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방금 지나간 '국경절' 황금연휴 동안 베이징의 소비시장은 호황을 누리고 있었습니다. 시민들은 잇달아 외식을 하고, 관광객들은 베이징의 맛을 '체크아웃'하고 있으며, 수도의 유서 깊은 레스토랑은 많은 사람들의 첫 번째 선택이 되었습니다. 기자는 많은 유서 깊은 브랜드들이 연말연시 매출이 평소보다 두 배로 늘어나는 등 소비 붐을 겪고 있다는 사실을 알게 됐다. 명절 가족 잔치에는 시민들이 식사 경험에 더 많은 관심을 기울이고 있으며, 유서 깊은 고급 레스토랑이 인기가 높으며, 유명한 향토 요리와 무형문화유산 별미가 인기를 끌고 있습니다.

국경일 동안 중앙축의 세계문화유산 신청 성공은 계속해서 성장했고, 중앙축의 많은 유서 깊은 레스토랑은 최고 고객 흐름을 경험했습니다. 중심축 북단에 위치한 통허주 스차하이 매장은 매일 수백 명의 사람들이 줄을 서서 기다리고 있을 정도로 손님들로 붐빈다. 스차하이 풍경구에 위치한 유서 깊은 레스토랑 칭윈 타워(qingyun tower)는 특별히 젊은 경극 공연자들을 초대하여 국경절 기간 동안 완전한 의상을 차려입고 유명한 경극 발췌곡을 손님들에게 공연하여 많은 시민과 관광객들이 사진과 영상을 찍도록 유도했습니다. .

기자는 올해 국경일을 맞아 시민들이 명절 가족 잔치를 선택하고 소비자 경험에 더 많은 관심을 기울이고 있으며, 유서 깊은 고급 체험 상점이 꽤 인기가 있다는 것을 방문하여 알게 되었습니다. 마카이 레스토랑의 절묘한 체험 매장 마카이 1953에서는 직접 만든 담향천도호 생선 대가리, 중국 한수 거북이 붉은 조림, 마카이지진 매콤새콤 삼겹살 팁 등 유명 요리가 높은 클릭률을 자랑합니다. 개조된 회풍만두집에서는 캐비아를 곁들인 오리구이를 만들어 많은 신규 고객과 기존 고객에게 사랑을 받고 있습니다.

유서 깊은 유명 무형문화재 요리와 그 이면의 문화 체험 역시 많은 관광객들에게 호평을 받고 있습니다. 300년 이상의 역사를 지닌 바비큐완에서는 1층과 2층 바비큐장 유리벽을 통해 로비에서 식사하는 손님들이 국가급 무형문화재 바비큐를 조리하는 전 과정을 볼 수 있다. 우아한 공간에서는 바비큐 전담 무형계승자의 지도 아래 '무술 및 셀프 바비큐' 프로젝트를 체험할 수 있습니다. 매장에 따르면 하루 최대 1000kg 이상의 바베큐가 팔릴 수 있다고 한다.

출처: 베이징 데일리 클라이언트

기자: 양티엔웨

프로세스 편집기: u028