2024-08-09
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흔히 북부와 남부의 차이가 크다고 하는데, 이 차이는 기후에도 큰 차이가 있습니다. 우리 모두 알고 있듯이, 모든 것에는 좋은 것과 나쁜 것이 있습니다. 오늘은 남부 사람들이 즐겨 먹는 건강 식품을 북부 친구들과 공유하겠습니다. 이런 알칼리성 식품은 면역력을 높여주고 변비를 완화시켜주기 때문에 남부지방 사람들이 즐겨 먹는 음식입니다. 이런 종류의 알칼리성 식품은 영양분이 풍부하고 여러 가지 치료 효과가 있어 모든 연령대에 적합합니다. 어떻게 만들어도 가격이 비싸지 않습니다. 파운드당 최대 5~6위안밖에 되지 않습니다. 자주 사용할 수 있는 가격입니다. 이제 레시피를 살펴보겠습니다.
타로, 버섯, 소시지를 곁들인 밥
재료:
쌀 적당량, 토란 반개, 버섯 적당량, 소시지 적당량, 정제소금 적당량, 치킨에센스 적당량, 부추 적당량, 간장 적당량
요리 단계:
1. 쌀을 씻어 불려주세요. 이 단계에서는 사진을 찍지 않았습니다.
2. 토란은 깍둑썰기하고 물로 여러 번 헹구어 전분을 제거하고, 버섯은 깍둑썰기하고, 소시지는 썰어준다.
3. 팬을 가열하고 잘게 썬 토란을 볶는다.
4. 토란은 표면이 약간 노랗게 될 때까지 볶은 후, 버섯을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 토란은 익히기가 어려워 먼저 볶아야 합니다.
5. 잘게 썬 토란과 버섯을 표면이 살짝 노랗게 될 때까지 볶아 향을 냅니다.
