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[オタク金融 | 専門家対面] 月曜日にマクドナルドに行って「1+1 無制限セット」を 13.9 元で購入し、火曜日にタスティンに行って「1 つ買うと 1 つ無料」を楽しみます。バーガーキングの水曜日は「2個で9.9元」、木曜日はKFCの「クレイジーサーズデイ」を食べる…昨年以来、多くの外食チェーンブランドが低価格で客を呼び込むプロモーションを展開している。一部の高級ケータリングブランドも、消費低迷に対応するため、定食の値下げなどの手法をとっているが、これらの極めて費用対効果の高い定食は、ネット民からは「貧乏定食」と呼ばれている。

広東省食品安全推進協会の副会長で食品業界アナリストの朱丹鵬氏は、貧乏人の食事の登場は国内消費者の考え方や行動の根本的な変化を反映しており、コストパフォーマンスの高さが中国の消費者の第一選択になっていると分析した。 . コア要素。全体として、高級ケータリングであれ、人々に優しいファストフードであれ、その調整手順とペースは非常に適切で的を絞ったものです。

Zhu Danpeng 氏は、消費者は費用対効果を追求する一方で、品質と価格の比率に対する要求も高く、それが業界にとって大きな課題となっていると考えています。現在、「貧乏定食」の多くは大手チェーン店や中高級外食企業が提供しており、これら大手企業のブランド効果、規模効果、ファン効果が強化され続けている。サプライチェーンの改善、費用対効果、品質と価格の比率を組み合わせることができます。

(張家宜オタクファイナンス制作、董祥宜記者)