Νέα

Για να αυξήσετε τον αριθμό των καταστημάτων στα 3.000 σε τρία χρόνια, πώς μπορεί ο ακριβός καφές με γατούλα να αξιοποιήσει την αγορά;

2024-07-16

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Αφού εισήχθη στο Χονγκ Κονγκ, η Cat Poop Coffee ετοιμάζεται να επιταχύνει την επέκτασή της.

Πρόσφατα, υπάρχουν νέα ότι η Cat Shit Coffee ανακοίνωσε ότι θα ανοίξει franchises και θα ξεκινήσει επίσημα το σχέδιο 100 πόλεων και 1000 καταστημάτων. Ο δημοσιογράφος του Nanduwan Financial News έμαθε από την Cat Shit Coffee ότι η Cat Shit Coffee δεν άνοιξε απλώς franchise, αλλά θέλει να επιταχύνει το άνοιγμα των καταστημάτων Αναμένεται ότι ο αριθμός των καταστημάτων θα δεκαπλασιαστεί σε τρία χρόνια, φτάνοντας τα 3.000.



Η Cat Shit Coffee άνοιξε το πρώτο της κατάστημα στην ηπειρωτική χώρα στο Guangzhou το 2011, με εξειδίκευση στον ειδικό καφέ. Τα πρώτα χρόνια μετά την ίδρυσή της, η Cat Shit Coffee άνοιξε γρήγορα τα καταστήματα, σύμφωνα με το Yingshang.com, από τον Σεπτέμβριο του 2015, ο αριθμός των καταστημάτων Cat Shit Coffee ξεπέρασε τα 200. Αλλά για πολύ καιρό μετά, η επέκτασή του επιβραδύνθηκε σημαντικά. Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία που αποκάλυψε η Mao Shi Coffee, μέχρι τώρα, ο συνολικός αριθμός των καταστημάτων Mao Shi Coffee στην ηπειρωτική Κίνα έχει ξεπεράσει τα 300. Με άλλα λόγια, τα τελευταία εννέα χρόνια, έχει προσθέσει μόνο περίπου 100 καθαρά καταστήματα.

Η Cat Shit Coffee θέλει να αυξήσει τον αριθμό των καταστημάτων 10 φορές σε τρία χρόνια και θα δώσει προτεραιότητα στην περιοχή Guangdong-Hong Kong-Macao Greater Bay Area φέτος. Ο υπεύθυνος του Cat Shit Coffee είπε στο Nanduwan Finance News ότι το Cat Shit Coffee θα δώσει προτεραιότητα στην περιοχή Guangdong-Hong Kong-Macao Greater Bay Area και θα προετοιμαστεί ενεργά για να ανοίξει 280 καταστήματα στο Χονγκ Κονγκ, Guangzhou, Shenzhen, Zhuhai, Zhongshan, Foshan. , Dongguan και άλλες πόλεις Αναμένεται να ανοίξει σε Θα ολοκληρωθεί εντός του τρέχοντος έτους. Το 2025, η Cat Shit Coffee θα επεκταθεί περαιτέρω στη Σαγκάη και στην περιοχή του Δέλτα του ποταμού Yangtze και σχεδιάζει να επιτύχει τον στόχο των 3.000 καταστημάτων μέσα σε τρία χρόνια.

Πριν από την κυκλοφορία του σχεδίου Hundred Cities Thousand Stores, η Cat Shit Coffee εισήχθη επιτυχώς στο χρηματιστήριο μέσω της εξαγοράς μετοχών σε εισηγμένες εταιρείες. Τον Σεπτέμβριο του περασμένου έτους, ο ιδρυτής της Cat Shit Coffee Liang Naiming απέκτησε συνολικά το 51,13% των μετοχών της εισηγμένης στο Χονγκ Κονγκ εταιρείας catering Libaoge (1869.HK), καθιστώντας τον πραγματικό ελεγκτή της Libaoge. Η κύρια δραστηριότητα της Libaoge είναι η λειτουργία καντονέζικων εστιατορίων. Διαθέτει 4 εστιατόρια στο Χονγκ Κονγκ και στο Shenzhen Το 2023, τα έσοδα της Libaoge αυξήθηκαν κατά 31,7% σε ετήσια βάση στα 179 εκατομμύρια δολάρια και μετέτρεψε τη ζημία σε κέρδος. 7,987 εκατομμύρια δολάρια HK. Τον Μάρτιο του τρέχοντος έτους, το όνομα της μετοχής της Libaoge άλλαξε επίσημα σε «Cat Feces Coffee Holdings». Η Mao Shi Coffee Holdings δήλωσε ότι θα ανοίξει νέα καφενεία και θα αναπτύξει το εμπόριο που σχετίζεται με τον καφέ, ενώ θα επεκτείνει τις δραστηριότητές της στο catering.

Όσον αφορά τις επιχειρήσεις franchise, ο υπεύθυνος της Cat Shit Coffee αποκάλυψε στους δημοσιογράφους ότι η επωνυμία Cat Shit Coffee εφαρμόζει επί του παρόντος τρεις διαφορετικούς τύπους μοντέλων συνεργασίας καταστημάτων και τα αντίστοιχα ποσά επένδυσης έχουν αντίστοιχες κλίσεις, που κυμαίνονται από 500.000 γιουάν έως 2 εκατομμύρια γιουάν. . Μεταξύ αυτών, η οικογενειακή μπουτίκ καφέ cat poop είναι ο πρώτος τύπος κύριου καταστήματος που κυκλοφόρησε το 2024. Είναι ο πιο προηγμένος τύπος καταστήματος με τη μάρκα και ενσωματώνει τη λιανική και τη γεύση προϊόντων καφέ. Αυτό το μοντέλο μπορεί να προσφέρει λύσεις καφέ για ταξίδια στο σπίτι, στο γραφείο και στην ύπαιθρο και είναι ένα ολοκαίνουργιο επιχειρηματικό μοντέλο "cafe + coffee retail". Αναφέρεται ότι μεταξύ των υφιστάμενων καταστημάτων Cat Shit Coffee, η τρέχουσα αναλογία καταστημάτων απευθείας λειτουργίας και καταστημάτων franchise είναι περίπου 55:45.


Μπουτίκ καφέ γάτας

Ωστόσο, εάν θέλετε να ανοίξετε δυναμικά ένα κατάστημα, το Cat Poop Coffee μπορεί να αντιμετωπίσει πολλές προκλήσεις. Σε σύγκριση με άλλες μάρκες καφέ, το όριο επένδυσης του καφέ γάτας δεν είναι χαμηλό Σύμφωνα με τον επίσημο ιστότοπο της εταιρείας, το ελάχιστο ποσό αρχικής επένδυσης του καφέ Luckin είναι περίπου 410.000 γιουάν, το ελάχιστο όριο επένδυσης του καφέ Kudi είναι περίπου 112.000 γιουάν. το ελάχιστο ποσό αρχικής επένδυσης του Tianhao Coffee Το ποσό είναι περίπου 560.000 γιουάν.

Ταυτόχρονα, η συνολική τιμή του καφέ γάτας είναι σχετικά υψηλή. Η εφαρμογή παραγγελίας δείχνει ότι η τιμή ενός μόνο φλιτζανιού του καφέ είναι κυρίως μεταξύ 30 γιουάν και 39 γιουάν η τιμή του καφέ που παρασκευάζεται στο χέρι είναι Η τιμή είναι από 48 γιουάν έως 68 γιουάν, ενώ ο καφές της σειράς καφέ με κακά γάτα κοστίζει 128 γιουάν και άνω.

Κάτω από αυτές τις τιμές, τα τρέχοντα καταστήματα Cat Shit Coffee διανέμονται κυρίως σε πόλεις πρώτης κατηγορίας και σε νέες πόλεις πρώτης κατηγορίας. Ωστόσο, η Cat Shit Coffee ενδιαφέρεται επίσης να αναζητήσει ανάπτυξη στην αγορά του βυθίσματος. Ο υπεύθυνος του Cat Poop Coffee αποκάλυψε ότι το Cat Poop Coffee έχει λάβει καλά σχόλια από την αγορά σε πόλεις πρώτης και νέας πρώτης κατηγορίας και διερευνά επίσης περισσότερες δυνατότητες. Η τρέχουσα τάση βύθισης της αγοράς καφέ γίνεται ολοένα και πιο εμφανής, και ακολουθεί επίσης αυτή την αναπτυξιακή τάση. Με την άνοδο της κουλτούρας του καφέ σε πόλεις τρίτης και τέταρτης κατηγορίας, η ζήτηση των καταναλωτών για καφέ υψηλής ποιότητας αυξάνεται επίσης. «Σκοπεύουμε να φέρουμε την ιδέα της επωνυμίας και τα προϊόντα της Cat Poop Coffee σε περισσότερα μέρη μέσω του μοντέλου franchise».

Μεταξύ των επωνυμιών καφέ με περισσότερα από 1.000 εγχώρια καταστήματα, μόνο τα Starbucks έχουν συνολική τιμή άνω των 30 γιουάν, ενώ άλλες μάρκες έχουν τιμές κάτω από 20 γιουάν. Μεταξύ αυτών, τα Kudi Coffee και Lucky Coffee, που κατατάσσονται στην τρίτη και τέταρτη θέση ως προς τον αριθμό των καταστημάτων, έχουν συνολική τιμή μονάδας μικρότερη από 10 γιουάν.

Ο Wang Zhendong, πρόεδρος της Shanghai Feiyue Investment Management Co., Ltd., είπε σε δημοσιογράφο από το Nanduwan Financial News ότι στην εγχώρια αγορά, ο specialty καφές δεν είναι πλέον mainstream και το σχέδιο για τον καφέ με κακά γάτα ισοδυναμεί με ανατροπή της τάσης. Επιπλέον, οι μάρκες καφέ με το ίδιο εύρος τιμών που μπορούν να συγκριθούν βρίσκονται επί του παρόντος σε σχετικά μέσες συνθήκες λειτουργίας και δεν σχεδιάζουν να επεκτείνουν τα καταστήματα σε μεγάλη κλίμακα Το μοντέλο καταστημάτων υψηλής τεχνολογίας που προωθήθηκε πρόσφατα από την Cat Shit Coffee μπορεί να ανταγωνιστεί το Starbucks. επιλεγμένα καταστήματα, αλλά τα Starbucks είναι ακόμα στη διαδικασία επιλογής καταστημάτων Δεν υπάρχουν πολλά σχέδια επέκτασης για την πτυχή.

Συνέντευξη και συγγραφή: ο δημοσιογράφος των οικονομικών ειδήσεων Nandu Bay, Zhan Danqing