berita

2.000 orang mengantri untuk check-in!Merek katering Cina hadir di Paris

2024-07-26

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

China-Singapura Jingwei, 26 Juli (Yan Shuxin magang Li Yimeng) Olimpiade Paris akan segera dibuka. Baru-baru ini, Jingwei Sino-Singapura mengetahui dari banyak restoran Cina lokal bahwa ketika para kontestan dan penonton dari seluruh dunia bergegas ke Paris, mereka jelas merasakan peningkatan lalu lintas penumpang dan siap menyambut kedatangan Olimpiade.

  Omset harian sebuah restoran hot pot meningkat sebesar 28% dari tahun ke tahun

Restoran Hotpot Xiaolongkan, yang terletak di arondisemen ke-2 Paris, adalah satu-satunya toko jaringan hotpot Cina Xiaolongkan di Prancis. Restoran ini telah menjalankan bisnisnya selama tiga tahun dan merupakan "toko selebriti Internet" lokal yang terkenal, yang menarik banyak orang Pelajar Tiongkok dan turis Tiongkok datang untuk makan di restoran tersebut, dan banyak selebriti seperti Yi Nengjing, Qin Lan, Dong Jie, dll juga pernah ditemui oleh netizen di sini.

Dapat dipahami bahwa sebagai toko waralaba Xiaolongkan, batu bata dan ubin toko Xiaolongkan Paris, meja, kursi, bangku, piring, lemari, sumpit, bumbu panci, dll. semuanya dikirim dari Tiongkok toko ini juga dibuat oleh Xiaolongkan. Desainer dikirim ke Paris untuk mendesain dan mendekorasi.

"Kami selalu bersikeras untuk membuat hot pot Sichuan asli. Minyak dasar dan bahan-bahannya semuanya dikirim dari kantor pusat domestik, dan bahan-bahan lainnya secara eksklusif dipasok oleh pemasok Eropa pilihan kami." Zheng Jinbiao, penanggung jawab toko Xiaolongkan Paris , kata Jingwei Sino-Singapura.

Zheng Jinbiao mengatakan bahwa pelanggan lokal di toko tersebut biasanya berjumlah sekitar 50%. Menjelang Olimpiade, jumlah pelanggan asing yang mengunjungi toko tersebut meningkat secara signifikan akhir-akhir ini. “Beberapa dari mereka berpenampilan seperti atlet. Kami sangat senang mereka dapat memilih Xiaolongkan sebagai pilihan bersantap selama berada di Paris.”

Zheng Jinbiao mengatakan bahwa dalam beberapa hari terakhir, omset harian toko telah meningkat secara signifikan, meningkat sekitar 28% tahun-ke-tahun, dan tingkat omset meja juga tetap lebih dari 3,5 putaran.

"Toko kami terletak di kawasan bisnis inti Paris, tempat sebagian besar aktivitas komersial kota ini terkonsentrasi. Toko ini memiliki keunggulan transportasi yang sangat baik dan padat penduduk. Berdasarkan lokasi geografis ini dan arus penumpang yang dibawa oleh Olimpiade, kami secara konservatif memperkirakan pada bulan Agustus Arus penumpang akan melebihi 9.000 orang, "kata Zheng Jin.

Zheng Jinbiao menyebutkan bahwa dia sangat optimis dengan kinerja bisnis toko tersebut selama Olimpiade dan sepenuhnya siap menyambut teman-teman dari seluruh dunia.

Untuk Olimpiade, toko Xiaolongkan Paris tidak hanya menyiapkan materi suasana bagi pelanggan untuk menyemangati atlet favorit mereka, tetapi juga menambah jumlah karyawan di toko dan berencana memperpanjang jam buka toko.

"Kami untuk sementara menambah empat staf layanan bulan ini. Untuk memastikan kualitas layanan, mereka telah menyelesaikan pelatihan dasar tentang prosedur operasional restoran dan standar layanan terlebih dahulu. Waktu tutup harian kami adalah sekitar pukul 23.30, dengan mempertimbangkan jumlah orang. menonton pertandingan dan Menurut permintaan pertemuan setelah pertandingan, toko akan memperpanjang jam kerjanya dengan tepat." Kata Zheng Jinbiao.

  "Boya Juexian" dan "Succulent Grape" sangat populer di Paris

Ada juga beberapa merek katering China yang memanfaatkan Olimpiade dan pertama kali muncul di jalanan Paris.

Pada tanggal 5 Juli, merek teh baru Tiongkok Heytea secara resmi membuka toko pop-upnya "Hytea Paris Viewing Tea Room" di arondisemen ke-11 Paris. Selama perjalanan ke Paris kali ini, Heytea membawakan empat produk klasik: "Succulent Grape", "Mango Nectar", "Roasted Brown Sugar Bobo Milk" dan "Zhizhi Green Tea Queen", serta memadukan estetika Tiongkok dengan unsur acara olah raga lencana, mangkuk teh, dan perlengkapan lainnya.

Menurut manajer toko Helene Aragon, volume penjualan toko pop-up Heytea Paris melebihi 10.000 euro (sekitar 79.000 yuan) pada hari pertama pembukaan.


Helene Aragon di depan toko pop-up Heytea Paris. Foto disediakan oleh orang yang diwawancarai

“Setelah Olimpiade dibuka, orang-orang dapat minum teh di sini sambil menonton pertandingan. Kami ingin wisatawan global yang datang ke Paris lebih memahami budaya teh Tiongkok.”

Selain Heytea, pada tanggal 22 Juli, toko pop-up offline TEA BAR yang telah dipersiapkan oleh tim Bawang Chaji selama setengah tahun juga dibuka di stasiun kereta Paris Saint-Lazare mengantri untuk check-in.

Gu Qiao adalah salah satu penanggung jawab toko pop-up Bawang Chaji Paris. Dia memberi tahu Jingwei Sino-Singapura bahwa untuk memastikan kelancaran pembukaan toko pop-up, dia telah tinggal di Paris hampir sepanjang waktu. dalam dua bulan terakhir. "Kami belum secara resmi membuka toko di Prancis. Kali ini kami memanfaatkan Olimpiade untuk membuka toko pop-up terlebih dahulu. Kami akan memanfaatkan kesempatan ini agar lebih banyak orang dapat mencicipi teh Tiongkok kami. 'Dengan teh Tiongkok, kami akan mendapat teman di seluruh dunia', jadi kami memilih Lokasinya terletak di alun-alun di luar stasiun kereta api yang banyak dilalui orang.


Foto disediakan oleh orang yang diwawancarai dari toko pop-up Bawang Cha Ji di stasiun kereta Paris Saint-Lazare

Menurut Gu Qiao, seluruh toko pop-up menggunakan warna biru ikonik dari cangkir Bawang Chaji sebagai warna utama, dan mengintegrasikan elemen budaya teh yang mewakili seperti pohon teh, daun teh, dan Jalan Kuda Teh Kuno, menjadikannya sangat istimewa. mempesona di alun-alun. Selain itu, pop-up store juga meluncurkan permainan interaktif yang kaya akan "elemen Tionghoa" seperti "Mencium Bau dan Mengenal Teh", Tou Hu, Cuju, dll., sehingga menarik banyak orang untuk mencobanya.

"Saat ini, toko pop-up kami memiliki arus pengunjung harian antara 1.000 dan 2.000 orang. Dalam beberapa hari pertama sebelum pembukaan, sebagian besar pengunjungnya adalah pelajar Tiongkok setempat. Saat Olimpiade semakin dekat, kami jelas dapat melihat lebih banyak orang yang tertarik pada Budaya Tiongkok. Teman-teman asing datang untuk merasakannya,” kata Gu Qiao.

Dilaporkan bahwa Bawang Cha Ji hanya membawa satu barang besar, "Bo Ya Jue Xian", ke Paris kali ini dan memberikannya kepada turis lokal dan pelajar Tiongkok secara gratis.

"Karena beberapa bahan mentah perlu dibeli secara lokal, rekan penelitian dan pengembangan produk kami datang ke Prancis untuk melakukan pengujian produk pada bulan April, dan akhirnya menyelesaikan formula yang paling dekat dengan 'Bo Ya Juexian' dalam negeri."

Gu Qiao memperkenalkan bahwa acara toko pop-up Bawang Cha Ji akan berlangsung selama 20 hari. Setelah pembukaan Olimpiade, toko pop-up tersebut akan menambah pasokan teh harian. “Dengan meningkatnya lalu lintas pejalan kaki, waktu aktivitas harian kita akan semakin meningkat.”

(Untuk petunjuk pelaporan lebih lanjut, silakan hubungi Yan Shuxin, penulis artikel ini: [email protected]) (China-Singapore Jingwei APP)

  Semua hak dilindungi undang-undang oleh Sino-Singapore Jingwei. Tidak ada unit atau individu yang boleh mereproduksi, mengutip, atau menggunakan dengan cara lain tanpa izin tertulis.

Penanggung jawab editor: Chang Tao Luo Kun