Νέα

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Κίνα-Σιγκαπούρη Τζινγουέι, 26 Ιουλίου (ο ασκούμενος του Yan Shuxin Li Yimeng) Οι Ολυμπιακοί Αγώνες του Παρισιού πρόκειται να ανοίξουν. Πρόσφατα, ο Σινο-Σιγκαπούρης Jingwei έμαθε από πολλά τοπικά κινέζικα εστιατόρια ότι καθώς διαγωνιζόμενοι και θεατές από όλο τον κόσμο σπεύδουν στο Παρίσι, αισθάνθηκαν ξεκάθαρα την αύξηση της επιβατικής κίνησης και είναι έτοιμοι να υποδεχθούν τους Ολυμπιακούς Αγώνες.

　　Ο ημερήσιος τζίρος ενός εστιατορίου ζεστού ποτ αυξήθηκε κατά 28% από έτος σε έτος

Το Xiaolongkan Hotpot Restaurant, που βρίσκεται στο 2ο διαμέρισμα του Παρισιού, είναι το μοναδικό κατάστημα της κινεζικής αλυσίδας hotpot Xiaolongkan στη Γαλλία. Λειτουργεί εδώ και τρία χρόνια και είναι ένα πολύ γνωστό τοπικό "Διαδικτυακό κατάστημα διασημοτήτων", προσελκύοντας μεγάλο αριθμό. Κινέζων φοιτητών και Κινέζων τουριστών έρχονται να δειπνήσουν στο εστιατόριο και πολλές διασημότητες όπως ο Yi Nengjing, ο Qin Lan, ο Dong Jie κ.λπ. έχουν επίσης συναντήσει χρήστες του Διαδικτύου εδώ.

Εννοείται ότι ως κατάστημα franchise της Xiaolongkan, τα τούβλα και τα πλακάκια του καταστήματος Xiaolongkan, τραπέζια, καρέκλες, πάγκοι, πιάτα, ντουλάπια, ξυλάκια, καρυκεύματα κ.λπ. αποστέλλονται όλα από την Κίνα Το κατάστημα είναι επίσης κατασκευασμένο από την Xiaolongkan Οι σχεδιαστές στάλθηκαν στο Παρίσι για να σχεδιάσουν και να διακοσμήσουν.

"Επιμείναμε πάντα να φτιάχνουμε αυθεντική κατσαρόλα Sichuan. Το βασικό λάδι και τα συστατικά αποστέλλονται από τα εγχώρια κεντρικά γραφεία και άλλα συστατικά παρέχονται αποκλειστικά από τους προτιμώμενους Ευρωπαίους προμηθευτές μας, τον υπεύθυνο του καταστήματος Xiaolongkan στο Παρίσι." , είπε ο Σινο-Σιγκαπούρης Jingwei.

Ο Zheng Jinbiao είπε ότι οι ντόπιοι πελάτες στο κατάστημα αντιπροσωπεύουν συνήθως περίπου το 50%. «Μερικοί από αυτούς μοιάζουν με αθλητές. Είμαστε πολύ χαρούμενοι που μπορούν να επιλέξουν το Xiaolongkan ως επιλογή για φαγητό κατά τη διάρκεια της παραμονής τους στο Παρίσι.»

Ο Zheng Jinbiao είπε ότι τις τελευταίες ημέρες, ο ημερήσιος τζίρος του καταστήματος έχει αυξηθεί σημαντικά, σημειώνοντας αύξηση περίπου 28% από έτος σε έτος, και ο ρυθμός τζίρου στο τραπέζι παρέμεινε επίσης σε περισσότερους από 3,5 γύρους.

"Το κατάστημά μας βρίσκεται στην κεντρική επιχειρηματική περιοχή του Παρισιού, όπου συγκεντρώνονται οι περισσότερες εμπορικές δραστηριότητες της πόλης. Έχει πολύ καλά συγκοινωνιακά πλεονεκτήματα και είναι πυκνοκατοικημένο. Με βάση αυτή τη γεωγραφική θέση και τη ροή επιβατών που έφεραν οι Ολυμπιακοί Αγώνες, συντηρητικά εκτιμούν ότι τον Αύγουστο η ροή επιβατών θα ξεπεράσει τους 9.000 ανθρώπους», είπε ο Zheng Jin.

Ο Zheng Jinbiao ανέφερε ότι είναι πολύ αισιόδοξος για την επιχειρηματική απόδοση του καταστήματος κατά τη διάρκεια των Ολυμπιακών Αγώνων και είναι πλήρως προετοιμασμένος να υποδεχτεί φίλους από όλο τον κόσμο.

Για τους Ολυμπιακούς Αγώνες, το κατάστημα Xiaolongkan Paris όχι μόνο ετοίμασε υλικά ατμόσφαιρας για τους πελάτες να επευφημούν τους αγαπημένους τους αθλητές, αλλά αύξησε επίσης τον αριθμό των εργαζομένων στο κατάστημα και σχεδιάζει να επεκτείνει το ωράριο λειτουργίας του καταστήματος.

"Προσθέσαμε προσωρινά τέσσερα άτομα σέρβις αυτόν τον μήνα. Για να διασφαλίσουμε την ποιότητα των υπηρεσιών, έχουν ολοκληρώσει εκ των προτέρων τη βασική εκπαίδευση σχετικά με τις διαδικασίες λειτουργίας και τα πρότυπα εξυπηρέτησης του εστιατορίου. Η καθημερινή μας ώρα κλεισίματος είναι περίπου στις 23:30, λαμβάνοντας υπόψη τον αριθμό των ατόμων παρακολουθώντας τον αγώνα και Σύμφωνα με τη ζήτηση για συγκεντρώσεις μετά τον αγώνα, το κατάστημα θα παρατείνει κατάλληλα το ωράριο λειτουργίας του», δήλωσε ο Zheng Jinbiao.

　　Τα «Boya Juexian» και «Succulent Grape» είναι δημοφιλή στο Παρίσι

Υπάρχουν και κάποιες κινεζικές μάρκες catering που εκμεταλλεύτηκαν τους Ολυμπιακούς Αγώνες και εμφανίστηκαν για πρώτη φορά στους δρόμους του Παρισιού.

Στις 5 Ιουλίου, η κινεζική νέα μάρκα τσαγιού Heytea άνοιξε επίσημα το αναδυόμενο κατάστημα «Hytea Paris Viewing Tea Room» στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού. Κατά τη διάρκεια αυτού του ταξιδιού στο Παρίσι, η Heytea έφερε τέσσερα κλασικά προϊόντα: "Succulent Grape", "Mango Nectar", "Roasted Brown Sugar Bobo Milk" και "Zhizhi Green Tea Queen", καθώς και συνδυάζοντας την κινεζική αισθητική με στοιχεία αθλητικών εκδηλώσεων κονκάρδες, μπολ τσαγιού και άλλα περιφερειακά.

Σύμφωνα με την υπεύθυνη του καταστήματος Helene Aragon, ο όγκος πωλήσεων του αναδυόμενου καταστήματος Heytea Paris ξεπέρασε τα 10.000 ευρώ (περίπου 79.000 γιουάν) την πρώτη ημέρα των εγκαινίων.

Η Helene Aragon μπροστά από το αναδυόμενο κατάστημα Heytea Paris

"Μετά την έναρξη των Ολυμπιακών Αγώνων, οι άνθρωποι μπορούν να πίνουν τσάι εδώ ενώ παρακολουθούν τους αγώνες. Θέλουμε οι παγκόσμιοι τουρίστες να έρχονται στο Παρίσι για να κατανοήσουν καλύτερα την κινεζική κουλτούρα τσαγιού."

Εκτός από το Heytea, στις 22 Ιουλίου, το offline pop-up κατάστημα TEA BAR, το οποίο η ομάδα Bawang Chaji ετοίμαζε εδώ και μισό χρόνο, άνοιξε επίσης στον σιδηροδρομικό σταθμό Paris Saint-Lazare Την ημέρα των εγκαινίων, σχεδόν 2.000 άτομα παρατάχτηκε για check in.

Η Gu Qiao είναι μία από τις υπεύθυνες του αναδυόμενου καταστήματος Bawang Chaji Παρίσι είπε στο Sino-Singapore Jingwei ότι για να εξασφαλίσει το ομαλό άνοιγμα του αναδυόμενου καταστήματος, μένει στο Παρίσι σχεδόν όλη την ώρα. τους τελευταίους δύο μήνες. "Δεν έχουμε ανοίξει επίσημα κατάστημα στη Γαλλία ακόμα. Αυτή τη φορά εκμεταλλευόμαστε τους Ολυμπιακούς Αγώνες για να ανοίξουμε πρώτα ένα αναδυόμενο κατάστημα. Θα εκμεταλλευτούμε αυτήν την ευκαιρία για να αφήσουμε περισσότερους ανθρώπους να δοκιμάσουν το κινέζικο τσάι μας. "Με το κινέζικο τσάι, θα κάνουμε φίλους σε όλο τον κόσμο», οπότε επιλέξαμε Η τοποθεσία βρίσκεται στην πλατεία έξω από το σιδηροδρομικό σταθμό όπου υπάρχει μεγάλη ροή ανθρώπων.

Φωτογραφία που παρέχεται από τον συνεντευξιαζόμενο του αναδυόμενου καταστήματος του Bawang Cha Ji στο σιδηροδρομικό σταθμό Paris Saint-Lazare

Σύμφωνα με τον Gu Qiao, ολόκληρο το αναδυόμενο κατάστημα χρησιμοποιεί το εμβληματικό μπλε χρώμα του φλυτζανιού Bawang Chaji ως κύριο χρώμα και ενσωματώνει αντιπροσωπευτικά στοιχεία κουλτούρας τσαγιού, όπως δέντρα τσαγιού, φύλλα τσαγιού και τον αρχαίο δρόμο με άλογα τσαγιού, καθιστώντας το ιδιαίτερα εκθαμβωτική στην πλατεία. Επιπλέον, το pop-up κατάστημα λάνσαρε και διαδραστικά παιχνίδια πλούσια σε «κινέζικα στοιχεία» όπως «Smell the Smell and Know the Tea», Tou Hu, Cuju κ.λπ., προσελκύοντας πολλούς ανθρώπους να το ζήσουν.

"Αυτή τη στιγμή, το αναδυόμενο κατάστημά μας έχει καθημερινή ροή μεταξύ 1.000 και 2.000 ατόμων. Τις πρώτες ημέρες πριν από το άνοιγμα, ήταν βασικά ντόπιοι Κινέζοι φοιτητές. Καθώς πλησιάζουν οι Ολυμπιακοί Αγώνες, μπορούμε προφανώς να δούμε περισσότερα άτομα που ενδιαφέρονται για Η κινεζική κουλτούρα έρχεται να τη βιώσει», είπε ο Gu Qiao.

Αναφέρεται ότι ο Bawang Cha Ji έφερε μόνο ένα μεγάλο αντικείμενο, το "Bo Ya Jue Xian", στο Παρίσι αυτή τη φορά και το έδωσε δωρεάν σε ντόπιους τουρίστες και Κινέζους φοιτητές.

«Δεδομένου ότι ορισμένες πρώτες ύλες πρέπει να αγοραστούν τοπικά, οι συνάδελφοί μας στην έρευνα και ανάπτυξη προϊόντων ήρθαν στη Γαλλία για να πραγματοποιήσουν δοκιμές προϊόντων τον Απρίλιο και τελικά ολοκλήρωσαν τη φόρμουλα που είναι πιο κοντά στο εγχώριο «Bo Ya Juexian».

Ο Gu Qiao παρουσίασε ότι η εκδήλωση pop-up του Bawang Cha Ji θα διαρκέσει για 20 ημέρες Μετά το άνοιγμα των Ολυμπιακών Αγώνων, το αναδυόμενο κατάστημα θα αυξήσει την καθημερινή προσφορά τσαγιού. «Με την επακόλουθη αύξηση της κίνησης με τα πόδια, ο χρόνος της καθημερινής μας δραστηριότητας θα αυξηθεί περαιτέρω».

(Για περισσότερες ενδείξεις αναφοράς, επικοινωνήστε με τον Yan Shuxin, τον συγγραφέα αυτού του άρθρου: [email protected]) (Κίνα-Σιγκαπούρη Jingwei APP)

　　Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται από Sino-Singapore Jingwei Καμία μονάδα ή άτομο δεν επιτρέπεται να αναπαράγει, να αποσπάσει ή να χρησιμοποιήσει με άλλους τρόπους χωρίς γραπτή εξουσιοδότηση.

Υπεύθυνος συντάκτης: Chang Tao Luo Kun