nouvelles

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Texte/Rapport financier quotidien Lu Mingxia

Je pense que tout le monde a mangé des collations Shaxian, que l'on trouve dans les rues et ruelles de tout le pays. Même si je ne les ai pas essayées depuis longtemps, les raviolis cuits à la vapeur, les wontons et la soupe en pot d'argile sont très impressionnants.

Les snacks Shaxian, populaires dans tout le pays, ont récemment été mis au premier plan suite à une enquête sur un cadre supérieur. Selon le Comité d'inspection et de supervision de la discipline du district de Shaxian, ville de Sanming, province du Fujian, Tong Youjian, président du groupe de développement de la culture et du tourisme des collations du district de Shaxian, est soupçonné de violations graves de son emploi et fait actuellement l'objet d'une surveillance et d'une enquête. par le comité de surveillance du district de Shaxian.

Alors, l'enquête sur les cadres supérieurs affectera-t-elle les plus de 88 000 magasins de la marque « Shaxian Snacks » à travers le pays ?

Des hauts responsables font l’objet d’enquêtes les unes après les autres

Il convient de mentionner qu'avant cela, il y a eu un autre examen et enquête de haut niveau du Groupe de développement de la culture et du tourisme des collations du district de Shaxian. Le comité d'inspection et de surveillance de la discipline du district de Shaxian a annoncé en mai que le directeur général adjoint du groupe, Xu Zhenhai, était soupçonné de graves violations de ses obligations professionnelles et qu'il faisait actuellement l'objet d'une surveillance et d'une enquête du comité de surveillance du district de Shaxian. Le curriculum vitae public montre que Xu Zhenhai est directeur général adjoint du Shaxian District Snack Culture and Tourism Development Group Co., Ltd. depuis août 2021.

À en juger par les curriculum vitae des deux hommes, il y a beaucoup de chevauchement. Ils ont tous deux travaillé pour Fujian Shayang Cultural Tourism Development Group Co., Ltd. (une filiale du Shaxian Snacks Culture and Tourism Group), et ont en même temps rejoint le Shaxian. Groupe Snacks Culture et Tourisme en août 2021. .

Les informations publiques sur le CV de Tong Youjian montrent que d'août 2021 à décembre 2023, il a été président et directeur général de Shaxian District Snack Culture Tourism Development Group Co., Ltd. de décembre 2023 à juillet 2024, il a été président de Shaxian District Snack Culture ; de Tourism Development Group Co., Ltd. ; démis de ses fonctions en juillet 2024.

Pourquoi deux dirigeants ont-ils été successivement mis en examen ? Le groupe de développement de la culture et du tourisme des collations du district de Shaxian n'a pas divulgué directement la raison. Mais historiquement, de tels incidents ont souvent impliqué des irrégularités financières, des manquements à l’éthique des affaires ou d’autres problèmes juridiques. Touché par cet incident, le public a commencé à remettre en question le modèle opérationnel et la gestion interne de Shaxian Snacks.

Pourquoi l’industrie alimentaire est-elle sujette à la corruption ? Les initiés du secteur ont déclaré que la plupart des entreprises alimentaires qui ont été confrontées à des incidents de corruption sont de grande taille, ont de multiples structures organisationnelles et disposent de plusieurs niveaux de personnel. En fait, en tant qu’industrie relativement traditionnelle, l’industrie alimentaire présente de faibles barrières à l’entrée et une qualité de personnel inégale. De plus, les dirigeants disposent d’un plus grand pouvoir et de processus de supervision non standardisés, de sorte que les incidents de corruption sont plus susceptibles de se produire.

Source : site officiel

Lorsque la nouvelle de l'enquête de Tong Youjian a été publiée, de nombreuses personnes ont été choquées d'apprendre que Shaxian Snacks était en fait une entreprise publique. Selon le site officiel, le Shaxian Snacks Culture and Tourism Group a été créé en septembre 2021. Il s'agit de l'une des trois principales entreprises publiques du district, avec un capital social de 165 millions de yuans, et ses actifs publics existants sont valant plus d'un milliard de yuans.

Shaxian Snack Culture and Tourism Group possède trois filiales secondaires, dont Shaxian Snack Group Co., Ltd., Fujian Shayang Cultural Tourism Development Group Co., Ltd. et Shaxian Haobo Culture and Sports Industry Development Co., Ltd., qui sont principalement responsables pour le développement de produits et le développement de l'industrie des snacks dans le district de Shaxian. Responsable de l'expansion du marché, de la promotion de la marque, ainsi que des services de développement commercial, de promotion et d'organisation d'événements de l'industrie du tourisme culturel.

Tianyancha montre que Shaxian Snacks Group Co., Ltd., une filiale en propriété exclusive de Shaxian Snacks Culture and Tourism Group, a été créée en 2008. Selon le site officiel de Shaxian Snack Group Co., Ltd., il existe actuellement 88 000 snacks Shaxian et plus de 4 000 chaînes de magasins standards, couvrant 62 villes. Depuis 2010, Shaxian Snacks envisage d'entrer en bourse, mais cela n'a pas pu se concrétiser jusqu'à présent.

“La « croissance barbare » a semé des fruits amers

Il est entendu que les collations Shaxian sont des spécialités locales bien développées dans mon pays. Parce que les villageois sont sortis plus tôt pour vendre des collations, le village local de Yubang est connu comme le « village de collations n°1 du comté de Shaxian ». Plus de 60 % des villageois sont répartis dans plus de 30 villes à travers le pays et sont engagés dans des activités commerciales. l'industrie des snacks shaxiens.

"Un yuan pour entrer dans le magasin, deux yuans pour manger, cinq yuans pour bien manger", la proposition de consommation prônée par Shaxian snacks l'a rendu pleinement reconnaissable, et les "quatre vieux" nouilles, viande plate, ragoût et boulettes cuites à la vapeur » , qui a également soutenu les principaux revenus de chaque restaurant.

Presque simultanément à la montée de la vague de travailleurs migrants en Chine, le marché de la restauration à bas prix a ouvert des opportunités de développement à la fin du siècle dernier. Shaxian Snacks a suivi cette tendance et a consolidé sa position dans l'industrie.

Outre le positionnement de la consommation, la baisse des exigences en matière de production de produits et d'exploitation des restaurants, associée à des mesures d'encouragement et de soutien politiques, a également accéléré l'expansion des snacks Shaxian.

Avec la modernisation et l'itération du marché chinois de la restauration, Shaxian Snacks est également confrontée à un développement lent qui ne peut pas suivre le rythme de la modernisation. Elle souffre d'un manque d'innovation et d'un déclin de l'influence de la marque, et est tombée dans un dilemme de successeurs faibles.

Depuis que Shaxian Snacks a démarré très tôt, il n'y avait pas de système de normalisation global au début, ce qui a entraîné une équipe de magasin relativement dispersée. Certains magasins connaissent des problèmes tels qu'une mauvaise qualité de service et un assainissement environnemental médiocre pendant le processus d'exploitation, ce qui affecte l'image de la marque et la confiance des consommateurs.

Au fil des années, les plats et les goûts des snacks Shaxian n'ont pratiquement pas beaucoup changé, manquant de nouveauté et de caractéristiques. À l’ère de la fraîcheur et de la personnalisation, aucune innovation ne signifie perdre en attractivité et en compétitivité.

Le secteur de la restauration est un secteur dans lequel des personnes âgées continuent de mourir sur la plage et de nouvelles personnes continuent d'entrer dans le secteur les unes après les autres. Les consommateurs paieront en effet pour davantage de produits nouveaux, mais ce qui les fidélisera pendant longtemps, ce sont toujours des repas délicieux et de meilleurs services. Cela ne devrait jamais changer.