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Text/Täglicher Finanzbericht Lu Mingxia

Ich denke, jeder hat Shaxian-Snacks gegessen, die es auf Straßen und Gassen im ganzen Land gibt. Obwohl ich sie schon lange nicht mehr probiert habe, sind die gedämpften Knödel, Wontons und die Tontopfsuppe sehr beeindruckend.

Shaxian-Snacks, die im ganzen Land beliebt sind, sind kürzlich in den Vordergrund gerückt, weil gegen einen leitenden Angestellten ermittelt wurde. Nach Angaben des Disziplinarinspektions- und Überwachungsausschusses des Bezirks Shaxian, Stadt Sanming, Provinz Fujian, wird Tong Youjian, Vorsitzender der Shaxian District Snack Culture and Tourism Development Group Co., Ltd., schwerer Arbeitsverstöße verdächtigt und steht derzeit unter Aufsicht und Ermittlungen vom Shaxian District Supervisory Committee.

Wird sich die Untersuchung der leitenden Angestellten also auf die mehr als 88.000 Geschäfte im ganzen Land auswirken, die die Marke „Shaxian Snacks“ führen?

Gegen hochrangige Beamte wird nacheinander ermittelt

Es ist erwähnenswert, dass es zuvor eine weitere hochrangige Überprüfung und Untersuchungsinformation der Shaxian District Snack Culture and Tourism Development Group gab. Das Disziplinarkontroll- und Überwachungskomitee des Distrikts Shaxian gab im Mai bekannt, dass der stellvertretende Generaldirektor der Gruppe, Xu Zhenhai, schwerer Arbeitsverstöße verdächtigt wurde und derzeit vom Aufsichtskomitee des Distrikts Shaxian überwacht und untersucht wird. Aus dem öffentlichen Lebenslauf geht hervor, dass Xu Zhenhai seit August 2021 stellvertretender Geschäftsführer der Shaxian District Snack Culture and Tourism Development Group Co., Ltd. ist.

Den Lebensläufen der beiden zufolge gibt es viele Überschneidungen. Sie arbeiteten beide für die Fujian Shayang Cultural Tourism Development Group Co., Ltd. (eine Tochtergesellschaft der Shaxian Snacks Culture and Tourism Group) und traten gleichzeitig der Shaxian bei Snacks Kultur- und Tourismusgruppe im August 2021. .

Aus den öffentlichen Lebenslaufinformationen von Tong Youjian geht hervor, dass er von August 2021 bis Dezember 2023 Vorsitzender und General Manager der Shaxian District Snack Culture Tourism Development Group Co., Ltd. war; von Dezember 2023 bis Juli 2024 war er Vorsitzender von Shaxian District Snack Culture der Tourism Development Group Co., Ltd.; im Juli 2024 aus dem Amt entfernt.

Warum wurde gegen zwei Führungskräfte nacheinander ermittelt? Die Shaxian District Snack Culture and Tourism Development Group gab den Grund nicht direkt bekannt. In der Vergangenheit waren solche Vorfälle jedoch häufig mit finanziellen Unregelmäßigkeiten, Verstößen gegen die Geschäftsethik oder anderen rechtlichen Problemen verbunden. Von diesem Vorfall betroffen, begann die Öffentlichkeit, das Betriebsmodell und die interne Verwaltung von Shaxian Snacks in Frage zu stellen.

Warum ist die Lebensmittelindustrie anfällig für Korruption? Brancheninsider sagten, dass die meisten Lebensmittelunternehmen, bei denen es zu Korruptionsvorfällen kam, groß seien, über vielfältige Organisationsstrukturen und viele Personalebenen verfügten. Tatsächlich weist die Lebensmittelindustrie als relativ traditionelle Branche niedrige Eintrittsbarrieren und eine ungleiche Personalqualität auf. Darüber hinaus verfügen die Manager über größere Macht und unstandardisierte Überwachungsprozesse, sodass es häufiger zu Korruptionsvorfällen kommt.

Quelle: offizielle Website

Als die Nachricht von Tong Youjians Ermittlungen bekannt wurde, waren viele Menschen schockiert darüber, dass Shaxian Snacks tatsächlich ein staatliches Unternehmen war. Laut der offiziellen Website wurde die Shaxian Snacks Culture and Tourism Group im September 2021 gegründet. Sie ist eines der drei großen Staatsunternehmen im Bezirk mit einem Grundkapital von 165 Millionen Yuan und ihren bestehenden Staatsvermögen im Wert von mehr als einer Milliarde Yuan.

Die Shaxian Snack Culture and Tourism Group verfügt über drei sekundäre Tochtergesellschaften, darunter Shaxian Snack Group Co., Ltd., Fujian Shayang Cultural Tourism Development Group Co., Ltd. und Shaxian Haobo Culture and Sports Industry Development Co., Ltd., die hauptsächlich verantwortlich sind für die Produktentwicklung und Entwicklung der Snackindustrie im Bezirk Shaxian. Verantwortlich für die Marktexpansion, Markenförderung sowie Geschäftsentwicklung, Promotion und Veranstaltungsorganisation der Kulturtourismusbranche.

Tianyancha zeigt, dass die Shaxian Snacks Group Co., Ltd., eine hundertprozentige Tochtergesellschaft der Shaxian Snacks Culture and Tourism Group, im Jahr 2008 gegründet wurde. Laut der offiziellen Website der Shaxian Snack Group Co., Ltd. gibt es derzeit 88.000 Shaxian-Snackläden und mehr als 4.000 Standardgeschäftsketten in 62 Städten. Seit 2010 plant Shaxian Snacks einen Börsengang, der jedoch bisher nicht umgesetzt werden konnte.

“„Barbarisches Wachstum“ hat bittere Früchte gesät

Es versteht sich, dass Shaxian-Snacks in meinem Land gut entwickelte lokale Snackspezialitäten sind. Da die Dorfbewohner früher losgingen, um Snacks zu verkaufen, ist das örtliche Yubang-Dorf als „Snack-Dorf Nr. 1 im Kreis Shaxian“ bekannt. Mehr als 60 % der Dorfbewohner sind in mehr als 30 Städten im ganzen Land verteilt die Shaxian-Snackindustrie.

„Ein Yuan, um den Laden zu betreten, zwei Yuan, um zu essen, fünf Yuan, um gut zu essen“, das von Shaxian Snacks vertretene Konsumangebot hat es vollständig erkennbar gemacht, und die „alten vier“ Nudeln, flaches Fleisch, Eintopf und gedämpfte Knödel“ , was auch den Hauptumsatz jedes Restaurants unterstützt hat.

Fast zeitgleich mit dem Aufkommen der Wanderarbeiterwelle in China eröffnete Ende des letzten Jahrhunderts der Niedrigpreis-Gastronomiemarkt Entwicklungschancen. Shaxian Snacks ist diesem Trend gefolgt und hat seine Position in der Branche gefestigt.

Neben der Konsumpositionierung haben auch geringere Anforderungen an die Produktproduktion und den Restaurantbetrieb sowie die Förderung und Unterstützung durch die Politik die Expansion von Shaxian-Snacks beschleunigt.

Mit der Aufwertung und Neuausrichtung des chinesischen Gastronomiemarktes steht auch Shaxian Snacks vor einer langsamen Entwicklung, die mit dem Tempo der Modernisierung nicht mithalten kann. Das Unternehmen leidet unter unzureichender Innovation und abnehmendem Markeneinfluss und ist in ein Dilemma schwacher Nachfolger geraten.

Da Shaxian Snacks früh startete, gab es in der Anfangsphase kein allgemeines Standardisierungssystem, was zu einem relativ verstreuten Filialteam führte. Einige Geschäfte haben während des Betriebs mit Problemen wie schlechter Servicequalität und mangelhafter Umwelthygiene zu kämpfen, was sich negativ auf das Markenimage und das Vertrauen der Verbraucher auswirkt.

Im Laufe der Jahre haben sich die Gerichte und Geschmäcker der Shaxian-Snacks im Grunde kaum verändert, es mangelt ihnen an Neuheiten und Besonderheiten. In dieser Zeit des Strebens nach Frische und Personalisierung bedeutet keine Innovation, dass Attraktivität und Wettbewerbsfähigkeit verloren gehen.

Die Gastronomie ist eine Branche, in der immer wieder alte Leute am Strand sterben und immer noch neue Leute nach und nach in die Branche eintreten. Verbraucher werden zwar für mehr neuartige Produkte bezahlen, aber was die Verbraucher noch lange binden wird, sind köstliche Mahlzeiten und bessere Dienstleistungen. Das sollte sich nie ändern.