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상하이 비즈니스 사례︱쉬후이, 개업 전 상하이 최초의 '자체 검토 보고서' 발행

2024-08-06

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최근에는 유통기한이 지난 원재료 사용, 더러운 환경, 체인식품 운영업체가 운영하는 매장의 불규칙한 운영 등의 사건이 속속 드러나 관심을 모으고 있다.

기업의 경우 개업 전에 숨겨진 위험을 발견하는 것은 자기 성찰과 자기 교정의 문제이며 적시에 시정될 수 있습니다. 다만, 오픈 이후 문제가 발생할 경우 규제당국은 즉각 해당 브랜드 전 매장을 대상으로 전수조사를 실시할 예정이어서, 본사도 다수 매장을 징계하는 상황에 직면할 것으로 보인다. 동시에 이에 대처하기 위해 고군분투하며 정상적인 운영을 방해합니다. 심각한 경우에는 규제 당국으로부터 행정적 처벌을 받을 수도 있으며, 이로 인해 귀하의 신뢰성이 손상될 수 있습니다.

단일 매장에서 발견된 "포인트" 문제를 어떻게 활용하여 위험이 집중되기 전에 체인 본사의 "얼굴" 관리를 추진하여 본사가 소스에서 관리 촉수를 확장하고 관리 능력을 향상시킬 수 있습니까? 크로스 프론트 서비스가 솔루션입니다.

쉬후이 시장 감독국은 "5+x" 종합 감독 적용 시나리오에서 시 최초의 개장 전 "자체 검사 보고서"를 혁신적으로 출시하여 기업이 개장 전에 위험을 미리 확인할 수 있도록 했습니다. 식품, 특수장비, 의약품, 의료기기, 측정 등 5대 시장 보안 분야에 대한 '원스톱' 업무 지침을 제공할 뿐만 아니라, 품질 개발의 타겟 '패키지'도 제공하는 서비스입니다. 특허출원, 영업비밀 보호, 과학기술 성과의 변혁 역할을 합니다.

32종 리스크에 대해 개봉 전 '자체 점검 및 수정'을 통해 후속 간섭 감소

2024년 초, 디지털 전환 덕분에 쉬후이구 시장 감독국은 '5+x' 종합 감독 적용 시나리오를 시작했습니다. 본 시나리오의 기업측에 로그인하시면 "자체검사 및 자가수정" 모듈을 통해 식품, 특수장비, 측정, 광고, 가격 등에 대한 표준화된 자체검사 양식을 보실 수 있습니다. 기업은 자체 점검 상황에 따라 발견된 문제와 발견되지 않은 문제를 확인하고 문제에 대한 자세한 설명을 제공합니다. 예를 들어, 식품 품질 관리 자체 검사 양식에는 허가 레이아웃, 원자재 관리, 가공, 특수 생산을 포괄하는 총 8개 고위험 항목, 16개 중간 위험 항목, 8개 저위험 항목이 포함됩니다. , 식기 세척 및 소독, 인사 관리, 시스템 구축, 책임 이행 및 기타 측면. 운영자가 기업 단말기를 통해 자체 검사를 완료하고 확인 서명을 하면 즉시 자체 검사 보고서가 생성됩니다.

West Bund Media Harbour Garden에 있는 Shanghai Hema Network Technology Co., Ltd.의 Xuhui 8차 지점은 영업 개시 전 해당 매장 전용 '5+x' '자체 검사 보고서'를 받았습니다. 보고서에 따르면 자체 조사 결과 냉동·냉장 임시식품 판매대 설치 미비, 특수장비 등록증 미부착 등의 문제가 발견됐다. 헤마 매장은 정해진 자체점검 ​​양식에 따라 쉽게 자체점검과 자체수정을 실시할 수 있으며, 문제점을 사전에 발견하고 시정할 수 있으며, 정식 오픈 후 다시는 실수를 하지 않도록 할 수 있습니다. Hema가 식품 사업 허가를 받은 후 한 달 이내에 쉬후이구 시장 감독국은 인증 후 감독의 효율성을 더욱 높이기 위해 인증 후 감독도 실시할 예정입니다.


Shanghai Chongrun Enterprise Development Co., Ltd.는 쉬후이(Xuhui)에 본사를 두고 있으며 시내에 15개의 "Chongming Old Shop" 매장을 보유하고 있습니다. 올해 1월, 쉬후이구 시장 감독국은 식품 안전, 광고, 가격, 측정 및 기타 측면을 포함하여 Tianyaoqiao Road 매장에 대한 '5+X' 종합 감독을 실시했습니다. 그 중 Chongming이라는 인기 요리가 있었습니다. 호박과 해파리 조각의 제품 설명에는 "노인의 고혈압, 관상 동맥 심장 질환, 비만 등에 좋은 치료 효과가 있다"고 언급되어 있어 식품 광고에서 질병 치료 기능을 포함하는 것으로 의심됩니다. 쉬후이구 시장감독국은 '5+x' '신체검사 보고서'를 상하이총윤기업발전유한회사에 보냈고, 조사 과정에서 발견된 문제에 대해 해당 기업과 '대면' 소통과 지도를 제공했다. 본사를 먼저 돕기 위한 '신체검사'를 통해 매장의 운영상황을 파악하고 기업의 발전을 잘 챙기는 시간을 가져보세요.


엔터프라이즈 측 미니 프로그램을 통해 정책을 쉽게 찾고 이해할 수 있습니다.

기업 친화적인 정책을 찾고 이해하는 데 따른 어려움을 해결하기 위해 쉬후이구 시장감독국의 '5+X' 부가가치 서비스를 정책 서비스 부문에 도입하여 기업이 정확한 정책 도킹을 달성하고 기업이 더 효율적으로 정책을 지원할 수 있도록 지원합니다. 규정을 준수하는 운영. 기업측 미니 프로그램은 정책 수집, 협의, 지도의 3가지 집합을 실현하고, 가능한 한 빨리 기업에 정책을 추진하고, 전문적인 정책 상담을 제공하고, 기업 정책 선언을 위한 일대일 지도를 제공하고, 정책 시행을 촉진합니다. 배당금.


다음 단계에서 쉬후이구 시장 감독국은 수요에 대응하고, 유비쿼터스 서비스를 제공하고, 방해 없이 감독한다는 개념을 고수하고, 시장에 초점을 맞춘 '5+X' 품질 및 안전 개선 조치를 계속 추진할 것입니다. 감독, 준법경영 요구사항, 정책 적용기준이 더욱 명확해지며, 사회가 이해하고 체감할 수 있는 부가가치 서비스를 제공하고, 기업의 만족도와 이득감을 지속적으로 향상시키기 위해 노력합니다.

해당 콘텐츠는 '상하이 개발 개혁' WeChat 공식 계정에서 허가를 받아 복제되었으며 수정되었습니다.