le thé sans sucre fait face à une « guerre sanglante »
2024-09-09
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la piste de thé chaud sans sucre ne peut être exclusive à la famille dongfang yeye.depuis le premier semestre de cette année,il existe de plus en plus de produits à base de thé sans sucre, avec des formats allant du petit au grand, et des prix de plus en plus bas.le segment des boissons n’a jamais été aussi dynamique.en peu de temps, des problèmes tels que l’homogénéité des produits et les cycles d’itération accélérés dans l’industrie du thé sans sucre sont apparus.lorsqu’une catégorie n’a plus de place pour l’innovation, toutes les parties prenantes du marché seront confrontées à une « bataille sanglante » brutale.la pire boisson de tous les tempsau cours de la période actuelle, l'activité boissons à base de thé de la société a réalisé un bénéfice d'exploitation de 8,430 milliards de yuans, soit une augmentation de 59,48 % sur un an, représentant 38,0 % du chiffre d'affaires de la société.les feuilles orientales sont un excellent produit bien mérité. les données nielsen montrent qu'au cours des six premiers mois de cette année,les ventes de feuilles orientales ont augmenté de plus de 90 % et leur part de marché dans le thé sans sucre a dépassé 70 %.il y a plus de 10 ans,printemps de nongfula bouteille de thé qui a commencé à être cultivée était autrefois qualifiée de « boisson la plus désagréable » par les consommateurs.ces dernières années, les nuages se sont enfin dissipés et la lune a brillé de mille feux. de 2020 à 2023, le chiffre d'affaires de l'activité boissons à base de thé de l'entreprise était respectivement de 3,088 milliards de yuans, 4,579 milliards de yuans, 6,905 milliards de yuans et 12,659 milliards de yuans.sous l'effet de démonstration d'oriental leaf, de nombreux fabricants de boissons ont emboîté le pas et de nouveaux produits et marques ont émergé les uns après les autres.commencé comme boisson fonctionnelleboisson dongpeng(605499.hk), a adopté le thé sans sucre comme deuxième courbe. au premier semestre de cette année, les ventes des « autres boissons » de l'entreprise, y compris le thé sans sucre, ont augmenté de 89,62 % sur un an ; le chiffre d'affaires s'est élevé à 238 millions de yuans, soit une augmentation de 88,89 % sur un an.maître kong holdings(00322.hk) domine le marché avec son thé noir glacé depuis de nombreuses années et a gagné la faveur des consommateurs grâce à son expérience rafraîchissante. il passe désormais du sucré au sans sucre.au premier semestre de cette année, la société a lancé des produits à base de thé sans sucre, tels que le thé oolong sans sucre et le thé au jasmin sans sucre. au cours de cette période, le chiffre d'affaires global de l'activité boissons s'est élevé à 27,065 milliards de yuans, en glissement annuel. augmentation annuelle de 1,7%.entreprise unifiée chine(00220.hk) parmi les boissons à base de thé, il y avait dans les premières années la marque de thé sans sucre « chali king ». cette année, elle a lancé chunfu green tea pour se joindre à la bataille. au premier semestre, le chiffre d'affaires global des boissons à base de thé de l'entreprise s'est élevé à 4,647 milliards de yuans, soit une augmentation de 11,8 % sur un an.la concurrence est entrée dans son paroxysmede nos jours, le thé sans sucre devient de plus en plus populaire, mais l’essor de cette catégorie est de courte durée.depuis 2017, les boissons sucrées ont connu une faible croissance et les produits à base de thé sans sucre tels que le thé suntory oolong et l'oriental leaf ont progressivement été acceptés par les consommateurs.lorsque la tempête arrive, toutes sortes de joueurs, nouveaux et anciens, se précipitent dans cet océan bleu.il existe déjà des fabricants de boissons traditionnelles tels que nongfu spring, wahaha,coca-colaetc. ; il existe également des entreprises extérieures à l'industrie, comme yili,bière tsingtaoetc. ; il existe également de nouvelles forces telles que fruit ripe, rangcha et youcongqi.de multiples forces se poursuivent sur la voie du thé sans sucre. le marché du thé sans sucre devient également de plus en plus vivant. des problèmes tels que l'homogénéité des produits et les cycles d'itération raccourcis apparaissent également rapidement.les produits de thé sans sucre d'aujourd'hui s'étendent du thé oolong au thé vert, en passant par le thé au jasmin, le thé noir, le dahongpao, etc. les six principales catégories de thé de chine et même les variétés de niche sont impliquées. parmi elles, le thé oolong ouvre la voie, avec un marché combiné. part de plus de 30% avec le thé au jasmin.tous les thés chinois ne conviennent pas au thé sans sucrepar exemple, le thé sans sucre produit à partir de thé pu'er mûr a un goût trop fort et n'est pas bien accepté par le public ; tandis que tieguanyin et xinyang maojian, qui ont un goût plus léger, ont des caractéristiques régionales trop évidentes.après avoir déployé les produits, je ne parviens toujours pas à désigner le gagnant.une guerre des prix est sur le point d’éclater.dans le passé, le prix courant du thé sans sucre était d'environ 5 yuans. vers avril de cette année, diverses marques avaient des réductions et des promotions les unes après les autres, et le prix de détail réel est tombé en dessous de 5 yuans. vous pouvez même acheter trois bouteilles de thé suntory oolong pour 11 yuans, deux bouteilles d'oriental leaf pour 7 yuans, etc. pendant la période la plus intense, certaines marques de thé sans sucre en bouteilles individuelles de 500 ml peuvent être achetées pour seulement 3 yuans.un autre point central de la bataille du thé sans sucre cet été est la concurrence pour le marché des emballages de grande taille.après avoir lancé la grande bouteille de 900 ml l'année dernière, oriental leaf continue de se concentrer sur les produits de grande capacité. les grandes marques ont immédiatement emboîté le pas. yuanqi forest a lancé des emballages de 600 ml et suntory a lancé des produits de thé sans sucre en emballages de 1,25 l et 900 ml, qui sont en grande quantité et abordables.du point de vue de maoying, remplacer les produits de petite taille par des produits de grande taille et réduire le prix unitaire par 100 ml est en fait une guerre des prix déguisée. l’industrie du thé sans sucre est entrée dans une phase de croissance consistant à échanger le prix contre du volume.les données montrent que depuis février de cette année, le prix moyen de 100 ml de thé prêt à boire sans sucre a continué de baisser à un rythme mensuel d'environ 2 % et est tombé à 0,85 yuan/100 ml. en juillet.à mesure que l’offre augmente et que les prix baissent en raison de la concurrence, le marché du thé sans sucre va encore se développer.le rapport de recherche de china galaxy securities montre que la vente au détail actuelle de thé sans sucre est d'environ 22 milliards de yuans, et l'hypothèse prudente/optimiste est que l'espace à terme est d'environ 54,5 milliards de yuans/188,5 milliards de yuans. à en juger par le modèle actuel de concurrence, cela montre un duopole + une concurrence régionale nord-sud. à mesure que le marché s'étend et que les canaux s'effondrent, plusieurs grands produits uniques naîtront dans différentes fourchettes de prix, évoluant progressivement vers une structure de marché « un super, plusieurs forts ».
