.

oggi, la digitalizzazione e la tecnologia dell'informazione si stanno sviluppando rapidamente e tecnologie come i big data del wolfberry, l'internet delle cose e il cloud computing sono ampiamente utilizzate in tutti gli aspetti della produzione del wolfberry di ningxia. la piattaforma di supervisione dei big data di tracciabilità di wolfberry nella sola contea di zhongning conta più di 130 società di tracciabilità, più di 360 prodotti tracciabili e un totale di 22 milioni di etichette di tracciabilità di qualità emesse. a ningxia, un sistema intelligente di supervisione della qualità e della sicurezza in cui "la produzione può essere registrata, il flusso può essere tracciato, le informazioni possono essere archiviate e l'identità può essere interrogata" per i prodotti wolfberry è diventato una realtà.

a partire dalla fine del 2023, ningxia ha due marchi pubblici regionali, "ningxia wolfberry" e "zhongning wolfberry". l'area di piantagione di wolfberry supera i 325.000 acri, la produzione di frutta fresca è di 320.000 tonnellate, il valore di produzione complessivo dell'intera catena industriale è. 29 miliardi di yuan e i primi 10 prodotti profondamente trasformati esistono più di 120 categorie e i prodotti vengono esportati in più di 50 paesi e regioni. attraverso l'eredità, lo sviluppo, l'integrità e l'innovazione, ningxia wolfberry sta assumendo un nuovo aspetto, ottenendo uno sviluppo di alta qualità verso piantagioni su larga scala, gestione standardizzata, qualità standardizzata, marchio di mercato e integrazione sulla strada dello sviluppo integrato di agricoltura, cultura e turismo. (sopra)