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El 24 de agosto, la Oficina de Administración y Supervisión del Mercado del Distrito de Changping de Beijing llevó a cabo una inspección policial y recopiló materiales de evidencia relevantes en respuesta a la licencia de alquiler y la comida para llevar fantasma "Wangjing BBQ" expuesta por los medios. Después de la verificación, Beijing Dongsha Shenxin Store (Shen) no llevó a cabo actividades comerciales en su dirección registrada, pero alquiló la licencia a Zhang para que se registrara en Meituan, Ele.me y otras plataformas de entrega de alimentos. En la actualidad, los funcionarios encargados de hacer cumplir la ley han iniciado una investigación sobre las presuntas actividades ilegales de Zhang Moumou, el responsable de "Wangjing BBQ", y la tienda Shen Xin (Shen Moumou) en Dongsha, Beijing. Las tiendas involucradas han sido suspendidas para su rectificación. y se han eliminado de todas las plataformas de comida para llevar.

En el próximo paso, la Oficina de Administración y Supervisión del Mercado del Distrito de Changping continuará aumentando la intensidad de las inspecciones policiales sobre "comida para llevar fantasma" y licencias de alquiler, y hará todo lo posible para garantizar la seguridad de los consumidores.

Anteriormente informado:

¡Se abre una popular tienda de comida para llevar junto con una estación de reciclaje de residuos! Investigación del reportero de noticias de CCTV

Hoy en día, pedir comida para llevar se ha convertido en una opción gastronómica para cada vez más consumidores. En la plataforma de comida para llevar, las calificaciones comerciales, las fotografías de las tiendas, diversas calificaciones y listas de tiendas de comida para llevar se han convertido en la base para que muchas personas pidan comida.

Entonces, ¿son realmente fiables los datos publicados en la plataforma de comida a domicilio? Recientemente, los reporteros de CCTV llevaron a cabo una investigación sobre esto.

Conclusiones con puntuaciones altas en la lista de los más vendidos

En realidad es una tienda "fantasma"

El reportero seleccionó al azar una tienda de comida para llevar llamada "Wangjing BBQ" en la plataforma de comida para llevar. Desde la plataforma, las fotos de la tienda están limpias y ordenadas, y sus calificaciones están completas. La puntuación es 4,9, ubicándose entre "Ele.me". pedidos confiables. Changping BBQ ocupa el sexto lugar en la lista de los más vendidos.

La dirección nominal del restaurante en la plataforma de comida para llevar es No. 293, Dongsha Gezhuang Village, Beiqijia Town, Changping District, Beijing. El reportero llegó a la aldea de Dongsha Gezhuang y encontró el número 293 según el número de la casa, pero descubrió que era un edificio residencial y los residentes del interior ni siquiera sabían que había un restaurante "Wangjing BBQ".

A través de la investigación, los periodistas descubrieron queEste restaurante de comida para llevar "Wangjing BBQ" solo alquiló la licencia comercial del residente No. 293. No solo no tiene nada que ver con el residente No. 293, sino que su ubicación comercial ni siquiera se encuentra en la dirección que figura en la licencia. -En las fotos hay aún más "Simplemente haz trampa".

Una tienda de comida para llevar que vende más de 3.000 pedidos al mes

En realidad, está al lado de la estación de chatarra.

Además de alquilar una licencia para abrir una tienda, también puedes utilizar direcciones y fotografías falsas para convertirte en una tienda de comida para llevar popular con puntuaciones altas. La investigación de un periodista descubrió que este tipo de tienda de comida para llevar, conocida en la industria como "fantasma", no es infrecuente.

En la plataforma de comida para llevar, hay una cadena de restaurantes de marca llamada "Guangdong · Auténtica sopa de arroz con nudillos de cerdo Longjiang". El proceso de producción que se muestra en el video es limpio e higiénico, y las imágenes del menú son deliciosas. Este restaurante tiene una calificación de 4,6 o superior en ambas plataformas de entrega.

El periodista llegó al número 611 de la aldea de Sanjianfang, distrito de Chaoyang, Beijing, donde estaba ubicada la tienda de comida para llevar, y encontró un letrero que decía "Cocina en vivo". Lo curioso es que bajo el cartel de "Cocina Viva", además de repartidores yendo y viniendo, también hay camiones que transportan de vez en cuando productos de desecho.

El periodista entró y descubrió que se trataba de una estación de reciclaje de residuos. Todo tipo de desechos y basura estaban amontonados hasta dos pisos de altura y había un olor asfixiante en el aire. El restaurante con el cartel "Live Kitchen" está a cinco o seis metros de la pila de chatarra.

Al entrar en la "cocina viva", las condiciones sanitarias en el interior son aún más preocupantes. Las mamparas del quirófano y la estufa estaban cubiertas de aceite, el piso cubierto de aguas residuales, las cortinas de las puertas cubiertas de tierra negra y los ingredientes, bienes y artículos de primera necesidad en el almacén estaban colocados al azar.

La "Sopa auténtica de arroz con codillo de cerdo de Guangdong·Longjiang", que dice ser deliciosa en color, sabor y sabor, se encuentra en la "Cocina viva" y es un puesto de catering. Las paredes de la cocina están manchadas, los alrededores de la tabla de cortar están llenos de suciedad y escombros, y los productos alimenticios cocinados se colocan al azar sobre la tabla de cortar en recipientes. Los platos de esta tienda de comida para llevar se extienden en un radio de cinco kilómetros y vende más de 3.000 pedidos al mes en una sola plataforma de comida para llevar.

¿Alquilar una licencia para abrir una tienda cumple con los requisitos de la plataforma?

El servicio de atención al cliente dijo que no podía responder.

Lo que es aún más sorprendente es que el periodista encontró más de 30 tiendas de comida para llevar escondidas en "Live Kitchen".La licencia comercial y la licencia comercial de alimentos utilizadas son exactamente las mismas.

Una licencia comercial es una base importante para el acceso al mercado y la supervisión, y también es una condición necesaria para solicitar una licencia de negocio de alimentos y una licencia de servicio de catering. De acuerdo con las leyes y regulaciones pertinentes, ninguna unidad o individuo puede falsificar, alterar, alquilar o transferir licencias comerciales y licencias comerciales de catering.

Según la plataforma de comida para llevar, cada tienda de comida para llevar en línea debe obtener una licencia comercial independiente y una licencia de operación de catering. Sin embargo, la investigación del periodista encontró queLos más de 30 puestos de comida reunidos aquí utilizan la licencia de la ciudad de la comida para abrir tiendas de comida para llevar. Los operadores reales no tienen ninguna relación con los operadores registrados en la licencia.

El responsable de "Live Kitchen" dijo que gana dinero con el alquiler y no participa en las operaciones de los comerciantes. Cada puesto de catering para llevar se contabiliza y opera de forma independiente.

Esta situación obviamente contradice los requisitos de la plataforma. Al respecto, el personal de atención al cliente de la plataforma Ele.me afirmó que no podían dar respuesta. El personal de servicio al cliente dijo que no podían decir si el acto de alquilar una licencia para abrir una tienda cumplía con los requisitos de la plataforma, pero dijo a los periodistas que en la plataforma de comida para llevar, a menudo se decide si una tienda puede pasar la revisión y conectarse a Internet. por el responsable regional.

Cerca de la estación de metro de Changyang en el distrito de Fangshan, Beijing, este periodista se reunió con un operador que estaba planeando abrir una tienda y se reunió con un gerente regional de una plataforma de entrega de alimentos que afirmó estar patrullando las tiendas en el área. Incluso se ofreció a asesorar a quienes lo hicieran. No tener licencia para ir al patio de comidas a alquilar una licencia.

Más de 40 tiendas de comida para llevar comparten una licencia

La seguridad alimentaria es aún más preocupante

La investigación del periodista encontró que en las dos plataformas de comida para llevar, este fenómeno de alquilar licencias comerciales para abrir tiendas de comida para llevar existe en una medida considerable. En Jianwai SOHO de Beijing, cerca de Malian Road y Tiantongyuan, los periodistas encontraron muchos lugares de reunión similares para tiendas de comida para llevar.

De acuerdo con las normas y requisitos de seguridad alimentaria pertinentes, una vez que la tienda de comida para llevar tenga todas las licencias y licencias, debe acudir al departamento local correspondiente para su presentación. Estas tiendas de comida para llevar "fantasmas" con licencias arrendadas han eludido la supervisión y dejado enormes peligros ocultos para la seguridad alimentaria.

Hay un patio de comidas llamado "Jingmenlou" en el área de Sanjianfang del distrito de Chaoyang, Beijing. La investigación y comparación del reportero encontró que en las dos plataformas de entrega de alimentos,Hay más de 40 tiendas de comida para llevar abiertas con la dirección y licencia de "Jingmenlou".Cuando el periodista entró en el edificio Jingmen, vio que estaba dividido en muchas habitaciones pequeñas de unos 10 metros cuadrados y que las condiciones sanitarias eran preocupantes.

El estrecho pasillo estaba lleno de todo tipo de artículos diversos y comida fresca descongelada arrojada al suelo al azar. La sangre se filtraba de las bolsas de plástico que brotaban de la pared, haciéndolas pegajosas y brillantes.

Si alquilas una licencia para abrir una tienda de comida para llevar, si no te va bien o te reclaman, puedes cambiar el nombre de la tienda y seguir abriéndola. Incluso si algunas tiendas usan direcciones falsas, fotografías falsas y tienen mala higiene y suciedad, aún pueden convertirse en tiendas populares con puntuaciones altas.

Las últimas estadísticas muestran que el número de consumidores de comida para llevar online en mi país alcanza los 535 millones, lo que representa el 49,6% del total de usuarios de Internet. ¿Cómo lograr que los consumidores ordenen y coman con confianza y cómo implementar la política nacional de seguridad alimentaria? Este es un problema que deben afrontar los departamentos pertinentes, las plataformas de comida para llevar y los operadores de tiendas de comida para llevar.