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[Otaku Finance |. Esperto faccia a faccia] Vai a McDonald's lunedì e acquista il "pasto fisso illimitato 1+1" per 13,9 yuan; vai a Tustin martedì e goditi il ​​"paghi uno prendi uno gratis" il giorno dell'iscrizione e mangia Mercoledì "due pezzi per 9,9 yuan" di Burger King; giovedì mangia "Crazy Thursday" di KFC... Dall'anno scorso, molti marchi di catene di ristoranti hanno lanciato promozioni per attirare i clienti a prezzi bassi. Alcuni marchi di ristorazione di fascia alta hanno anche adottato metodi come la riduzione dei prezzi dei pasti fissi per far fronte al consumo debole. Questi pasti fissi estremamente convenienti sono stati soprannominati dai netizen "pasti fissi scadenti".

Zhu Danpeng, vicepresidente dell'Associazione provinciale per la promozione della sicurezza alimentare del Guangdong e analista dell'industria alimentare, ha analizzato che l'emergere del pasto dei poveri riflette i cambiamenti fondamentali nel pensiero e nel comportamento dei consumatori domestici. Le prestazioni ad alto costo sono diventate la prima scelta dei consumatori cinesi elementi fondamentali. Nel complesso, che si tratti di ristorazione di fascia alta o di fast food a misura d'uomo, i passi di adeguamento e il ritmo sono molto appropriati e mirati.

Zhu Danpeng ritiene che, sebbene i consumatori perseguano il rapporto costo-efficacia, abbiano anche elevate esigenze in termini di rapporto qualità-prezzo, il che pone maggiori sfide al settore. Attualmente, la maggior parte dei "pasti fissi poveri" vengono lanciati da giganti delle catene o società di ristorazione di fascia medio-alta con il continuo rafforzamento dell'effetto del marchio, dell'effetto scala e dell'effetto fan di queste aziende leader il miglioramento della filiera, l'economicità e il rapporto qualità-prezzo possono essere coniugati Capito.

(Reporter Dong Xiangyi prodotto da Zhang Jiayi Otaku Finance)