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[Finanzas Otaku | Experto cara a cara] Vaya a McDonald's el lunes y compre el "comida fija ilimitada 1+1" por 13,9 yuanes; vaya a Tustin el martes y disfrute del "compre uno y obtenga otro gratis" el día de la membresía; "Dos piezas por 9,9 yuanes" de Burger King el miércoles "listo"; coma el "Jueves loco" de KFC el jueves... Desde el año pasado, muchas cadenas de restaurantes han lanzado promociones para atraer clientes a precios bajos. Algunas marcas de catering de alta gama también han adoptado métodos como la reducción de precios en los menús preparados para hacer frente al bajo consumo. Los internautas han apodado estos menús preparados extremadamente rentables "comidas preparadas pobres".

Zhu Danpeng, vicepresidente de la Asociación Provincial de Promoción de la Seguridad Alimentaria de Guangdong y analista de la industria alimentaria, analizó que la aparición de la comida del pobre refleja los cambios fundamentales en el pensamiento y el comportamiento de los consumidores nacionales. El alto costo se ha convertido en la primera opción de los consumidores chinos. elementos centrales. En general, ya sea catering de alta gama o comida rápida para personas, sus pasos y ritmo de ajuste son muy apropiados y específicos.

Zhu Danpeng cree que si bien los consumidores persiguen la rentabilidad, también tienen altas exigencias de relación calidad-precio, lo que plantea mayores desafíos para la industria. En la actualidad, la mayoría de los "menores combinados pobres" son lanzados por cadenas gigantes o empresas de catering de gama media y alta, con el continuo fortalecimiento del efecto de marca, el efecto de escala y el efecto fan de estas empresas líderes, así como. Se puede combinar la mejora de la cadena de suministro, la rentabilidad y la relación calidad-precio.

(Reportero Dong Xiangyi producido por Zhang Jiayi Otaku Finance)