νέα

κατά τη διάρκεια της «εθνικής ημέρας» της χρυσής εβδομάδας που μόλις πέρασε, η καταναλωτική αγορά του πεκίνου ήταν σε άνθηση. οι πολίτες γευματίζουν ο ένας μετά τον άλλον, οι τουρίστες «τσεκάρουν» τη γεύση του πεκίνου και τα διαχρονικά εστιατόρια της πρωτεύουσας έχουν γίνει η πρώτη επιλογή για πολλούς ανθρώπους. ο δημοσιογράφος έμαθε ότι πολλές επώνυμες επωνυμίες βιώνουν μια έκρηξη κατανάλωσης, με τις πωλήσεις των διακοπών να διπλασιάζονται σε σύγκριση με τις συνηθισμένες εποχές. κατά τη διάρκεια των εορταστικών οικογενειακών συμποσίων, οι πολίτες δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στην γαστρονομική εμπειρία, τα παραδοσιακά εστιατόρια είναι πολύ δημοφιλή και τα διάσημα τοπικά πιάτα και οι λιχουδιές άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς είναι δημοφιλή.

κατά τη διάρκεια της εθνικής ημέρας, η επιτυχία της εφαρμογής του central axis ως μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς συνέχισε να αυξάνεται και πολλά διαχρονικά τιμημένα εστιατόρια στον κεντρικό άξονα γνώρισαν κορυφαία ροή πελατών. το κατάστημα tongheju shichahai, που βρίσκεται στο βόρειο άκρο του κεντρικού άξονα, είναι κατάμεστο από πελάτες, με εκατοντάδες ανθρώπους να περιμένουν στην ουρά κάθε μέρα. το qingyun tower, ένα διάσημο εστιατόριο που βρίσκεται στη γραφική περιοχή shichahai, προσκάλεσε ειδικά νεαρούς καλλιτέχνες της όπερας του πεκίνου να ντυθούν με ολόκληρα κοστούμια κατά τη διάρκεια της εθνικής ημέρας και να εκτελέσουν διάσημα αποσπάσματα από την όπερα του πεκίνου για δείπνο, προσελκύοντας πολλούς πολίτες και τουρίστες για να τραβήξουν φωτογραφίες και βίντεο .

ο δημοσιογράφος επισκέφτηκε και έμαθε ότι κατά τη φετινή εθνική ημέρα, οι πολίτες επιλέγουν εορταστικά οικογενειακά συμπόσια και δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στην εμπειρία των καταναλωτών, ενώ τα διαχρονικά καταστήματα εξαιρετικής εμπειρίας είναι αρκετά δημοφιλή. στο εξαιρετικό κατάστημα εμπειρίας ma kai 1953 του εστιατορίου ma kai, διάσημα πιάτα όπως το σπιτικό κεφάλι ψαριού της λίμνης tanxiang qiandao, η κινέζικη χελώνα hanshou με κόκκινο κοκκινιστό και οι ζεστές και ξινές μύτες πατσά ma kai zhizhen έχουν υψηλό ποσοστό κλικ. το ανακαινισμένο hui feng dumpling house φτιάχνει ψητή πάπια με χαβιάρι, το οποίο αγαπούν πολλοί νέοι και παλιοί πελάτες.

τα διαχρονικά διάσημα πιάτα άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς και η πολιτιστική εμπειρία πίσω από αυτά ευνοούνται επίσης από πολλούς τουρίστες. στο barbecue wan, το οποίο έχει ιστορία 300 και πλέον ετών, μέσα από τους γυάλινους τοίχους των αιθουσών μπάρμπεκιου στον πρώτο και τον δεύτερο όροφο, οι επισκέπτες που δειπνούν στο λόμπι μπορούν να δουν όλη τη διαδικασία μαγειρέματος εθνικού επιπέδου μπάρμπεκιου άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς. στο κομψό δωμάτιο, οι επισκέπτες μπορούν να ζήσουν το έργο «πολεμικές τέχνες και αυτο-μπάρμπεκιου» υπό την καθοδήγηση ενός αφοσιωμένου άυλου κληρονόμου για μπάρμπεκιου. σύμφωνα με το κατάστημα, πάνω από 1.000 κιλά μπάρμπεκιου μπορούν να πουληθούν το πολύ σε μια μέρα.

πηγή: beijing daily client

δημοσιογράφος: yang tianyue

επεξεργαστής διαδικασίας: u028