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O McDonald's planeja ter mais de 10.000 restaurantes na China continental até 2028, e mais de 60% de seus funcionários nascerão depois de 1995

2024-07-17

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No dia 17 de julho, os funcionários de quase 4.000 restaurantes McDonald's em todo o país vestiram uniformes novos. Esta é a sétima geração de uniformes que o McDonald’s China personaliza para funcionários de restaurantes após um lapso de dez anos.

"Até 2028, o número de restaurantes McDonald's na China continental ultrapassará 10 mil.", disse Zhang Jiayin, CEO do McDonald's China.

O McDonald's entrou no mercado continental da China em 1990. Em 2017, o mercado chinês do McDonald's tornou-se o maior mercado internacional de franquias de desenvolvimento do McDonald's no mundo, e o Consórcio CITIC tornou-se o acionista controlador. Foi neste ano que o McDonald's China entrou na “Era dos Arcos Dourados”. Nos últimos sete anos, o McDonald's China acelerou o desenvolvimento da localização. O número de restaurantes ultrapassou 6.000, mais que duplicou em relação a 2017, e os seus funcionários ultrapassaram 200.000, dos quais mais de 65% são funcionários nascidos depois de 1995. Atualmente, existem 500 restaurantes McDonald's em Xangai, com um total de funcionários de quase 13.000, dos quais quase 60% são da geração jovem nascida depois de 1995.


Tal como o McDonald's, a KFC continuou a promover a localização no mercado chinês desde que entrou no mercado chinês em 1987. Em dezembro de 2023, o número de lojas KFC na China continental ultrapassou 10.000.

Focar no mercado em declínio é o atual objetivo comum do McDonald's e do KFC.

O repórter do China Business News aprendeu que, embora o número de lojas esteja dobrando, o McDonald's também está afundando mais nas cidades de nível inferior da China. Antes da era dos “Arcos Dourados”, o McDonald's concentrava-se mais no desenvolvimento de mercado em cidades de primeiro e segundo níveis. Agora, cerca de 50% dos restaurantes McDonald's estão localizados em cidades de terceiro, quarto e quinto níveis. Dos 10 mil restaurantes a serem abertos até 2028, as cidades de nível inferior também representarão metade.

A próxima meta do KFC é que, até 2026, os alimentos e serviços do KFC cubram mais de 700 milhões de consumidores na China e o tamanho da população aumente em mais de 50%. Cuirong Wat, CEO da Yum China, controladora da KFC, disse certa vez: “Atualmente atendemos apenas um terço da população chinesa e nossa meta é atender metade da população chinesa em 2026. Atualmente, mais da metade de nossas novas lojas estão localizados em cidades de nível inferior para atender às necessidades trazidas pela urbanização e melhoria do consumo nessas áreas.”