berita

Sebuah restoran kelas atas terkenal di Shanghai dengan rata-rata per kapita 1.580 yuan telah ditutup. Dari kejayaan hingga penutupan, di mana jalan keluarnya?

2024-08-20

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Mengejutkan! L'Atelier 18, sebuah restoran kelas atas yang terletak di Bund No. 18 yang ramai dengan konsumsi per kapita 1.580 yuan, tiba-tiba menutup pintunya tanpa peringatan.Berita mengejutkan ini langsung meledak di industri makanan, meninggalkan mereka yang masih bertahan Pengunjung yang telah menerima tiket makan dan menantikan perjalanan kuliner mewah tiba-tiba menjadi lengah.

Anda tahu, ini bukanlah kasus yang terisolasi. Sejak awal tahun ini, di Shanghai, ibu kota mode, banyak restoran kelas atas yang menarik banyak perhatian mengalami kesulitan operasional yang sulit seperti domino. Apa yang telah terjadi? Alasan dibalik hal ini cukup menggugah pikiran.

Ambil contoh L'Atelier 18. Alasan penutupannya masih belum jelas. Namun, sumber internal mengungkapkan bahwa restoran tersebut belum membayar upah dan jaminan sosial kepada karyawannya selama beberapa bulan, sehingga menyebabkan kehidupan karyawan dalam masalah dan semangat kerja mereka sangat terpengaruh. Tidak hanya itu, mereka juga mengalami gagal bayar pada banyak pemasok sehingga menyebabkan masalah serius pada rantai pasokan. Yang lebih mengejutkan lagi adalah pendahulunya masih memiliki sengketa lisensi merek yang rumit, dan operasional serta manajemennya berada dalam kekacauan.