स्वादिष्टम् |.राष्ट्रीयदिवसस्य अवकाशे किञ्चित् भिन्नं खादितुम् इच्छति वा? तत्र भवन्तः तान् परीक्षितुं प्रतीक्षन्ते बहवः नूतनाः भण्डाराः
2024-10-05
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
हाङ्गझौतः "शाकाहारी छत", चेङ्गडुनगरस्य चोङ्गकिंग ग्रिल-मत्स्यस्य "हैंडल्", बीजिंगस्य समय-सम्मानितस्य ब्राण्डस्य ताम्र-घटस्य शाबू-शाबू... अद्यतने, बहूनां नूतनानां भण्डाराणां प्रथमभण्डारः उद्घाटितः अस्ति the राष्ट्रीयदिवसस्य अवकाशः नूतनानां वस्तूनाम् प्रयासाय उत्तमः समयः अस्ति।
क्लासिक ग्रिल्ड मत्स्य
चेङ्गडु-चोङ्गकिङ्ग-मत्स्यस्य "मास्टरः" इति प्रसिद्धः रोस्टरः बीजिंग-नगरम् आगतः, अनेके प्रशंसकाः च उद्घोषयन्ति स्म यत् "अन्ततः मया चोङ्गकिङ्ग्-चेङ्गडु-नगरं यावत् गन्तुं न प्रयोजनम्" इति चाओयाङ्ग हेशेन्गुइ-नगरे प्रथमस्य भण्डारस्य उद्घाटनात् आरभ्य प्रतिदिनं पङ्क्तिसमयस्य गणना घण्टाभिः कृता इति कथ्यते ।
अमूर्तसांस्कृतिकविरासतां रूपेण सूचीकृतः मसालेदारः ग्रिल-कृतः मत्स्यः सर्वाधिकं शास्त्रीयः स्वादः अस्ति, सः सर्वदा ग्रिलरस्य हस्ताक्षरः अस्ति लशुनस्वादयुक्तस्य ग्रिल-मत्स्यस्य स्वादः किञ्चित् मसालेदारः भवति, लशुनस्य स्वादः च सुपर-रिच् अस्ति, ये बालकानां वृद्धानां च कृते अतीव उपयुक्तः अस्ति ये मसालेदार-भोजने न रुचिं लभन्ते । तदतिरिक्तं ग्रिल-मत्स्यस्य विविधाः स्वादाः सन्ति, यथा पन्ना-हरिद्रा-मरिचः, बेल-मरिचः, थाई-चूर्ण-अम्लः, मसालेदारः च, लाओ-तान्-अचार-गोभी
दुग्धेन वेष्टितं टोफू, कृष्णमरिचयुक्तं शूकरस्य कण्ठं, पनीरेण सह भृष्टं मधुरं आलू, लसत् भृष्टं कुक्कुटपादम् इत्यादयः अपि अतीव लोकप्रियाः सन्ति । मसालेदारभोजनं निवारयितुं "कलाकृतयः", यथा लसयुक्ततण्डुलैः सह लसः तण्डुलपक्वान्, चूर्णबुद्बुदाः, रोस्टरस्थाने भोजनार्थिनः भोजनं अधिकं परिपूर्णं करिष्यन्ति मेजस्य प्रतीक्षया विचित्रध्वनियुक्तं अविस्मरणीयं च सिचुआन् मरिच-आइसक्रीमम् अपि प्रयतितुं शक्यते ।
bakjiang wechat public account के स्क्रीनशॉट
पारम्परिक शबू शबू
बीजिंग-नगरस्य काल-सम्मानित-भोजनागारस्य जिगुआङ्गयुआन्-इत्यत्र तस्य हलाल्-व्यञ्जनानि, विविधानि जलपानानि च बीजिंग-नगरस्य जनानां मध्ये अतीव लोकप्रियाः सन्ति । अधुना एव ज़िगुआङ्गयुआन्-नगरस्य हलाल-ताम्र-घट-शाबु-शाबु-मांस-शाबु-शाबु आधिकारिकतया उद्घाटितम्, उदयमानस्य शरद-वायुस्य समये एव ।
शाबू-शाबु-मांसस्य कृते पुरातनस्य बीजिंग-ताम्र-घटस्य स्पष्टः सूप-आधारः, अपि च स्लाइस्ड् अदरकं, स्कैलियन् च, मटनस्य सुगन्धं कोमलतां च पूर्णतया बहिः आनयति तिलपिष्टस्य, शर्करायुक्तस्य लशुनस्य, मरिचतैलस्य च सामग्रीः बीजिंग-नगरस्य ताम्रघटस्य शाबु-शाबु-इत्यस्य "आत्मा" अपि अस्ति । एतादृशः घट-आधारः, एतादृशाः सामग्रीः, हस्त-कटे ताजाः मटन-कण्डरा, हस्त-कटे ताजाः मटन-कण्डरा, हस्त-कटे ताजाः मेष-मस्तिष्कं तथा च हस्त-कटे-पाकशास्त्रज्ञैः निर्मिताः अन्ये हस्ताक्षर-उष्ण-घट-व्यञ्जनानि च सह मिलित्वा "प्रामाणिक + संतोषजनकाः" तृप्तिं करिष्यन्ति रसगुल्मान् भूखं च परमनुभवाय।
ziguangyuan wechat सार्वजनिक खाते की स्क्रीनशॉट
सुरुचिपूर्ण शाकाहारी भोजन
हाङ्गझौ-नगरस्य किङ्ग्चुन्-पुमेन्-इत्यनेन बीजिंग-नगरस्य ताइको-ली-सान्लितुन्-नगरे प्रथमं भण्डारं उद्घाटितम् । हाङ्गझौ-नगरस्य मिशेलिन्-संस्थायाः अनुशंसितस्य अस्य शाकाहारीभोजनागारस्य जेन्-सदृशं सुरुचिपूर्णं च वातावरणं वर्तते, अत्यन्तं व्यय-प्रभावी च अस्ति ।
किङ्ग्चुन् पुमेन् १०२ प्राकृतिकहस्तनिर्मितशाकव्यञ्जनेषु विशेषज्ञः अस्ति । कृष्णा ट्रफल् तले चावलः, नान्याङ्ग बक् कुट् तेहस्य मांसरहितं संस्करणं, सिचुआन्, हुनान् टोफू, जैतुनतैले तले त्रिविधं मशरूमं, जैविकं डण्डन् नूडल्स् च सर्वे विक्रयक्रमाङ्कनस्य शीर्षस्थाने सन्ति ६ युआन् कृते सुगन्धितः मधुरगन्धयुक्तः ओस्मन्थस्, लिपु तारो, मधुरगन्धयुक्तः ओस्मन्थस् च सुगन्धितस्य ओस्मन्थस् इत्यस्य अस्य ऋतुस्य कृते अतीव उपयुक्तः अस्ति ।
qingchun pumen wechat public account के स्क्रीनशॉट
बीजिंग न्यूजस्य संवाददाता वाङ्ग पिंग
सम्पादक वांग लिन
प्रूफरीडर लियू बाओकिंग
