La inauguración del Festival de Cultura Gastronómica de Beijing ha desencadenado un nuevo auge en el consumo de restauración
2024-08-12
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Noticias de clientes del China Youth Daily (China Youth Daily · China Youth Daily, reportero del China Youth Daily Zhang Min, pasante Zeng Yiying) Pato asado, cordero hervido, callos fritos, fideos con salsa de soja, sopa de té... Recientemente, más de mil tipos de delicias y Han aparecido creaciones culturales en el "Mercado de Verano" "Beijing Cuisine Gourmet Joy" que da inicio al Festival de Cultura Gastronómica de Beijing.
El quinto lote de Estándares del Grupo de Cocina China de Beijing se lanzó en este Festival de Cocina de Beijing. Al mismo tiempo, en el evento de inauguración del "Mercado de Cocina de Beijing Yuexia", más de 30 representantes de chefs y artesanos jóvenes y de mediana edad de diferentes países. empresas dieron a conocer las normas para la restauración de la ciudad "Iniciativa para la herencia de las competencias culinarias en la restauración de la capital".
"Como marca consagrada, al tiempo que ofrecemos comida deliciosa a los turistas, también estamos transmitiendo una cultura profunda. Espero que a través de los esfuerzos conjuntos de todos, la cultura gastronómica de Beijing sea reconocida y amada por más personas", dijo Zhang Jin, gerente. de la tienda Bianyifang Guangqu.
En los últimos años, el número de empresas de catering especializadas en la cocina de Beijing ha aumentado año tras año, las marcas de cocina de Beijing han florecido, los consumidores locales en Beijing han seguido aumentando su popularidad en el consumo de catering y los turistas tienen una fuerte demanda para cenar en Beijing. El "sabor Beijing" se ha vuelto cada vez más popular entre los consumidores de todo el mundo. La serie de actividades de este Festival de Cultura Gastronómica de Beijing es rica y diversa, lo que ayudará a explorar y mostrar aún más el encanto de la cocina china de Beijing, defender y llevar adelante los conceptos, principios y prioridades del desarrollo de alta calidad de la cocina china de Beijing. y ayudar a construir una ciudad gastronómica internacional.
El Festival Gastronómico de Beijing durará hasta el 31 de agosto. Al mismo tiempo, también habrá actividades de registro de enlaces en línea y fuera de línea con el tema "Los amigos vienen a Beijing para la primera comida" para promover el consumo, junto con el " Pedido para padres e hijos" en el evento boutique mensual "Beijing Twelve Orders" ”, durante el pico del turismo de verano, se lanzó una variedad de delicias de la cocina de Beijing para promover el consumo.
Fuente: cliente del China Youth Daily
