karvaravut ryntäävät monissa paikoissa ollakseen "tuoreita", jos haluat syödä yangcheng-järven karvaisia rapuja, joudut odottamaan keskisyksyn jälkeistä aikaa.
2024-09-15
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
syksyinen tuuli puhaltaa ja rapujalat kutisevat pekingin markkinoille syyskuussa. kuuluisia yangcheng-järven karvaisia rapuja pyydetään 25. syyskuuta. vaikka tänä vuonna ei pääsekään mid-autumn festivaliin, voit maistaa niitä kansallispäivän aikana. ennen kuin yangcheng-järven karvarapuja lanseerataan, kuluttajat voivat kokeilla erilaisia rapuja, kuten liaoning panjin -joen rapuja, shandongin keltaisen joen suukarvaisia rapuja, xinjiangin lumirapuja ja uimarapuja. kuuman sään vaikutuksesta markkinoille ryntäävät karvaravut ovat kooltaan pienempiä jos haluat syödä rasvaisia ja rasvaisia karvaisia rapuja, voit odottaa lokakuuhun.
keskisyksyn ja kansallispäivän lähestyessä myös rapukorttimyynti on alkamassa huippusesonkiin. edellisistä vuosista poiketen tämän vuoden rapukorttimyynti on osoittanut budjetin pienenemisen ja laskun offline-ostokset suuntautuvat enemmän fyysisiin liikkeisiin, joissa "näkeminen on uskomista".
karvaiset raput ovat pienempiä korkean lämpötilan vuoksi
syyskuun puolivälissä ja alussa beijing newsin toimittaja vieraili pekingin markkinoilla ja havaitsi, että karvaisia rapuja oli myynnissä pekingin supermarketeissa ja vesituotteiden tukkumyyntipisteissä, mutta ne eivät olleet kovin suuria. hema julkaisi 5.–8. syyskuuta rajoitetun ajan tuoreille karvaisille rapuille. voit viedä 3 rapua hintaan 99 yuania tuoreita karvaisia rapuja. merkkikarvaravut 90g-110g/kpl (1,8-2,2 tael/kpl) "crab leader" -karvaravut ovat 29,9 yuania/kpl 115-135g/kpl "crab leader" -hinta on 9 karvaista rapua. yuania/kpl.
syyskuun alussa pekingissä oli myynnissä alle 3 taalia karvaisia rapuja. kuva: beijing news -toimittaja wang siyang
vesituotteiden hinta torilla on halvempi kuin supermarketeissa. syyskuun 11. päivänä pekingin vesituotteiden kauppias zhang sanoi, että karvaravut ovat nykyään yleensä pienempiä, enimmäkseen jiangsu-rapuja ja pääasiassa naarasrapuja. koko on pääasiassa 2 taelin ja 2,5 taelin välillä 15 yuania/kpl ja 20 yuania/kpl: "ostaminen on nyt tarkoitettu pääasiassa varhaisille käyttäjille. sanotaan, että naaraita ja uroksia on yhdeksän. jos haluat maistaa niitä, sinun on odotettava seuraavaan kuukauteen "yhdeksän naaraspuolta ja kymmenen urosta" herra zhangin suussa on sanonta rapujen maistelusta, joka viittaa rapujen syömiseen kuukalenterin yhdeksännen kuukauden aikana. jos syöt urosrapuja kuukalenterin kymmenentenä kuukautena, rapujen mäti on runsain.
dingdong maicain mukaan karvarapujen koko on tänä vuonna pienempi kuin viime vuonna ja kustannukset korkeammat kuin viime vuonna tämä johtuu pääasiassa siitä, että kesän korkea lämpötila kesti tänä vuonna yli 20 päivää, kun se oli viime vuonna alle viikon korkea lämpötila aiheuttaa joidenkin rapujen laihtumisen on korkea.
"normaalisti lämpötilan pitäisi jäähtyä syksyn alun jälkeen, mutta bailun aurinkotermiin asti lämpötila on edelleen korkealla puolella. yangcheng-järven karvaravut joutuvat sulamaan viisi kertaa ja ovat nyt kriittisessä viimeisessä sulamisjaksossa." rapujen viljelijä yangcheng lakessa jiangsussa kertoi beijing news -toimittajalle, että korkean lämpötilan tärkeimmät vaikutukset karvaisiin rapuihin ovat veden korkea lämpötila, hapenpuute jne. kuumalla säällä vesikasveilla on tapana mädäntyä, mikä heikentää veden laatua. jos tehokkaita interventiotoimenpiteitä ei tehdä, rikkivety voi ylittää normin ja kuolleiden rapujen määrä lisääntyä.
suzhou yangcheng lake hairy crab industry association sanoi, että tuotantoalueella on kuuman sään vallitessa aktiivisesti toteutettu tuotannon hallintatoimenpiteitä, kuten ruohon täydentämistä ja hapen lisäämistä, vedenkorkeuden säätämistä, syöttien parantamista ja tarkastusten vahvistamista, joista ei ole paljon hyötyä. vaikutus karvaisten rapujen laatuun. huang hui, heman jiangsun karvaisten rapujen toimittajan johtaja, paljasti, että vastauksena kuumaan säähän paikallishallinto on ottanut käyttöön erilaisia "jäähdytysstrategioita", kuten markiisien pystyttämistä ja ilmastimien käynnistämistä auttaakseen karvaisia rapuja selviytymään turvallisesti korkeasta lämpötilasta. ajanjaksoa.
jotkut rapujen viljelijät uskovat, että yksi syy markkinoilla olevien karvaisten rapujen pienempään kokoon on se, että jotkut "kesäkuun keltaiset" ovat myyntijaksonsa lopussa. aikuisia rapuja, yleensä syyskuussa." jotkut ihmiset haluavat pyytää ja myydä karvaisia rapuja, jotka ovat pudonneet kuorensa kolme kertaa heinä- ja elokuussa, joka on noin kuudes kuukausi kuukalenterissa, jota kaikki kutsuvat "kesäkuun keltaiseksi". , jonka koko on 2 taelin "syyt "june yellow" -myyntiin ovat erilaisia. osa on suunniteltu taimien vapautuessa, ja osa johtuu tarpeesta vähentää jalostustiheyttä jalostusprosessin aikana kasvuolosuhteiden perusteella. karvaisista rapuista.
rapuja kaikilta elämänaloilta valloittavat markkinat syyskuussa
kotimaassani karvaisia rapuja viljellään jangtse-joen suistossa, guangdongissa, hubeissa, liaoningissa, shandongissa ja muissa paikoissa. syyskuussa karvaisia rapuja eri puolilta maata ovat markkinoilla yksi toisensa jälkeen ja valloittavat syysmarkkinat.
jokiravun kalastus aloitettiin 30. elokuuta panjinissa liaoningissa. panjin release -julkaisun mukaan maani suurimpana jokiravun tuotantotukikohtana panjin cityn rapujen lisääntymisalue on 1,78 miljoonaa hehtaaria vuonna 2024. jokiravun tuotannon odotetaan ylittävän 80 000 tonnia, ja jokirapujen vienti yli 4000 tonnia, ja jokiravun tuotannon arvo nousee 6,5 miljardiin yuania. tällä hetkellä panjin city pitää jokiraputeollisuuden voimakasta kehittämistä lähtökohtana ja läpimurtokohtana maatalouden rakenteen strategisten mukautusten toteuttamisessa. se ehdottaa siirtymistä "suurten määrien rapujen kasvattamisesta" "suurten rapujen kasvattamiseen". rapujen kasvattaminen riisipelloilla "riisin kasvattamiseen rapupelloilla". "crab battle" on päivitetty "crab cultureksi" ja "offline-näyttely ja myynti" on kehitetty "verkkomyyntiksi".
dingdong maicai kertoi beijing news -lehden toimittajalle, että alusta on eriyttänyt karvaisten rapujen myyntiään tänä vuonna ja valmistanut karvaisia rapuja, joilla on eri ominaisuudet eri aikajaksojen mukaan, jotta ne reagoivat nopeasti markkinoiden muutoksiin. hyödyntämällä sen etuja vesituotteiden toimitusketjussa, alusta on tuonut karvaisia rapuja muilta korkealaatuisilta tuotantoalueilta, kuten shandong yellow river estuary -karvaravut, jotka ovat lopettaneet sulamisen ennen kuin yangcheng lake -karvaravut on tuotu markkinoille rapujen maistelukausi alkaa elokuun lopulla. mid-autumn festivalia edeltäneellä viikolla karvarapujen myynti yellow river estuaryn suolakentiltä on kasvanut yli neljä kertaa kuukaudessa, ja kasvuvauhti on tulossa selvemmäksi mid-autumn festivalin myötä. lähestymistapoja.
hema aquatic purchasingin mukaan sen lisäksi, että hema on tehnyt "sopimuksia" 8 500 hehtaarin kasvatuspaikasta suurilla karvarapujen tuotantoalueilla, kuten jiangsussa ja shandongissa tänä vuonna, hemalla on myös kuuluisia paikallisia karvaisia rapuja honghu-järvellä hubeissa, datong-järvellä hunanissa ja gucheng-järvi jiangsussa he saapuvat myös mid-autumn festivalin aikaan.
11. syyskuuta pekingin 7fresh-tuoreruokasupermarketissa beijing news -toimittaja näki, että "june yellow", yellow river estuary -karvarapujen ja muiden myynnissä olevien karvaisten rapujen lisäksi uintiravut ja xinjiangin lumiravut ovat suosittuja myös vedessä. alueilla. myyjä kertoi, että karvaravut ovat nyt pienempiä ja enemmän lihaa halukkaat asiakkaat ostavat uintirapuja kotiruokaa varten, täyttäen rapupöydän aukon dungeness-ravun, kuningasravun ja muiden merirapujen kanssa.
pöydässä on yellow river estuaryn karvaisia rapuja, xinjiangin lumirapuja ja muita runsaita ruokia. kuva: beijing news -toimittaja wang siyang
yangcheng-järven karvainen rapu lanseerattiin ennen kansallispäivää
vaikka rapukojuista on tulossa yhä suositumpia, tämän vuoden mid-autumn festivalilta puuttuvat paljon odotetut yangcheng-järven karvaiset raput. suzhou yangcheng lake hairy crab industry associationin lehdistötoimiston johtaja yao shuisheng sanoi, että yangcheng-järven karvarapujen kalastus alkaa 25. syyskuuta, samana päivänä kuin viime vuonna. vaikka he kaipaavat mid-autumn festival -lomaa, kuluttajat voivat kokeilla sitä kansallispäivänä. viime vuoteen verrattuna tänä vuonna on enemmän kuumia säätä. yangcheng-järven karvaisten rapujen hinta ja tekniset tiedot tänä vuonna selviävät vasta kalastuksen alkaessa.
yangcheng-järven karvaravun maantieteellisen merkinnän suojaamiseksi yhdistys myöntää tänä vuonna kaksi uutta rapusolkea väärentämisen estomerkiksi aitaverkoissa kasvatettaville karvaisille rapuille järvialueella ja korkeatasoisissa muunnetuissa lammikoissa tietyt tyylit julkistetaan kalastusfestivaalin aikana.
mitä tulee eroon järvirapujen ja lampirapujen välillä, josta kuluttajat ovat huolissaan, yao shuisheng sanoi, että korkeatasoinen muunneltu lampiviljelymalli on viljelytrendi, joka parantaa edelleen yangcheng-järven veden laatua ja on poistettu käytöstä ja korvattu järvillä. se mainitaan myös järvialueen aitaviljelymallissa. se on yangcheng-järven vettä, eikä siinä ole periaatteessa eroa taimien, ruokinnan jne.
vaikka yangcheng-järven karvaisia rapuja ei vielä ole markkinoilla, tuoreruokaalusta on valmis. dingdong maicai sanoi, että alusta on tänä vuonna tehnyt yhteistyötä paikallisten johtavien kauppiaiden, kuten "qiaosu pavilion" ja "xie yulou" kanssa yangcheng lakessa. sadonkorjuu alkaa 25. syyskuuta, ja rapuja lajitellaan ja pakataan samana päivänä. tavarat ovat saatavilla lentokuljetuksella pekingiin, shenzheniin ja muihin paikkoihin. valtakunnallinen lanseeraus saavutetaan 26. syyskuuta kuluttajat ostavat ensimmäisen erän yangcheng-järven karvaisia rapuja.
crab-kortin ostomäärityksiä alennettu
vaikka tuoreet karvaravut ovat herättäneet paljon huomiota, myös rapukorttien myynti on tulossa yhä suositummaksi. dingdong maicai sanoi, että alusta on päättänyt myydä tänä vuonna 5 rapukorttia, 1 changdang lake rapukortti, joka voidaan lunastaa mid-autumn festivalin aikana, ja 4 rapukuoren keisarimerkkiä yangcheng lake rapukorttia keskittyen korkeaan laatuun. rapuja. niiden joukossa hintaluokka 299-399 yuania on kuluttajien suosituin, koska se ottaa huomioon rapujen hinnan ja tekniset tiedot.
liu, joka pyörittää lahjaliikettä pohjois-kiinassa, sanoi, että sanalla "rapu" on sama ääntämys kuin "xie" ja että sillä on tapana syödä rapuja keskisyksyn, keskisyksyn ja varhainen kansallispäivä on rapukorttimyynnin sesonkiaika. vaikka yangcheng lake karvarapujen kalastus ei ole vielä alkanut, johtuen mid-autumn festival -lahjojen kysynnästä ja siitä, että rapukortit voidaan lunastaa myöhemmin, yangcheng lake -karvarapukorttien myynti on kasvanut merkittävästi viimeisen kahden aikana. "asiakkaiden budjetit ovat kuitenkin pienentyneet merkittävästi tänä vuonna, ja myös yangcheng-järven karvarapujen hinta on noussut. siksi jotkut asiakkaat eivät enää ole pakkomielle yangcheng-järven karvaisiin rapuihin kortteja, joilla on korkeampi tuotemerkki.
cui yan, hopu crab farmin johtaja yangcheng lakessa, suzhoussa, tuntee myös kulutustason laskun. hän kertoi beijing news -toimittajalle, että viime vuoden vastaavaan ajanjaksoon verrattuna asiakkaiden valinnanvaraa rapukorttien eritelmistä on laskettu viimeisen kahden vuoden aikana. oli suositumpi, mutta tänä vuonna siitä on tullut "4 taalia urosrapuja + 3 taalia naarasrapuja" johtuu pääasiassa siitä, että nykyisessä kulutusympäristössä liikelahjojen antamisen budjettia on ehkä pienennetty vähemmän voittoa tänä vuonna ja lopeta lahjojen antaminen.
on syytä huomata, että kuluttajat ovat taipuvaisempia "näkemään uskomaan" ostaessaan rapukortteja. pekingin dongchengin alueella sijaitsevan supermarketin rapukorttimyyjä kertoi beijing news -lehden toimittajalle, että tämän vuoden offline-rapukortit eivät olleet yhtä suosittuja kuin aiempina vuosina. monet kuluttajat ilmoittivat, että syynä olla ostamatta he eivät nähneet todellinen asia tai rapukorttimerkki ei ollut tarpeeksi tunnettu, ei voi määrittää rapun laatua. cui yan kertoi myös, että sähköinen kaupankäynti on kehittynyt nopeasti viimeisen kahden vuoden aikana, ja osa hänen entisistä asiakkaistaan on myös houkutellut ostamaan kortteja verkosta. kuitenkin tänä vuonna osa vanhoista asiakkaista on palannut hänen luokseen ostoksia offline-tilassa hänen kasvatuksensa vuoksi maatilalla on yangcheng-järvellä, on rauhoittavampaa nähdä fyysisiä kauppoja.
jiangsun maakunnan kuluttajansuojakomitea julkaisi 11. syyskuuta kuluttajamuistutuksen, jossa todettiin, että taskurapukuponkeja ostaessaan kuluttajien tulee kiinnittää huomiota tuotetietojen täydelliseen ymmärtämiseen, useiden osapuolten vertaamiseen ja huomioiden lukumäärään, painoon, miesten ja naisten määrään, ja rapujen määrä kupongissa tärkeät tiedot, kuten voimassaoloaika, toimitus ja myynnin jälkeinen prosessi, kauppiaat ilmoittavat selkeästi tällaisista tiedoista suorien lähetysten aikana, säilyttävät rationaalisen asenteen tulla huijatuksi sloganeista, kuten "halpa hinta", "rajoitettu määrä" ja "hae nyt" markkinointiilmapiirin vaikutuksesta johtuen on tarpeen tarkistaa huolellisesti, ovatko ankkurin lupaama tieto yhdenmukainen tuotteen kanssa tiedot -sivu ja tallenna näyttö sertifikaatin säilyttämiseksi, karvaisten rapujen hinnan odotetaan nousevan tänä vuonna edellisiin vuosiin verrattuna, ja kuluttajia kehotetaan olemaan varovaisia ostaessaan halpoja rapukortteja ja pitämään taskurapukortteja kuponkien tulee myös ottaa yhteyttä yritykseen mahdollisimman aikaisessa vaiheessa noutoajan vahvistamiseksi noudon rajoitusten välttämiseksi.
yao shuisheng kertoi beijing news -toimittajalle, että suzhou yangcheng lake hairy crab industry association valvoo myös yangcheng laken karvarapukorttitilannetta tänä vuonna. jos yhdistyksen valtuutetun yksikön myymä rapukortti yangcheng lake -rapukortilla on suurempi kuin valtuutetulla pesimäalueella viljeltävien rapujen määrä, toinen osapuoli on velvollinen poistamaan rapukortin korttitemppuja, suojella kuluttajien oikeuksia ja vähentää riskiä myydä koiranlihaa yli lampaiden päiden.
beijing news -toimittaja wang siyang
toimittaja tang zheng
oikoluku zhao lin
