a escola de formação de professores de changning fortalece de forma abrangente a gestão da segurança alimentar no campus
2024-09-06
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novas notícias do cliente de hunan em 6 de setembro (correspondentes hu yanxin e li lunchun) recentemente, a escola de treinamento de professores de changning realizou uma reunião especial sobre o trabalho especial de retificação de segurança alimentar no campus, uma reunião de treinamento em segurança alimentar e gerenciamento de fundos de refeições no campus e uma segurança alimentar no campus em -reunião de escritório local a série de reuniões visa consolidar ainda mais as principais responsabilidades relacionadas à segurança alimentar do campus e garantir “segurança na ponta da língua” para professores e alunos.
na reunião especial sobre trabalho de retificação especial, wang hongsheng, diretor do escritório de assuntos gerais da escola, levou os participantes a aprenderem o espírito de documentos relevantes, como as "dicas do departamento provincial de educação de hunan sobre retificação especial de questões de cantina". li zeyi relatou sobre o trabalho de alimentação da escola no primeiro semestre de 2024. problemas nas verificações de segurança. com base nos recentes acordos de trabalho, hu yanxin, vice-presidente responsável pela segurança alimentar, enfatizou que todos os empreiteiros devem atribuir grande importância a isso, ser sérios e responsáveis e prevenir resolutamente os riscos à segurança alimentar.
o diretor tang yonghong apresentou três requisitos: primeiro, estabelecer e melhorar o sistema de gestão e implementar rigorosamente o mecanismo de gestão de "gestão e controle diário, inspeção semanal e envio mensal"; segundo, padronizar as operações, garantir a padronização dos procedimentos operacionais e materiais; e melhorar continuamente os níveis de gestão; terceiro, a chave é reforçar a supervisão. os supervisores escolares devem trabalhar incansavelmente na segurança alimentar e na gestão do fundo de refeições e manter uma postura de alta pressão.
na reunião de formação de gestão, hu yanxin concentrou-se em sete aspectos: estabelecer e melhorar sistemas de gestão de segurança alimentar, melhorar infra-estruturas e equipamentos, reforçar a gestão dos funcionários, reforçar a supervisão da aquisição de alimentos a granel, controlar todo o processo de processamento e produção, fazer um bom trabalho na desinfecção e limpeza e na eliminação de desperdícios o pessoal e os funcionários da gestão da segurança alimentar escolar receberam formação abrangente.
durante a sessão no escritório no local, tang yonghong e sua equipe se aprofundaram em cantinas, padarias e lojas para aprender em detalhes sobre a gestão e controle de segurança na aquisição, armazenamento, processamento e catering de alimentos. padrões operacionais de segurança e exigiu que os funcionários implementassem rigorosamente os regulamentos operacionais de segurança alimentar para serviços de catering para garantir que professores e alunos possam comer com tranquilidade, conforto e tranquilidade.
