berita

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Pada tanggal 17 Juli, karyawan di hampir 4.000 restoran McDonald's di seluruh negeri mengenakan seragam baru. Ini adalah seragam generasi ketujuh yang disesuaikan oleh McDonald's Tiongkok untuk karyawan restoran setelah sepuluh tahun berlalu.

“Pada tahun 2028, jumlah restoran McDonald’s di daratan Tiongkok akan melebihi 10.000,” kata Zhang Jiayin, CEO McDonald’s Tiongkok.

McDonald's memasuki pasar daratan Tiongkok pada tahun 1990. Pada tahun 2017, pasar McDonald's China menjadi pasar waralaba pengembangan internasional McDonald's terbesar di dunia, dan Konsorsium CITIC menjadi pemegang saham pengendali. Pada tahun inilah McDonald's China memasuki "Era Golden Arches". Selama tujuh tahun terakhir, McDonald's Tiongkok telah mempercepat pengembangan lokalisasinya. Jumlah restorannya telah melampaui 6.000, meningkat lebih dari dua kali lipat dibandingkan tahun 2017, dan jumlah karyawannya telah melampaui 200.000 orang, dimana lebih dari 65% di antaranya adalah karyawan yang lahir setelah tahun 1995. Saat ini, terdapat 500 restoran McDonald's di Shanghai dengan jumlah karyawan hampir 13.000 orang, dimana hampir 60% di antaranya adalah generasi muda yang lahir setelah tahun 1995.

Seperti McDonald's, KFC terus mempromosikan lokalisasi di pasar Tiongkok sejak memasuki pasar Tiongkok pada tahun 1987. Pada bulan Desember 2023, jumlah gerai KFC di daratan Tiongkok telah melampaui 10.000.

Berfokus pada pasar yang sedang tenggelam adalah tujuan bersama McDonald's dan KFC saat ini.

Reporter China Business News mengetahui bahwa meskipun jumlah toko meningkat dua kali lipat, McDonald's juga semakin banyak memasuki kota-kota kelas bawah di Tiongkok. Sebelum era "Golden Arches", McDonald's lebih fokus pada pengembangan pasar di kota-kota lapis pertama dan kedua. Saat ini, sekitar 50% restoran McDonald's berlokasi di kota-kota lapis ketiga, keempat, dan kelima. Dari 10.000 restoran yang akan dibuka pada tahun 2028, kota-kota kelas bawah juga akan mencapai setengahnya.

Sasaran KFC berikutnya adalah pada tahun 2026, makanan dan layanan KFC akan mencakup lebih dari 700 juta konsumen di Tiongkok, dan jumlah populasi akan meningkat lebih dari 50%. Cuirong Wat, CEO perusahaan induk KFC Yum China, pernah berkata: “Saat ini kami hanya melayani sepertiga populasi Tiongkok, dan tujuan kami adalah melayani setengah populasi Tiongkok pada tahun 2026. Saat ini, lebih dari separuh toko baru kami berlokasi di kota-kota tingkat rendah untuk memenuhi kebutuhan yang disebabkan oleh urbanisasi dan peningkatan konsumsi di daerah-daerah tersebut.”