νέα

zheng nengliang | καθιερώστε μια "μεγάλη ιδέα για το φαγητό" και ζήστε μια καλή ζωή στο "μεγάλο φράγμα τροφίμων"

2024-09-01

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

κείμενο|ερευνητής στο gao mingyong zhengbang think tank

ο πρωθυπουργός li qiang προήδρευσε σε μια εκτελεστική συνεδρίαση του κρατικού συμβουλίου στις 30 αυγούστου για την ανάπτυξη εργασιών που σχετίζονται με την εφαρμογή της ιδέας των μεγάλων τροφίμων το κλειδί για τη διασφάλιση της εθνικής επισιτιστικής ασφάλειας και την οικοδόμηση μιας ισχυρής γεωργικής χώρας.

σε όλα τα πράγματα, το φαγητό είναι το πιο σημαντικό πράγμα για τους ανθρώπους, τρία γεύματα την ημέρα, καυσόξυλα, ρύζι, λάδι και αλάτι. οι στατιστικές δείχνουν ότι ο πληθυσμός της χώρας των 1,4 δισεκατομμυρίων καταναλώνει 700.000 τόνους σιτηρών, 98.000 τόνους λάδι, 1,92 εκατομμύρια τόνους λαχανικών και 230.000 τόνους κρέατος κάθε μέρα. το θέμα του «φαγητού» του λαού ήταν πάντα πρώτη προτεραιότητα.

η έννοια της μεγάλης γεωργίας και η έννοια των μεγάλων τροφίμων ήταν επίσης ένας από τους σημαντικούς όρους στις γεωργικές πολιτικές της κεντρικής κυβέρνησης τα τελευταία δέκα χρόνια και έχουν προσελκύσει όλο και περισσότερο την προσοχή. το 2015, το central rural work conference πρότεινε «την καθιέρωση της έννοιας της μεγάλης γεωργίας και των μεγάλων τροφίμων και την προώθηση του συντονισμού των σιτηρών, της οικονομίας και της διατροφής, της ολοκλήρωσης της γεωργίας, της δασοκομίας, της κτηνοτροφίας και της αλιείας, της ενσωμάτωσης της φύτευσης και της αναπαραγωγής, και την ολοκληρωμένη ανάπτυξη πρωτογενών, δευτερογενών και τριτογενών βιομηχανιών." αυτή ήταν η πρώτη επίσημη πρόταση σε κεντρικό επίπεδο. μεγάλη άποψη τροφίμων. το 2016, το «no. διαφοροποιημένες ανάγκες κατανάλωσης τροφίμων».

η έκθεση του 20ου εθνικού συνεδρίου του κομμουνιστικού κόμματος της κίνας αποδίδει μεγάλη σημασία σε αυτό από υψηλότερο επίπεδο, «καθιερώνοντας μια μεγάλη ιδέα για τα τρόφιμα, αναπτύσσοντας τη γεωργία εγκαταστάσεων και δημιουργώντας ένα διαφοροποιημένο σύστημα εφοδιασμού τροφίμων». το «no. κτηνοτροφία και αλιεία και ταυτόχρονα αναπτύσσει φυτά, ζώα και μικροοργανισμούς και διαμορφώνει σχέδια υλοποίησης σε διάφορους τομείς.» το 2024, το «νο ιδέα, επεκτείνετε τις πηγές τροφίμων μέσω πολλαπλών καναλιών και εξερευνήστε την κατασκευή ενός μεγάλου συστήματος παρακολούθησης και στατιστικών τροφίμων».

από τη σκοπιά της εξέλιξης των δηλώσεων πολιτικής, η έννοια της μεγάλης γεωργίας και η έννοια της μεγάλης διατροφής σημαίνει σκέψη για τα γεωργικά ζητήματα και τα θέματα τροφίμων/τροφίμων από ένα πιο μακροσκοπικό, πιο ολοκληρωμένο, πιο διαφοροποιημένο και νεότερο στρατηγικό επίπεδο. ανεξάρτητα από τόσο η έννοια της μεγάλης γεωργίας όσο και η έννοια της μεγάλης διατροφής απαιτούν σκέψη και ενσωμάτωση της ασφάλειας ολόκληρης της αλυσίδας του κλάδου από την άλλη πλευρά, η σχέση μεταξύ των δύο δεν είναι μεμονωμένη, αλλά δείχνει μια τάση προοδευτικής υποστήριξης από πλευράς λογικής. σχέση. στην πραγματικότητα, αυτό θέτει ένα υψηλότερο πρότυπο για πρακτική εργασία. σύμφωνα με έρευνες σε ορισμένες περιφέρειες ή τμήματα, έχουν προκύψει ορισμένα σχετικά φαινόμενα και προβλήματα ένα από τα κύρια προβλήματα έγκειται σε παράγοντες όπως η ακατάλληλη και άκαιρη συνεργασία μεταξύ διαφορετικών περιοχών, διαφορετικών συστημάτων και διαφορετικών τμημάτων.

ερμηνευμένη από την προοπτική του βιοπορισμού των ανθρώπων, η έννοια της μεγάλης γεωργίας και του μεγάλου φαγητού θα αντιμετωπίσει επίσης το πρόβλημα του πώς να κατανοήσουμε με ακρίβεια το «πού είναι μεγάλο». πρώτα απ 'όλα, το "μεγάλο" αντικατοπτρίζεται στις αλλαγές των τάσεων. από το 2023, η παραγωγή σιτηρών της κίνας έχει επιτύχει «είκοσι διαδοχικές συγκομιδές». κρίνοντας από τα τραπέζια φαγητού των κινέζων, έχει επισημανθεί η τάση τα βασικά τρόφιμα να μην είναι «κύρια» και τα μη βασικά τρόφιμα να μην είναι «δευτερεύοντα». στο επίπεδο της κοινωνικής προσφοράς, έχει ουσιαστικά πραγματοποιηθεί η μετάβαση από το «τρώγοντας ό,τι έχεις» στο «τρώω ό,τι έχεις» και από το «τρώω χορτάτος» στο «τρώω καλά». δεύτερον, το «μεγάλο» αντικατοπτρίζεται στα περιθώρια βελτίωσης. η «έκθεση ανάπτυξης τροφίμων και διατροφής της κίνας 2023» δείχνει ότι το 2022, η κατά κεφαλήν ημερήσια παροχή ενέργειας των κατοίκων της κίνας θα είναι 4.871 kcal, σημειώνοντας αύξηση 3,9% την τελευταία πενταετία. σε σύγκριση με άλλες χώρες, ο κατά κεφαλήν ενεργειακός εφοδιασμός της χώρας μου εξακολουθεί να είναι χαμηλότερος από αυτόν των περισσότερων ευρωπαϊκών και αμερικανικών αναπτυγμένων χωρών. τρίτον, το «μεγαλείο» αντανακλάται στις κοινωνικές προσδοκίες. η παράλογη διατροφική δομή είναι ένας από τους σημαντικούς λόγους για την υψηλή συχνότητα εμφάνισης πολλών χρόνιων ασθενειών. το ποσοστό υπέρβαρου και παχυσαρκίας στη χώρα μου ξεπερνά το 50% των ενηλίκων, περισσότερο από το 17% των παιδιών και των εφήβων, ο επιπολασμός του διαβήτη είναι 11,9% και ο αριθμός των καρδιαγγειακών ασθενών είναι 330 εκατομμύρια. προφανώς, οι αδικαιολόγητες «προβολές φαγητού» είναι ένας από τους παράγοντες που προκαλούν αυτά τα προβλήματα.

κάτω από τέτοιες συνθήκες, η πραγματική ζωή των ανθρώπων πρέπει να αντιμετωπίσει ένα πιο συγκεκριμένο, άμεσο και ευαίσθητο «μεγάλο διατροφικό εμπόδιο». για παράδειγμα, «μείζονα ζητήματα υγείας», όπως τόνισε η εθνική μόνιμη επιτροπή, «βελτίωση της ποιότητας των τροφίμων και των επιπέδων ασφάλειας». πριν από λίγο, το περιστατικό "μεικτού μαγειρικού λαδιού σε πετρελαιοφόρα με βάση τον άνθρακα" προκάλεσε εκτεταμένη ανησυχία μια κοινή ομάδα έρευνας αποτελούμενη από το γραφείο ασφάλειας τροφίμων του κρατικού συμβουλίου και άλλες υπηρεσίες εξέδωσε δημόσια απάντηση μετά από λεπτομερή έρευνα και επαλήθευση. το τμήμα προτύπων και τεχνολογίας της κρατικής διοίκησης για τη ρύθμιση της αγοράς έχει ξεκινήσει δημόσια πρόσκληση για γνωμοδοτήσεις σχετικά με τη θέσπιση ενός υποχρεωτικού εθνικού προτύπου έργου σχετικά με τις «υγιεινικές απαιτήσεις για τη μαζική μεταφορά βρώσιμων φυτικών ελαίων».

ένα άλλο παράδειγμα είναι το "μεγάλο οικονομικό πέρασμα". η συνάντηση πρότεινε ότι "η ανάπτυξη πρέπει να προσαρμοστεί στις τοπικές συνθήκες για να επιτευχθούν οικολογικά οφέλη, οικονομικά οφέλη και κοινωνικά οφέλη. οι προκλήσεις αυτής της απαίτησης δεν είναι μικρές στην πραγματική ζωή. η ευθραυστότητα και η μακροχρόνια". ο κύκλος της ίδιας της γεωργίας, σε συνδυασμό με την αυξημένη πιθανότητα ακραίων καιρικών φαινομένων, και το δυσανάλογο κόστος-όφελος της απλής ενασχόλησης με αγροτική εργασία προβλήματα όπως το «κούφωμα» του αγροτικού πληθυσμού και η «γήρανση» του αγροτικού εργατικού δυναμικού η υπέρθεση αυτών των παραγόντων θα επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό την ενότητα των τριών μεγάλων οφελών.

υπάρχει και το «great governance pass». υπάρχει μια γνωστή «ιστορία βατράχου» στον τομέα της δημόσιας διαχείρισης: υπάρχει ένας σπάνιος βάτραχος που ζει σε λίμνες, υγροτόπους και γύρω γεωργικές εκτάσεις και βουνά και δάση. για την προστασία του, ο νόμος αναθέτει διαχειριστικές αρμοδιότητες στα τμήματα δασοκομίας και αλιείας. οι μεγάλες λίμνες και ταμιευτήρες διαχειρίζονται από το τμήμα εξοικονόμησης νερού, ενώ οι γεωργικές εκτάσεις και τα βουνά και τα δάση διαχειρίζονται από το τμήμα γης και πόρων. ως αποτέλεσμα, εάν ένας βάτραχος κολυμπήσει στο νερό, θα είναι υπό τη δικαιοδοσία του τμήματος αλιείας, θα είναι υπό τη δικαιοδοσία του δασαρχείου ή του τμήματος γης να υπάγονται στη δικαιοδοσία του βιομηχανικού και εμπορικού τμήματος... παρόμοια ζητήματα διακυβέρνησης δεν είναι ασυνήθιστα. σε επιχειρησιακό επίπεδο, είναι απαραίτητο να διερευνηθούν περαιτέρω συστήματα πολιτικής, μηχανισμοί εργασίας, επιστημονική και τεχνολογική έρευνα και ανάπτυξη, υποστήριξη ταλέντων κ.λπ. που είναι συνεπή, υποστηρίζουν και συμβατές με έννοιες όπως το big agriculture concept και το big food concept. .

εν ολίγοις, η καλή ζωή του «μεγάλου φραγμού τροφίμων» θα είναι πιο ευνοϊκή για την εξάσκηση της έννοιας της μεγάλης γεωργίας και της έννοιας της μεγάλης διατροφής.

σκηνοθεσία: ζου μινγκ

παραγωγός: gao mingyong

κριτής: zheng xinping