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Vieni a Sanyuan Meiyuan per assaggiare una tazza di tè al latte Liubiju Erbajiang, che diventerà un'altra nuova esperienza di check-in in Qianmen Street. Il 20 agosto è stato aperto il negozio Sanyuan Meiyuan Qianmen, situato nel negozio Qianmen di un altro marchio storico, Liubiju. In occasione del successo dell'applicazione dell'Asse Centrale di Pechino come Patrimonio dell'Umanità, due marchi centenari del patrimonio culturale immateriale hanno unito le forze per lanciare un nuovo capitolo nell'integrazione delle competenze tradizionali e del consumo moderno nel quartiere degli affari di Qianmen.

Il giornalista ha visto sulla scena che i nuovi prodotti di tè al latte in co-branding più popolari nel nuovo negozio sono le serie in co-branding dell'asse centrale "Richu Authentic Erbajiang Milk Tea" e "Suiwan Sesame Fenghua Jasmine Tea", entrambe attualmente al prezzo di 9,9 yuan una tazza. "Prova il sapore dell'Erbajiang con cui sei cresciuto come spuntino quando viene trasformato in tè al latte." Due turisti stavano scattando foto e facendo il check-in con una tazza di tè al latte in mano. Entrambi lo hanno trovato piuttosto rinfrescante.

Lungo Qianmen Street a sud e Dashilan Commercial Street a ovest, ci sono due negozi Sanyuan Meiyuan, entrambi affollati di gente e con un flusso costante di clienti. Tuttavia, il giornalista ha notato che nessuno dei due negozi aveva i due tè al latte sopra menzionati. Secondo il marchio, il tè al latte in co-branding utilizza come materie prime il tè in foglie originale Jinghua e il latte Sanyuan ed è abbinato all'autentica salsa Erba di Liubiju. Attualmente è disponibile solo nei negozi in co-branding.

Il giornalista ha appreso che il marchio Sanyuan Meiyuan ha avuto origine durante la dinastia Qing e ha una storia di centinaia di anni. I prodotti in evidenza come il latte a doppia buccia di fagioli rossi e il formaggio di palazzo erano originariamente tesori del palazzo reale. Successivamente furono presentati alla gente e sono stati tramandati fino ai giorni nostri lista del patrimonio culturale immateriale. Il marchio Liubiju è stato fondato nel 1436. Le sue "capacità di preparare sottaceti" sono state selezionate come patrimonio culturale immateriale nazionale. Prodotti classici come la salsa Erbajiang e la salsa di sesamo nero sono sempre stati profondamente amati dai residenti di Pechino.

Ora che i due marchi storici hanno unito le forze, è anche un marchio storico del patrimonio culturale immateriale che sta attivamente "rompendo il cerchio" pur "mantenendo l'integrità" e cercando un nuovo percorso di trasformazione e sviluppo nella nuova era del consumo. . "I marchi storici devono anche adattarsi ai cambiamenti del mercato per garantire che questi marchi, che portano memoria storica e patrimonio culturale, siano rivitalizzati", ha affermato il responsabile del Gruppo Shounong.

Fonte: Beijing Daily Client

Giornalista: Yang Tianyue

Editor di processo: U071