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Am 24. August führte das Marktaufsichts- und Verwaltungsbüro des Bezirks Changping in Peking eine Inspektion der Strafverfolgungsbehörden durch und sammelte relevantes Beweismaterial als Reaktion auf die von den Medien aufgedeckte Mietlizenz und den Geisterimbiss „Wangjing BBQ“. Nach der Überprüfung übte der Beijing Dongsha Shenxin Store (Shen) keine geschäftlichen Aktivitäten an seiner registrierten Adresse aus, sondern verpachtete die Lizenz an Zhang zur Registrierung auf Meituan, Ele.me und anderen Lebensmittellieferplattformen. Derzeit haben Strafverfolgungsbehörden eine Untersuchung der mutmaßlichen illegalen Aktivitäten von Zhang Moumou, dem Verantwortlichen von „Wangjing BBQ“, und dem Shen Xin Store (Shen Moumou) in Dongsha, Peking, eingeleitet. Die beteiligten Geschäfte wurden zur Korrektur geschlossen und wurden von allen Take-Away-Plattformen entfernt.

Im nächsten Schritt wird das Marktaufsichts- und Verwaltungsbüro des Bezirks Changping die Intensität der strafrechtlichen Kontrollen von „Geisterimbissen“ und Mietlizenzen weiter erhöhen und alle Anstrengungen unternehmen, um die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten.

Zuvor berichtet:

Tatsächlich wird ein beliebter Imbissladen zusammen mit einer Müllverwertungsstation eröffnet! Untersuchung eines CCTV-Nachrichtenreporters

Heutzutage ist die Bestellung zum Mitnehmen für immer mehr Verbraucher zu einer Speiseoption geworden. Auf der Take-Away-Plattform sind die Unternehmensqualifikationen, Ladenbilder, verschiedene Bewertungen und Listen von Take-Away-Läden für viele Menschen zur Grundlage für die Essensbestellung geworden.

Sind die auf der Essenslieferplattform veröffentlichten Daten also wirklich zuverlässig? Kürzlich führten CCTV-Nachrichtenreporter diesbezüglich eine Untersuchung durch.

Bestbewertete Imbissbuden auf der Bestsellerliste

Es ist eigentlich ein „Geisterladen“.

Der Reporter hat auf der Take-Away-Plattform zufällig einen Imbissladen namens „Wangjing BBQ“ ausgewählt. Die Fotos des Ladens sind sauber und ordentlich und die Bewertung liegt bei 4,9, was einer Bewertung von „Ele.me“ entspricht. Vertrauenswürdige Bestellungen: Changping BBQ steht auf Platz sechs der Bestsellerliste.

Die nominelle Adresse des Restaurants auf der Imbissplattform lautet Nr. 293, Dorf Dongsha Gezhuang, Stadt Beiqijia, Bezirk Changping, Peking. Der Reporter kam in das Dorf Dongsha Gezhuang und fand laut Hausnummer Nr. 293, stellte jedoch fest, dass es sich um ein Wohngebäude handelte und die Bewohner darin nicht einmal wussten, dass es ein „Wangjing BBQ“-Restaurant gab.

Durch Untersuchungen fanden Reporter das herausDieses Take-out-Restaurant „Wangjing BBQ“ hat nur die Geschäftslizenz des Bewohners Nr. 293 gemietet. Es hat nicht nur nichts mit dem Bewohner Nr. 293 zu tun, sein Geschäftsstandort befindet sich auch nicht an der Adresse auf der Lizenz. Das geräumige und helle Esszimmer -in Fotos sind noch mehr „Einfach schummeln.“

Ein Imbissladen, der mehr als 3.000 Bestellungen pro Monat verkauft

Es liegt tatsächlich neben der Schrottstation

Neben der Anmietung einer Lizenz zur Eröffnung eines Ladens können Sie auch mit gefälschten Adressen und Fotos zu einem beliebten Take-Away-Laden mit hoher Punktzahl werden. Die Untersuchung eines Reporters ergab, dass diese Art von Imbissbuden, die in der Branche als „Geister“ bekannt sind, keine Seltenheit sind.

Auf der Take-Away-Plattform gibt es ein Markenrestaurant namens „Guangdong·Authentic Longjiang Pork Knuckle Rice·Soup». Der im Video gezeigte Produktionsprozess ist sauber und hygienisch und die Bilder auf der Speisekarte sind köstlich. Dieses Restaurant hat auf beiden Lieferplattformen eine Bewertung von 4,6 oder höher.

Der Reporter kam zum Dorf Sanjianfang 611 im Bezirk Chaoyang in Peking, wo sich der Imbiss befand, und fand ein Schild mit der Aufschrift „Live Kitchen“. Das Merkwürdige ist, dass unter dem „Live Kitchen“-Schild neben den Zustellern, die hin und her kommen, auch ab und zu LKWs unterwegs sind, die Abfallprodukte transportieren.

Der Reporter ging hinein und stellte fest, dass es sich um eine Müllverwertungsstation handelte, die sich bis zu zwei Stockwerke hoch stapelte und ein erstickender Geruch in der Luft lag. Das Restaurant mit dem „Live Kitchen“-Schild ist fünf bis sechs Meter vom Schrotthaufen entfernt.

Beim Betreten der „Live-Küche“ sind die hygienischen Bedingungen im Inneren noch besorgniserregender. Die Bildschirme im Operationssaal und der Ofen waren mit Öl bedeckt, der Boden war mit Abwasser bedeckt, die Türvorhänge waren mit schwarzem Schmutz bedeckt und die Zutaten, Waren und Dinge des täglichen Bedarfs im Lagerhaus waren willkürlich platziert.

Die „Guangdong·Authentic Longjiang Pork Knuckle Rice·Suppe“, die in Farbe, Geschmack und Geschmack köstlich sein soll, befindet sich in der „Live Kitchen“ und ist ein Catering-Stand. Die Küchenwände sind voller Flecken, die Umgebung des Schneidebretts ist voller Schmutz und Ablagerungen und gekochte Lebensmittel liegen wahllos in Schüsseln auf dem Schneidebrett. Die Speisen dieses Take-Away-Ladens decken einen Umkreis von 5 Kilometern ab und er verkauft mehr als 3.000 Bestellungen pro Monat auf nur einer Take-Away-Plattform.

Erfüllt das Mieten einer Lizenz zur Eröffnung eines Ladens die Plattformanforderungen?

Der Kundenservice meinte, er könne nicht antworten

Noch überraschender ist, dass der Reporter in der „Live Kitchen“ mehr als 30 Imbissbuden versteckt gefunden hat.Der verwendete Gewerbeschein und der Lebensmittelgewerbeschein sind genau gleich.

Eine Gewerbeerlaubnis ist eine wichtige Grundlage für den Marktzugang und die Marktaufsicht und eine notwendige Voraussetzung für die Beantragung einer Lebensmittelgewerbe- und Gastronomiegenehmigung. Gemäß den einschlägigen Gesetzen und Vorschriften darf keine Einheit oder Einzelperson Geschäftslizenzen und Catering-Geschäftslizenzen fälschen, ändern, vermieten oder übertragen.

Nach Angaben der Take-Away-Plattform sollte jeder Online-Take-Away-Laden eine unabhängige Gewerbelizenz und eine Catering-Betriebslizenz erwerben. Die Untersuchung des Reporters ergab jedoch, dass dies der Fall warDie mehr als 30 hier versammelten Essensstände nutzen alle die Lizenz der Lebensmittelstadt, um Take-Away-Läden zu eröffnen. Die tatsächlichen Betreiber stehen in keiner Beziehung zu den auf der Lizenz registrierten Betreibern.

Der Verantwortliche von „Live Kitchen“ sagte, er verdiene sein Geld mit der Miete und beteilige sich nicht am Betrieb der Händler. Jeder Imbissstand werde unabhängig abgerechnet und betrieben.

Diese Situation steht offensichtlich im Widerspruch zu den Anforderungen der Plattform. Diesbezüglich erklärten die Kundendienstmitarbeiter der Ele.me-Plattform, dass sie keine Antwort geben könnten. Die Kundendienstmitarbeiter sagten, sie könnten nicht sagen, ob die Anmietung einer Lizenz zur Eröffnung eines Ladens den Plattformanforderungen entspreche, sie sagte Reportern jedoch, dass auf der Take-Away-Plattform oft darüber entschieden werde, ob ein Laden die Prüfung bestehen und online gehen könne durch den regionalen Verantwortlichen.

In der Nähe der U-Bahn-Station Changyang im Bezirk Fangshan in Peking traf dieser Reporter einen Betreiber, der die Eröffnung eines Ladens plante, und einen regionalen Manager einer Lebensmittellieferplattform, der behauptete, Geschäfte in der Gegend zu patrouillieren. Er bot sogar an, diejenigen zu beraten, die dies taten Wenn Sie keine Lizenz haben, gehen Sie zum Food Court, um eine Lizenz zu mieten.

Mehr als 40 Takeaway-Läden teilen sich eine Lizenz

Noch besorgniserregender ist die Lebensmittelsicherheit

Die Untersuchung des Reporters ergab, dass auf den beiden Take-out-Plattformen dieses Phänomen der Vermietung von Geschäftslizenzen zur Eröffnung von Take-out-Läden in erheblichem Umfang besteht. Im Jianwai SOHO in Peking, in der Nähe der Malian Road und Tiantongyuan, fanden Reporter viele ähnliche Treffpunkte für Imbissläden.

Gemäß den einschlägigen Vorschriften und Anforderungen zur Lebensmittelsicherheit muss der Imbissladen, nachdem er über alle Lizenzen und Lizenzen verfügt, zur Einreichung an die zuständige örtliche Abteilung gehen. Diese „Geister“-Imbissläden mit gemieteten Lizenzen entzogen sich der Aufsicht und hinterließen große versteckte Gefahren für die Lebensmittelsicherheit.

Im Sanjianfang-Gebiet des Pekinger Bezirks Chaoyang gibt es einen Food Court namens „Jingmenlou“. Die Untersuchung und der Vergleich des Reporters ergaben, dass auf den beiden LebensmittellieferplattformenEs gibt mehr als 40 Imbissläden, die unter der Adresse und Lizenz von „Jingmenlou“ eröffnet wurden.Als der Reporter das Jingmen-Gebäude betrat, sah er, dass es in viele kleine Räume von etwa 10 Quadratmetern unterteilt war und die sanitären Bedingungen besorgniserregend waren.

Der schmale Gang war voller allerlei Kleinigkeiten und aufgetautes, frisches Essen war wahllos aus den Plastiktüten geflossen, sodass sie klebrig und glänzend waren.

Wenn Sie eine Lizenz zur Eröffnung eines Imbissladens mieten, es Ihnen nicht gut geht oder Sie sich beschweren, können Sie den Namen des Ladens ändern und ihn weiterhin eröffnen. Auch wenn einige Geschäfte gefälschte Adressen und Bilder verwenden und schmutzig und mangelhaft sind, können sie dennoch zu beliebten Geschäften mit hohen Bewertungen werden.

Die neuesten Statistiken zeigen, dass die Zahl der Online-Takeaway-Konsumenten in meinem Land 535 Millionen erreicht, was 49,6 % der Gesamtzahl der Internetnutzer ausmacht. Wie können Verbraucher dazu gebracht werden, mit Zuversicht zu bestellen und zu essen, und wie kann die nationale Lebensmittelsicherheitspolitik umgesetzt werden? Dies ist ein Problem, mit dem sich die zuständigen Abteilungen, Take-out-Plattformen und Take-out-Shop-Betreiber auseinandersetzen müssen.