berita

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Saat ini sudah hampir awal musim gugur, namun suhu dan semangat yang dibawa oleh teriknya musim panas belum juga memudar. Apalagi pada malam musim panas di bulan Juli dan Agustus, antusiasme masyarakat terhadap musim panas serta konsumsi malam hari dan perekonomian malam hari masih penuh semangat.

Barbekyu tidak hanya merupakan jenis makanan lezat, tetapi juga merupakan kekuatan penting dalam mempromosikan ekonomi malam dan konsumsi musim panas. Saat matahari terbenam, hiruk pikuk kota berangsur-angsur berubah menjadi ketenangan dan vitalitas malam. Di jalanan dan gang, dari toko pinggir jalan hingga restoran merek besar, perpaduan tusuk sate dan bir menarik banyak pengunjung untuk datang. dan mencicipinya.

Yang lebih penting untuk disebutkan adalah bahwa musim panas ini, bir rumahan, yang awalnya “asing” dari perekonomian malam barbekyu tradisional Tiongkok, sering muncul di meja barbekyu. Kombinasi baru antara barbekyu dan bir rumahan telah menjadi cita rasa baru pada malam musim panas ini. Kepatuhan juga menjadi bagian penting dari budaya musim panas.

Booming budaya barbekyu: Tren baru untuk pertemuan musim panas

Dalam beberapa tahun terakhir, pasar barbekyu terus memanas, dan jumlah toko meningkat tajam. Data dari Tianyancha versi profesional menunjukkan bahwa hingga saat ini, terdapat lebih dari 595.000 perusahaan terkait barbekyu di negara tersebut.

Terlihat dari volume registrasi tahunan perusahaan, sebelum tahun 2020, jumlah registrasi perusahaan yang terkait dengan industri barbekyu meningkat dari tahun ke tahun. Pada tahun 2021-2022, jumlah registrasi sedikit menurun dan menunjukkan tren menurun , jumlah pendaftaran perusahaan pada tahun 2023 meningkat secara signifikan dibandingkan tahun 2022. Dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu, meningkat sebesar 38% tahun-ke-tahun dan mencapai puncaknya, dengan jumlah pendaftaran perusahaan terkait mencapai 95.000.