berita

Datanglah ke Sanyuan Meiyuan untuk mencicipi secangkir teh susu Liubiju Erbajiang, yang akan menjadi pengalaman check-in baru di Jalan Qianmen. Pada tanggal 20 Agustus, toko Sanyuan Meiyuan Qianmen dibuka, terletak di toko Qianmen dengan merek terkenal lainnya, Liubiju. Sehubungan dengan keberhasilan penerapan Poros Tengah Beijing sebagai Situs Warisan Dunia, merek warisan budaya takbenda berusia dua abad telah bekerja sama untuk meluncurkan babak baru dalam integrasi keterampilan tradisional dan konsumsi modern di kawasan bisnis Qianmen.

Reporter melihat di tempat kejadian bahwa produk teh susu merek bersama yang paling populer di toko baru adalah seri merek bersama poros tengah "Teh Susu Erbajiang Asli Richu" dan "Teh Melati Fenghua Wijen Suiwan", keduanya saat ini dihargai 9,9 yuan secangkir. “Cobalah bagaimana rasa Erbajiang yang Anda besarkan sebagai camilan saat dibuat menjadi teh susu.” Dua turis sedang mengambil foto dan check-in dengan secangkir teh susu di tangan mereka.

Di sepanjang Jalan Qianmen di selatan dan Jalan Komersial Dashilan di barat, terdapat dua toko Sanyuan Meiyuan, keduanya juga ramai dikunjungi orang dan memiliki arus pelanggan yang konstan. Namun, reporter tersebut memperhatikan bahwa tidak satu pun dari kedua toko tersebut yang menjual dua teh susu di atas. Menurut mereknya, teh susu co-brand ini menggunakan teh daun asli Jinghua dan susu Sanyuan sebagai bahan bakunya, serta dipadukan dengan saus Erba asli Liubiju.

Reporter mengetahui bahwa merek Sanyuan Meiyuan berasal dari Dinasti Qing dan memiliki sejarah ratusan tahun. Produk unggulan seperti susu kacang merah berkulit ganda dan keju istana pada awalnya merupakan harta karun istana kerajaan, kemudian diperkenalkan kepada masyarakat dan diwariskan hingga saat ini daftar warisan budaya tak benda. Merek Liubiju didirikan pada tahun 1436. "Keterampilan membuat acar" telah dipilih sebagai warisan budaya takbenda nasional. Produk klasik seperti saus Erbajiang dan saus wijen hitam selalu sangat disukai oleh penduduk Beijing.

Kini, setelah kedua merek terkenal tersebut bergabung, merek ini juga merupakan merek warisan budaya takbenda yang secara aktif "memutus lingkaran" sambil "menjaga integritas" dan mencari jalur baru untuk transformasi dan pengembangan di era konsumsi baru. . "Merek-merek yang sudah lama dihormati juga harus beradaptasi dengan perubahan pasar untuk memastikan bahwa merek-merek ini, yang membawa kenangan sejarah dan warisan budaya, direvitalisasi."

Sumber: Klien Harian Beijing

Reporter: Yang Tianyue

Editor Proses: U071