berita

Menjelajahi jalur baru untuk pengembangan minuman keras berkualitas tinggi, tata letak internasional Moutai memberikan contoh penting

2024-08-05

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Teks/Xue Chen, peneliti senior di Jinshi Brand Lab

Baru-baru ini, Pemerintah Provinsi Guizhou mengadakan konferensi pers intensif untuk memperkenalkan secara rinci operasi ekonomi dan perkembangan industri provinsi tersebut pada paruh pertama tahun ini. Sebagai bagian penting dari "enam industri besar" di Provinsi Guizhou, data terkait minuman keras memiliki kinerja yang baik. Secara khusus, disebutkan pada konferensi pers tentang perkembangan industri dan ekonomi Provinsi Guizhou yang diadakan pada tanggal 31 Juli bahwa minuman keras Guizhou menghasilkan 37,3% dari produksi nasional dan 6,8% dari produksi nasional.

Dengan latar belakang ini, Provinsi Guizhou telah mengusulkan untuk terus meningkatkan vitalitas pembangunan industri, mengkonsolidasikan keunggulan daerah asal dan produksi utama minuman keras rasa Maotai di dunia, dan dengan penuh semangat mempromosikan ekspor produk unggulan termasuk minuman keras Guizhou ke luar negeri di Tiongkok. paruh pertama tahun 2024.

Sebagai perusahaan terkemuka minuman keras Guizhou, Moutai akan memberikan contoh tata letak internasional dan pengembangan minuman keras Guizhou berkualitas tinggi pada tahun 2024. Nilai dari sampel ini adalah Guizhou Baijiu dapat memanfaatkan kekuatan lembaga dan platform otoritas internasional untuk memberdayakan visi internasional perusahaan dan kemampuan manajemen berkualitas tinggi. Lebih penting lagi, Moutai memungkinkan Guizhou Baijiu dan bahkan Baijiu Tiongkok menemukan cara untuk menunjukkan hasil pengembangan perusahaan yang berkualitas tinggi dan menggunakan sistem wacana internasional untuk mengekspresikan seluk-beluk budaya minuman keras.

Moutai memenangkan penghargaan tertinggi EFQM Global Awards atas kekuatannya

Pada paruh pertama tahun 2024, hasil eksplorasi terpenting dari tata letak internasional Moutai adalah memenangkan EFQM Global Award (sebelumnya European Quality Award), dan ini merupakan penghargaan "Seven Diamond" tingkat tertinggi. Dapat dipahami bahwa Moutai adalah perusahaan Tiongkok pertama yang memenangkan penghargaan tersebut setelah penghargaan tersebut mengadopsi standar baru.

Yang istimewa dari EFQM Global Award adalah pengaruhnya yang tinggi di seluruh dunia. Sebagai penghargaan manajemen keunggulan yang diprakarsai oleh European Foundation for Quality Management (EFQM), EFQM Global Awards bertujuan untuk membantu perusahaan meningkatkan kinerja dan mendorong perubahan manajemen, serta memberi penghargaan kepada perusahaan yang telah mencapai prestasi luar biasa dalam kualitas.

Kualitas dianggap sebagai fondasi Moutai, dan tidak perlu rumit lagi di pasar domestik. Saat ini, Moutai bertujuan untuk menjadi "kelas dunia", namun kekurangannya adalah alat manajemen dengan perspektif yang lebih internasional untuk memenuhi kebutuhan pembangunan berkualitas tinggi di era baru; memastikan bahwa Moutai dan minuman keras lebih dikenal dunia.


Hasilnya, Moutai dan EFQM Global Awards langsung cocok. Russell Longmuir, CEO dari Yayasan Eropa untuk Manajemen Mutu (EFQM), memeriksa Moutai dan menyatakan: "Meskipun Moutai setia pada tradisi, namun ia juga dapat bergerak menuju perusahaan internasional yang modern."

Apa yang membuat tradisi dan modernitas Moutai diunggulkan oleh EFQM Global Award adalah "warisan menjadi semakin tradisional, dan inovasi menjadi semakin modern." Oleh karena itu, industri dapat melihat bahwa Moutai memiliki tiga warisan material utama: material yang ketat, peralatan yang ketat, dan mikroorganisme yang stabil; empat warisan non-material: pengendalian waktu, penghormatan terhadap hukum iklim, dan pemahaman terhadap perubahan suhu keindahan teknik pembuatan bir tradisional; Moutai juga terus berinovasi dalam metode teknologi, peralatan, dan fasilitas, dan bahkan di bidang-bidang yang menjadi perhatian tinggi seperti penghijauan dan digitalisasi, Moutai tidak kekurangan inovasi. Mencapai keseimbangan dinamis antara warisan dan inovasi adalah melodi abadi Moutai dan "kerangka" penting bagi Moutai untuk mencapai pembangunan berkualitas tinggi.

Moutai bahkan telah merangkum karakteristik manajemen dan praktiknya menjadi enam praktik terbaik yang dapat saling berhubungan dan dipromosikan secara kolaboratif, termasuk interpretasi warisan dan inovasi di atas, serta konstruksi "tiga komunitas" yang terdiri dari kepentingan, emosi, dan takdir promosi industri, revitalisasi pedesaan, kegiatan kesejahteraan masyarakat dan langkah-langkah lain untuk menciptakan "merek yang bertanggung jawab dan hangat" dan konten lainnya.

Pengalaman dan praktik Moutai sangat diakui oleh panel juri EFQM Global Awards. Russell Langmuir berkomentar: "Perusahaan Tiongkok seperti Moutai juga dapat melakukan benchmark terhadap semua 'lawan' tingkat internasional di panggung dunia."

Memberikan sampel minuman keras untuk menunjukkan hasil pengembangan berkualitas tinggi

Pengalaman Moutai telah membawa konsep dan ide baru bagi pengembangan minuman keras di Guizhou dan bahkan Tiongkok. Partisipasi Moutai dalam pemilihan EFQM Global Awards merupakan referensi bagi industri minuman keras tentang bagaimana perusahaan dapat menampilkan produk dan budayanya kepada dunia. Ini juga merupakan proses bagi perusahaan minuman keras untuk "pergi ke luar negeri" untuk memperluas pasar, menggunakan internasional aturan untuk meningkatkan manajemen dan kualitas, dan menunjukkan pengembangan proses hasil minuman keras Tiongkok yang berkualitas tinggi.

Mengambil contoh industri minuman keras Guizhou, khususnya industri minuman keras rasa Maotai, perkembangan saat ini ditandai dengan “pertumbuhan melawan tren dan jumlah merek yang lebih sedikit”. Artinya, skala industri minuman keras rasa Maotai sedang berkembang Pangsa pasar nasional semakin meningkat, emiten pun kekurangan merek ternama nasional.

Data menunjukkan bahwa pada tahun 2023, perusahaan minuman keras nasional di atas ukuran yang ditentukan menyelesaikan produksi sebesar 4,492 juta kiloliter, penurunan tahun-ke-tahun sebesar 2,8%; namun, perusahaan minuman keras di atas ukuran yang ditentukan di Guizhou menyelesaikan produksi sebesar 304,000 kiloliter, a peningkatan tahun ke tahun sebesar 6,5%. Pada paruh pertama tahun 2024, nilai tambah industri minuman keras di atas ukuran yang ditentukan di Provinsi Guizhou mencapai tingkat pertumbuhan sebesar 13,3%.

Sejalan dengan itu, Provinsi Guizhou saat ini memiliki lebih sedikit merek minuman keras yang terkenal secara nasional dibandingkan Provinsi Sichuan, provinsi minuman keras besar lainnya, dan satu-satunya perusahaan minuman keras yang terdaftar di pasar A-share adalah Kweichow Moutai.

Selain itu, beberapa opini industri menunjukkan bahwa karena semakin ketatnya persaingan di pasar minuman keras dan pasar secara bertahap memasuki babak baru siklus penyesuaian industri, minuman keras Guizhou sangat membutuhkan ide baru untuk memperluas ruang pasar baru dan mengikuti tren perusahaan besar. skala dan pengembangan minuman keras terpusat. Selanjutnya, kami akan memperbesar dan memperkuat skala dan meningkatkan pengaruh area produksi.

Model evaluasi EFQM Global Award telah memberikan pengalaman manajemen kelas dunia kepada Moutai dan perusahaan minuman keras yang ingin go global, memungkinkan perusahaan minuman keras memahami kekuatan dan kesenjangan mereka sendiri, dan menyesuaikan kembali metode manajemen dan posisi pasar mereka.

Proses partisipasi Moutai dalam EFQM Global Awards, serta praktik terbaik yang dirangkum oleh Moutai, memungkinkan perusahaan minuman keras memahami cara merangkum sistem bahasa internasional yang sesuai untuk mereka dalam menghadapi permintaan konsumen yang lebih tinggi dan pasar luar negeri yang lebih luas, memperkenalkan sorotan dan konsep budaya merek. Biarkan dunia melihat bahwa apakah itu Moutai atau merek minuman keras lainnya, mereka siap untuk bersaing, menunjukkan tekad dan kekuatan merek Tiongkok untuk memberikan dampak pada pasar global.