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il tè senza zucchero sta affrontando una “guerra sanguinosa”

2024-09-09

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la traccia di tè caldo senza zucchero non può essere esclusiva della famiglia dongfang yeye.
dalla prima metà di quest’anno,esistono sempre più prodotti a base di tè senza zucchero, con dimensioni che vanno dal piccolo al grande, e i prezzi diventano sempre più bassi.il segmento delle bevande non è mai stato così vivace.
in un breve periodo di tempo sono emersi problemi come l’omogeneità del prodotto e i cicli di iterazione accelerati nell’industria del tè senza zucchero.
quando una categoria non ha più spazio per l’innovazione, tutte le parti coinvolte nel mercato si troveranno ad affrontare una brutale “battaglia sanguinosa”.
la bevanda peggiore di sempre
nel periodo attuale, il business delle bevande al tè dell'azienda ha raggiunto un utile operativo di 8,430 miliardi di yuan, con un aumento su base annua del 59,48%, pari al 38,0% dei ricavi dell'azienda.
le foglie orientali sono un ottimo oggetto meritato. i dati nielsen mostrano che nei primi sei mesi di quest’anno,le vendite di foglie orientali sono aumentate di oltre il 90% e la quota di mercato del tè senza zucchero ha superato il 70%.
più di 10 anni fa,primavera nongfula bottiglia di tè che si iniziò a coltivare un tempo veniva definita dai consumatori "la bevanda più sgradevole".
negli ultimi anni le nuvole si sono finalmente diradate e la luna ha brillato luminosa. dal 2020 al 2023, il fatturato dell'azienda relativo alle bevande al tè è stato rispettivamente di 3,088 miliardi di yuan, 4,579 miliardi di yuan, 6,905 miliardi di yuan e 12,659 miliardi di yuan.

sotto l'effetto dimostrativo di oriental leaf, molti produttori di bevande hanno seguito l'esempio e uno dopo l'altro sono emersi nuovi prodotti e marchi.
iniziato come bevanda funzionalebevanda dongpeng(605499.hk), ha adottato il tè senza zucchero come seconda curva. nella prima metà di quest'anno, le vendite dell'azienda nel settore delle "altre bevande", compreso il tè senza zucchero, sono aumentate dell'89,62% su base annua, il fatturato è stato di 238 milioni di yuan, con un aumento dell'88,89% su base annua;
tenute del maestro kong(00322.hk) ha dominato il mercato con il suo tè nero freddo per molti anni e ha conquistato il favore dei consumatori con la sua esperienza rinfrescante. ora sta passando da zuccherato a senza zucchero.
nella prima metà di quest'anno, l'azienda ha lanciato prodotti a base di tè senza zucchero, come il tè oolong senza zucchero e il tè al gelsomino senza zucchero. durante il periodo, il fatturato complessivo del settore delle bevande è stato di 27,065 miliardi di yuan, su base annua. aumento annuo dell'1,7%.
impresa unificata in cina(00220.hk) tra i prodotti per le bevande a base di tè, nei primi anni c'era il marchio di tè senza zucchero "chali king". quest'anno ha lanciato il tè verde chunfu per unirsi alla battaglia. nella prima metà dell'anno, il fatturato complessivo dell'azienda relativo alle bevande al tè è stato di 4,647 miliardi di yuan, con un aumento dell'11,8% su base annua.

la concorrenza è entrata nel vivo
al giorno d’oggi, il tè senza zucchero sta diventando sempre più popolare, ma l’ascesa della categoria è di breve durata.
dal 2017, le bevande zuccherate hanno registrato una crescita bassa e i prodotti a base di tè senza zucchero come il tè suntory oolong e l’oriental leaf sono stati gradualmente accettati dai consumatori.
quando arriva la tempesta, tutti i tipi di giocatori vecchi e nuovi si precipitano in questo oceano blu.
esistono produttori di bevande tradizionali come nongfu spring, wahaha,coca colaecc.; ci sono anche aziende esterne al settore, come yili,birra tsingtaoecc.; ci sono anche nuove forze come fruit ripe, rangcha e youcongqi.
molteplici forze si rincorrono sulla strada del tè senza zucchero. anche il mercato del tè senza zucchero sta diventando sempre più vivace e stanno emergendo rapidamente problemi come l’omogeneità dei prodotti e i cicli di iterazione ridotti.
gli odierni prodotti a base di tè senza zucchero si sono estesi dal tè oolong al tè verde, al tè al gelsomino, al tè nero, al dahongpao, ecc. sono coinvolte le sei principali categorie di tè cinesi e persino varietà di nicchia. tra queste, il tè oolong è in testa, con un mercato combinato quota superiore al 30% con il tè al gelsomino.
non tutti i tè cinesi sono adatti al tè senza zuccheroad esempio, il tè senza zucchero prodotto dal tè maturo pu'er ha un gusto troppo forte e non è ben accettato dal pubblico mentre tieguanyin e xinyang maojian, che hanno un gusto più leggero, hanno caratteristiche regionali troppo evidenti;

dopo aver lanciato i prodotti, non riesco ancora a dire il vincitore.sta per scoppiare una guerra dei prezzi.
in passato, il prezzo normale del tè senza zucchero era di circa 5 yuan. intorno ad aprile di quest'anno, vari marchi hanno applicato sconti e promozioni uno dopo l'altro e il prezzo al dettaglio effettivo è sceso sotto i 5 yuan. puoi anche comprare tre bottiglie di tè suntory oolong per 11 yuan, due bottiglie di oriental leaf per 7 yuan, ecc. durante il periodo più intenso, alcune marche di tè senza zucchero in bottiglie singole da 500 ml si possono acquistare a partire da 3 yuan.
un altro obiettivo della battaglia del tè senza zucchero di quest'estate è la competizione per il mercato delle confezioni di grandi dimensioni.
dopo aver lanciato lo scorso anno la bottiglia grande da 900 ml, oriental leaf continua a concentrarsi sui prodotti di grande capacità. i principali marchi hanno immediatamente seguito l'esempio, yuanqi forest ha lanciato il confezionamento da 600 ml e suntory ha lanciato prodotti a base di tè senza zucchero in confezioni da 1,25 litri e 900 ml, che sono grandi in quantità e convenienti.
dal punto di vista di maoying, la sostituzione di prodotti di piccole dimensioni con prodotti di grandi dimensioni e la riduzione del prezzo unitario per 100 ml è in realtà una guerra dei prezzi mascherata. l’industria del tè senza zucchero è entrata nella fase di crescita dello scambio di prezzo con volume.
i dati mostrano che da febbraio di quest'anno, il prezzo medio di 100 ml di tè pronto da bere senza zucchero ha continuato a diminuire a un tasso mensile di circa il 2%, ed è sceso a 0,85 yuan/100 ml nel mese di luglio.

con l’aumento dell’offerta e il calo dei prezzi a causa della concorrenza, il mercato del tè senza zucchero si espanderà ulteriormente.
il rapporto di ricerca di china galaxy securities mostra che l'attuale scala di vendita al dettaglio di tè senza zucchero è di circa 22 miliardi di yuan, e l'ipotesi prudente/ottimistica è che lo spazio in avanti sia di circa 54,5 miliardi di yuan/188,5 miliardi di yuan. a giudicare dall’attuale modello di concorrenza, si vede un duopolio + competizione regionale nord-sud. man mano che il mercato si espande e i canali diminuiscono, nasceranno numerosi prodotti singoli di grandi dimensioni in diverse fasce di prezzo, evolvendosi gradualmente in una struttura di mercato "uno super, più forti".