uutiset

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Teksti/Päivittäinen talousraportti Lu Mingxia

Luulen, että kaikki ovat syöneet shaxialaisia ​​välipaloja, joita löytyy kaduilta ja kujilta ympäri maata, vaikka en olekaan maistanut niitä pitkään aikaan, niin höyrytetyt nyytit, wontonit ja savipannukeitto ovat erittäin vaikuttavia.

Shaxian-välipalat, jotka ovat suosittuja kaikkialla maassa, ovat nousseet viime aikoina etualalle, koska ylempi johtaja on tutkittu. Shaxianin piirin Sanmingin kaupungin Fujianin maakunnassa kurinpito- ja valvontakomitean mukaan Shaxian District Snack Culture and Tourism Development Group Co., Ltd.:n puheenjohtajaa Tong Youjiania epäillään vakavista työrikkomuksista, ja häntä valvotaan ja tutkitaan parhaillaan. Shaxianin piirin valvontakomitean toimesta.

Vaikuttaako ylempien johtajien tutkinta siis yli 88 000 Shaxian Snacks -brändin myymälään eri puolilla maata?

Korkean tason virkamiehiä tutkitaan yksi toisensa jälkeen

On syytä mainita, että ennen tätä oli toinen korkean tason katsaus ja tutkimustieto Shaxian Districtin välipalakulttuurin ja matkailun kehittämisryhmästä. Shaxianin piirin kurinpito- ja valvontakomitea ilmoitti toukokuussa, että ryhmän apulaispääjohtajaa Xu Zhenhaita epäiltiin vakavista työrikkomuksista ja että Shaxianin piirin valvontakomitea valvoo ja tutkii häntä tällä hetkellä. Julkinen ansioluettelo osoittaa, että Xu Zhenhai on ollut Shaxian District Snack Culture and Tourism Development Group Co., Ltd.:n varapääjohtaja elokuusta 2021 lähtien.

Näiden kahden ansioluettelosta päätellen on paljon päällekkäisyyttä. He molemmat työskentelivät Fujian Shayang Cultural Tourism Development Group Co., Ltd.:ssä (Shaxian Snacks Culture and Tourism Groupin tytäryhtiö) ja liittyivät samaan aikaan Shaxianiin. Välipalakulttuuri- ja matkailuryhmä elokuussa 2021. .

Tong Youjianin julkisen ansioluettelon tiedot osoittavat, että hän toimi elokuusta 2021 joulukuuhun 2023 Shaxian District Snack Culture Tourism Group Co., Ltd:n puheenjohtajana ja pääjohtajana joulukuusta 2023 heinäkuuhun 2024 Shaxian Districtin välipalakulttuurin puheenjohtajana; Tourism Development Group Co., Ltd.:n tehtävistä erotettu heinäkuussa 2024.

Miksi kahta johtajaa tutkittiin peräkkäin? Shaxianin piirin välipalakulttuurin ja matkailun kehittämisryhmä ei suoraan paljastanut syytä. Mutta historiallisesti tällaisiin tapauksiin on usein liittynyt taloudellisia väärinkäytöksiä, liikeeettisiä virheitä tai muita oikeudellisia ongelmia. Tapahtuman vaikutuksesta yleisö alkoi kyseenalaistaa Shaxian Snacksin toimintamallia ja sisäistä hallintoa.

Miksi elintarviketeollisuus on alttiina korruptiolle? Alan sisäpiiriläiset sanoivat, että useimmat korruptiotapauksia kokeneet elintarvikeyritykset ovat kooltaan suuria, niillä on useita organisaatiorakenteita ja henkilöstöä. Itse asiassa elintarviketeollisuudessa suhteellisen perinteisenä toimialana markkinoille pääsyn esteet ovat alhaiset ja henkilöstön laatu on epätasaista. Lisäksi johtajilla on suurempi valta ja standardoimattomat valvontaprosessit, joten korruptiotapauksia esiintyy todennäköisemmin.

Lähde: virallinen verkkosivusto

Kun uutiset Tong Youjianin tutkimuksesta julkaistiin, monet ihmiset järkyttyivät siitä, että Shaxian Snacks oli itse asiassa valtion omistama yritys. Virallisen verkkosivuston mukaan Shaxian Snacks Culture and Tourism Group perustettiin syyskuussa 2021. Se on yksi alueen kolmesta suurimmasta valtion omistamasta yrityksestä, jonka rekisteröity pääoma on 165 miljoonaa yuania, ja sen nykyinen valtion omistama omaisuus on arvo yli miljardi yuania.

Shaxian Snack Culture and Tourism Groupilla on kolme toissijaista tytäryhtiötä, mukaan lukien Shaxian Snack Group Co., Ltd., Fujian Shayang Cultural Tourism Development Group Co., Ltd. ja Shaxian Haobo Culture and Sports Industry Development Co., Ltd., jotka ovat päävastuussa Shaxianin piirin välipalateollisuuden tuotekehitykseen ja kehittämiseen. Vastaa markkinoiden laajentamisesta, brändin edistämisestä sekä kulttuurimatkailualan yrityskehityksestä, promootio- ja tapahtumajärjestelyistä.

Tianyancha osoittaa, että Shaxian Snacks Group Co., Ltd., Shaxian Snacks Culture and Tourism Groupin kokonaan omistama tytäryhtiö, perustettiin vuonna 2008. Shaxian Snack Group Co., Ltd.:n virallisen verkkosivuston mukaan Shaxianilla on tällä hetkellä 88 000 välipalamyymälää ja yli 4 000 ketjun vakiomyymälää, jotka kattavat 62 kaupunkia. Vuodesta 2010 lähtien Shaxian Snacks on suunnitellut listautumista pörssiin, mutta se ei ole onnistunut toistaiseksi.

“"Barbaarinen kasvu" on kylvänyt katkeria hedelmiä

On selvää, että Shaxian-välipalat ovat maassani hyvin kehittyneitä paikallisia erikoisvälipaloja. Koska kyläläiset menivät myymään välipaloja aiemmin, paikallinen Yubang Village tunnetaan nimellä "Shaxian Countyn välipalakylä nro 1". Yli 60% kyläläisistä on jaettu yli 30 kaupunkiin eri puolilla maata Shaxian välipalateollisuus.

"Yksi yuania myymälään, kaksi yuania syödä, viisi juania syödä hyvin", Shaxianin välipalojen kannattama kulutusehdotus on tehnyt siitä täysin tunnistettavan, ja "vanha neljä" nuudelit, litteä liha, muhennospannu ja höyrytetyt nyytit. , joka on myös tukenut jokaisen ravintolan päätuloa.

Lähes samaan aikaan Kiinan siirtotyöläisaallon nousun kanssa edullinen catering-markkina avasi kehitysmahdollisuuksia viime vuosisadan lopulla. Shaxian Snacks on seurannut tätä suuntausta ja vahvistanut asemaansa alalla.

Kulutusasemoinnin lisäksi alemmat tuotteiden tuotannon ja ravintolatoiminnan vaatimukset sekä politiikan kannustaminen ja tuki ovat nopeuttaneet Shaxian-välipalojen leviämistä.

Kiinan catering-markkinoiden uudistumisen ja iteroinnin myötä Shaxian Snacks on myös hidasta kehitystä, joka ei pysy modernisoinnin tahdissa. Se kärsii riittämättömästä innovaatiosta ja heikentyneestä brändivaikutuksesta, ja se on joutunut heikkojen seuraajien pulaan.

Koska Shaxian Snacks aloitti varhain, alkuvaiheessa ei ollut yleistä standardointijärjestelmää, mikä johti suhteellisen hajallaan olevaan myymälätiimiin. Joissakin myymälöissä on toimintaprosessin aikana ongelmia, kuten heikko palvelun laatu ja huonolaatuinen ympäristöhygienia, mikä vaikuttaa brändikuvaan ja kuluttajien luottamukseen.

Vuosien varrella Shaxian-välipalojen ruoat ja maut eivät ole periaatteessa juurikaan muuttuneet, uutuus ja ominaisuudet puuttuvat. Tällä tuoreuden ja yksilöllisyyden tavoittelun aikakaudella mikään innovaatio ei tarkoita vetovoiman ja kilpailukyvyn menettämistä.

Catering-ala on ala, jossa vanhoja ihmisiä kuolee jatkuvasti rannalla ja uusia tulee alalle yhä peräkkäin. Kuluttajat todellakin maksavat uusista tuotteista, mutta se, mikä pitää kuluttajat pitkään, on silti herkulliset ateriat ja paremmat palvelut.