delicioso | quer comer algo diferente durante o feriado do dia nacional? há muitas lojas novas esperando por você para experimentá-las
2024-10-05
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o "teto vegetariano" de hangzhou, a "alça" do peixe grelhado de chongqing em chengdu, o shabu-shabu de panela de cobre da marca consagrada pelo tempo de pequim... recentemente, um grande número de novas lojas abriram suas primeiras lojas. o feriado do dia nacional é um bom momento para experimentar coisas novas.
peixe grelhado clássico
o torrador conhecido como o “mestre” do peixe grelhado de chengdu e chongqing veio a pequim e muitos fãs gritaram: “finalmente, não preciso ir até chongqing e chengdu”. é relatado que desde a abertura da primeira loja em chaoyang heshenghui, o tempo de fila diário foi calculado em horas.
o picante peixe grelhado, tombado como patrimônio cultural imaterial, é o sabor mais clássico e sempre foi a assinatura do grelhador. o peixe grelhado com sabor de alho tem um sabor levemente picante e o sabor do alho é super rico. é muito indicado para crianças e idosos que não gostam de comida picante. além disso, existem vários sabores de peixe grelhado para escolher, como pimenta verde esmeralda, pimenta de videira, limão tailandês azedo e picante, repolho em conserva lao tan.
tofu embrulhado em leite, pescoço de porco com pimenta preta, batata doce assada com queijo, pés de frango assados glutinosos, etc. os “artefatos” para aliviar a comida picante, como bolinhos de arroz glutinoso com arroz glutinoso e gelo, bolhas de limão, vão deixar a refeição dos comensais na torradeira ainda mais perfeita. enquanto espera por uma mesa, você também pode experimentar o estranho e inesquecível sorvete de pimenta sichuan.
captura de tela da conta pública bakjiang wechat
shabu shabu tradicional
no ziguangyuan, um restaurante consagrado em pequim, tanto os pratos halal quanto os diversos petiscos são muito populares entre os habitantes de pequim. recentemente, o pot-shabu-shabu meat-shabu-shabu de cobre halal de ziguangyuan foi inaugurado oficialmente, bem a tempo para o vento crescente do outono.
a base de sopa transparente da velha panela de cobre de pequim para carne shabu-shabu, além de fatias de gengibre e cebolinha, realça totalmente a fragrância e a maciez do carneiro. os ingredientes de pasta de gergelim, alho açucarado e óleo de pimenta também são a “alma” do pote de cobre shabu-shabu de pequim. tal base de panela, tais ingredientes, juntamente com carneiro fresco cortado à mão, tendão de carneiro fresco cortado à mão, cérebro de cordeiro fresco cortado à mão e outros pratos quentes exclusivos feitos por chefs cortados à mão, "autêntico + satisfatório" irá satisfazer papilas gustativas e apetite para a melhor experiência.
captura de tela da conta pública ziguangyuan wechat
comida vegetariana elegante
qingchun pumen de hangzhou abriu sua primeira loja em taikoo li sanlitun, pequim. este restaurante vegetariano recomendado pela michelin em hangzhou tem um ambiente zen e elegante e é extremamente econômico.
qingchun pumen é especializado em 102 pratos vegetais artesanais naturais. os tipos não são todos de comida chinesa, mas também uma fusão de cozinhas japonesa, coreana, do sudeste asiático e outras. arroz frito com trufas negras, versão sem carne de nanyang bak kut teh, tofu de sichuan e hunan, três tipos de cogumelos fritos em azeite e macarrão dandan orgânico estão no topo do ranking de vendas. o osmanthus de aroma adocicado, taro de lipu e osmanthus de aroma adocicado perfumado por 6 yuans são muito adequados para esta temporada de osmanthus perfumados.
captura de tela da conta pública qingchun pumen wechat
repórter do beijing news, wang ping
editor wang lin
revisor liu baoqing
