berita

Untuk meningkatkan jumlah toko menjadi 3.000 dalam tiga tahun, bagaimana kopi kotoran kucing yang mahal dapat memanfaatkan pasar?

2024-07-16

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Setelah terdaftar di Hong Kong, Cat Poop Coffee bersiap mempercepat ekspansinya.

Baru-baru ini beredar kabar bahwa Cat Shit Coffee mengumumkan akan membuka franchise dan resmi meluncurkan rencana 100 kota dan 1000 toko. Reporter Nanduwan Financial News mengetahui dari Cat Shit Coffee bahwa Cat Shit Coffee tidak hanya membuka waralaba, tetapi juga ingin mempercepat pembukaan toko. Diperkirakan jumlah toko akan bertambah sepuluh kali lipat dalam tiga tahun, mencapai 3.000.



Cat Shit Coffee membuka toko daratan pertamanya di Guangzhou pada tahun 2011, yang mengkhususkan diri pada kopi spesial. Salah satu alasan mengapa dinamakan Cat Shit Coffee adalah karena biji kopi khasnya adalah Cat Shit Coffee. Dalam beberapa tahun pertama setelah didirikan, Cat Shit Coffee membuka toko dengan cepat. Menurut Yingshang.com, per September 2015, jumlah toko Cat Shit Coffee melebihi 200. Namun lama setelah itu, ekspansinya melambat secara signifikan. Menurut data terakhir yang diungkapkan Mao Shi Coffee, hingga saat ini jumlah kedai Kopi Mao Shi di daratan China telah mencapai lebih dari 300. Dengan kata lain, dalam sembilan tahun terakhir, mereka hanya menambah sekitar 100 toko bersih.

Cat Shit Coffee ingin meningkatkan jumlah tokonya 10 kali lipat dalam tiga tahun, dan akan memberikan prioritas pada Greater Bay Area Guangdong-Hong Kong-Macao tahun ini. Penanggung jawab Cat Shit Coffee mengatakan kepada Nanduwan Finance News bahwa Cat Shit Coffee akan memberikan prioritas pada Greater Bay Area Guangdong-Hong Kong-Macao dan secara aktif bersiap untuk membuka 280 toko di Hong Kong, Guangzhou, Shenzhen, Zhuhai, Zhongshan, Foshan , Dongguan dan kota-kota lainnya. Diharapkan dibuka pada tahun Ini akan selesai dalam tahun ini. Pada tahun 2025, Cat Shit Coffee akan berekspansi lebih jauh ke Shanghai dan wilayah Delta Sungai Yangtze, dan berencana mencapai target 3.000 toko dalam waktu tiga tahun.

Sebelum meluncurkan rencana Seratus Kota Ribu Toko, Cat Shit Coffee berhasil dicatatkan melalui akuisisi kepemilikan saham di perusahaan tercatat. Pada bulan September tahun lalu, pendiri Cat Shit Coffee, Liang Naiming, mengakuisisi total 51,13% saham perusahaan katering yang terdaftar di Hong Kong, Libaoge (1869.HK), dan menjadi pengendali sebenarnya Libaoge. Bisnis utama Libaoge adalah mengoperasikan restoran Kanton. Ia memiliki 4 restoran di Hong Kong dan Shenzhen. Pada tahun 2023, pendapatan Libaoge meningkat 31,7% tahun-ke-tahun menjadi HK$179 juta, dan mengubah kerugian menjadi keuntungan, mencapai keuntungan sebesar HK$179 juta. HK$7,987 juta. Pada bulan Maret tahun ini, nama saham Libaoge secara resmi diubah menjadi “Cat Feces Coffee Holdings”. Mao Shi Coffee Holdings mengatakan akan membuka kedai kopi baru dan mengembangkan perdagangan terkait kopi sambil memperluas bisnis kateringnya.

Dalam hal bisnis waralaba, penanggung jawab Cat Shit Coffee mengungkapkan kepada wartawan bahwa merek Cat Shit Coffee saat ini menerapkan tiga jenis model kerja sama toko yang berbeda, dan jumlah investasi yang sesuai memiliki gradien yang sesuai, mulai dari 500.000 yuan hingga 2 juta yuan. . Diantaranya, butik keluarga kopi kotoran kucing adalah jenis toko utama pertama yang diluncurkan pada tahun 2024. Ini adalah jenis toko paling mewah di bawah merek tersebut dan mengintegrasikan ritel dan rasa produk kopi. Model ini dapat memberikan solusi kopi untuk perjalanan di rumah, kantor, dan luar ruangan, dan merupakan model bisnis "kafe + ritel kopi" yang benar-benar baru. Dilaporkan bahwa di antara toko-toko Cat Shit Coffee yang ada, rasio toko yang dioperasikan langsung dan toko waralaba saat ini adalah sekitar 55:45.


Butik kopi kotoran kucing

Namun, jika ingin giat membuka toko, Cat Poop Coffee mungkin menghadapi banyak tantangan. Dibandingkan dengan merek kopi lain, ambang investasi kopi kotoran kucing tidaklah rendah.Menurut situs resmi perusahaan, jumlah investasi awal minimum Luckin Coffee adalah sekitar 410.000 yuan, ambang investasi minimum Kudi Coffee sekitar 112.000 yuan, dan jumlah investasi awal minimum Kopi Tianhao Jumlahnya sekitar 560.000 yuan.

Pada saat yang sama, harga keseluruhan kopi kotoran kucing relatif tinggi. Aplikasi pemesanan menunjukkan bahwa harga satu cangkir kopinya sebagian besar berkisar antara 30 yuan dan 39 yuan harga kopi seduh tangan adalah Harganya 48 yuan hingga 68 yuan, sedangkan kopi seri kopi kotoran kucing dihargai 128 yuan ke atas.

Dengan harga seperti itu, toko Cat Shit Coffee saat ini sebagian besar didistribusikan di kota-kota tingkat pertama dan kota-kota tingkat pertama yang baru. Namun, Cat Shit Coffee juga tertarik mencari pertumbuhan di pasar yang sedang tenggelam. Penanggung jawab Cat Poop Coffee mengungkapkan bahwa Cat Poop Coffee telah menerima tanggapan pasar yang baik di kota-kota tingkat pertama dan baru, dan juga menjajaki lebih banyak kemungkinan. Tren tenggelamnya pasar kopi saat ini semakin terlihat jelas dan mengikuti tren perkembangan tersebut. Dengan meningkatnya budaya minum kopi di kota-kota lapis ketiga dan keempat, permintaan konsumen terhadap kopi berkualitas tinggi juga meningkat. “Kami berencana membawa konsep merek dan produk Cat Poop Coffee ke lebih banyak tempat melalui model waralaba.”

Di antara merek kopi yang memiliki lebih dari 1.000 toko domestik, hanya Starbucks yang memiliki harga keseluruhan lebih dari 30 yuan, sedangkan merek lain memiliki harga di bawah 20 yuan. Diantaranya, Kudi Coffee dan Lucky Coffee, yang menempati peringkat ketiga dan keempat dalam hal jumlah toko, memiliki harga satuan keseluruhan kurang dari 10 yuan.

Wang Zhendong, ketua Shanghai Feiyue Investment Management Co., Ltd., mengatakan kepada reporter dari Nanduwan Financial News bahwa di pasar domestik, kopi spesial tidak lagi menjadi arus utama, dan rencana kopi kotoran kucing sama saja dengan melawan tren. Selain itu, merek kopi dengan kisaran harga yang sama dengan yang dapat dijadikan patokan saat ini berada dalam kondisi operasional yang relatif rata-rata, dan tidak memiliki rencana untuk memperluas toko dalam skala besar. Model toko kelas atas yang baru-baru ini dipromosikan oleh Cat Shit Coffee dapat bersaing dengan Starbucks. memilih toko, namun Starbucks masih dalam proses memilih toko. Tidak banyak rencana ekspansi dalam aspek ini.

Wawancara dan penulisan: Reporter Nandu Bay Financial News Zhan Danqing