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Negli ultimi anni, incidenti come l’uso di materie prime scadute, ambienti sporchi e operazioni irregolari nei negozi di proprietà di catene di aziende operanti nel settore alimentare sono stati denunciati uno dopo l’altro, attirando un’attenzione diffusa.

Per le imprese, scoprire i rischi nascosti prima dell’apertura è una questione di autoesame e autocorrezione, che può essere corretta in modo tempestivo. Tuttavia, se il problema si verifica dopo l'apertura, le autorità di regolamentazione effettueranno immediatamente un'ispezione completa di tutti i negozi del marchio, il che comporterà elevati costi amministrativi. È probabile che anche la sede centrale debba affrontare la sanzione di più negozi contemporaneamente lottando per far fronte, interrompendo le sue normali operazioni. In casi gravi, potresti anche dover affrontare sanzioni amministrative da parte delle autorità di regolamentazione, che causeranno perdite alla tua reputazione.

Come utilizzare i problemi "puntiformi" scoperti in un singolo negozio per guidare la gestione "facciale" della sede centrale della catena prima che i rischi si concentrino, in modo che la sede centrale possa estendere i propri tentacoli gestionali fin dall'origine e migliorare le proprie capacità gestionali? Il servizio trasversale è la soluzione.

L'Ufficio di supervisione del mercato di Xuhui ha lanciato in modo innovativo il primo "rapporto di autoispezione" pre-apertura della città nello scenario applicativo di supervisione completo "5+x", consentendo alle aziende di verificare i rischi in anticipo prima dell'apertura, inoltre, dell'Ufficio di supervisione del mercato del distretto di Xuhui; ottimizzato anche il valore aggiunto Il servizio non solo fornisce una guida operativa "one-stop" in cinque settori della sicurezza del mercato come alimenti, attrezzature speciali, prodotti farmaceutici, dispositivi medici e misurazioni, ma fornisce anche un "pacchetto" mirato di sviluppo della qualità come come domanda di brevetto, protezione del segreto commerciale e trasformazione dei risultati scientifici e tecnologici.

"Autoesame e autocorrezione" di 32 tipi di rischi prima dell'apertura per ridurre le successive interferenze

All’inizio del 2024, grazie alla trasformazione digitale, l’Ufficio di supervisione del mercato del distretto di Xuhui ha lanciato lo scenario applicativo di supervisione completo “5+x”. Dopo aver effettuato l'accesso al lato aziendale di questo scenario, è possibile visualizzare moduli di autoispezione standardizzati per alimenti, attrezzature speciali, misurazioni, pubblicità, prezzi, ecc. attraverso il modulo "Autoispezione e autocorrezione". l'impresa controllerà i problemi scoperti e quelli non scoperti in base alla situazione di autoispezione e fornirà una descrizione dettagliata del problema. Ad esempio, il modulo di autoispezione per la gestione della qualità degli alimenti prevede un totale di 8 categorie di articoli ad alto rischio, 16 categorie di medio rischio e 8 categorie di articoli a basso rischio, che coprono il layout delle licenze, il controllo delle materie prime, la lavorazione, la produzione speciale , pulizia e disinfezione delle stoviglie, gestione del personale, costruzione del sistema, implementazione della responsabilità e altri aspetti. Dopo che l'operatore ha completato l'autoispezione tramite il terminale aziendale e ha firmato per conferma, viene generato immediatamente un rapporto di autoispezione.

Nel West Bund Media Harbour Garden, l'ottava filiale di Xuhui di Shanghai Hema Network Technology Co., Ltd. ha ricevuto un "rapporto di autoispezione" "5+x" esclusivo per il suo negozio prima dell'apertura degli affari. Il rapporto mostra che, attraverso un autoesame, sono emersi problemi come la mancata installazione di banchi temporanei di alimenti congelati e refrigerati e la mancata affissione di certificati di registrazione per attrezzature speciali. Secondo il modulo di autoesame formattato, i negozi Hema possono facilmente effettuare l'autoesame e l'autocorrezione, scoprire e correggere i problemi in anticipo ed evitare di commettere nuovamente errori dopo l'apertura ufficiale. Entro un mese dall'ottenimento della licenza commerciale da parte di Hema, l'Ufficio di supervisione del mercato del distretto di Xuhui effettuerà anche la supervisione post-certificazione per migliorare ulteriormente l'efficienza della supervisione post-certificazione.

Shanghai Chongrun Enterprise Development Co., Ltd. ha sede a Xuhui e ha 15 negozi "Chongming Old Shop" in città. Nel gennaio di quest'anno, l'Ufficio di supervisione del mercato del distretto di Xuhui ha effettuato una supervisione completa "5+X" del suo negozio in Tianyaoqiao Road, inclusa la sicurezza alimentare, la pubblicità, il prezzo, la misurazione e altri aspetti. Tra questi, c'era un piatto popolare chiamato Chongming scoperto. Nella descrizione del prodotto dei pezzi di zucca e medusa si legge che "ha anche buoni effetti curativi contro l'ipertensione, le malattie coronariche, l'obesità, ecc. negli anziani", che si sospetta abbiano funzioni terapeutiche nella pubblicità alimentare. L'ufficio di supervisione del mercato del distretto di Xuhui ha inviato un "rapporto di esame fisico" "5+x" a Shanghai Chongrun Enterprise Development Co., Ltd. e ha fornito comunicazione e guida "faccia a faccia" con l'impresa sui problemi scoperti durante l '"esame fisico" per aiutare innanzitutto la sede. Prenditi del tempo per comprendere le condizioni operative del negozio e prenderti cura dello sviluppo dell'impresa.

Il mini programma lato azienda semplifica la ricerca e la comprensione delle policy

Al fine di risolvere la difficoltà di trovare e comprendere politiche favorevoli alle imprese, il servizio a valore aggiunto "5+X" dell'Ufficio di supervisione del mercato del distretto di Xuhui è stato integrato nel settore dei servizi politici per aiutare le imprese a ottenere un'accurata integrazione delle politiche e assistere in modo più efficiente le imprese in operazioni conformi. Il mini programma lato impresa realizza le tre raccolte di raccolta, consultazione e orientamento delle politiche, spingendo le politiche alle imprese il prima possibile, fornendo consulenza politica professionale, guida individuale per la dichiarazione della politica aziendale e promuovendo l'attuazione della politica dividendi.

Nella fase successiva, l'Ufficio di supervisione del mercato del distretto di Xuhui aderirà al concetto di rispondere ai bisogni, fornire servizi ubiqui e supervisionare senza disturbare nulla, e continuerà a promuovere le azioni di miglioramento della qualità e della sicurezza "5+X" per concentrarsi sul mercato supervisione, requisiti operativi di conformità e politiche Gli standard applicativi sono più chiari a colpo d'occhio e ci sforziamo di fornire servizi a valore aggiunto che la società possa comprendere e percepire e migliorare continuamente la soddisfazione e il senso di guadagno dell'azienda.

Il contenuto è riprodotto dall'account ufficiale WeChat "Shanghai Development and Reform" con autorizzazione ed è stato modificato.