la escuela de formación de profesores de changning fortalece integralmente la gestión de seguridad alimentaria del campus
2024-09-06
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noticias de nuevos clientes de hunan el 6 de septiembre (corresponsal hu yanxin y li lunchun) recientemente, la escuela de formación de profesores de changning celebró una reunión especial sobre el trabajo de rectificación especial de seguridad alimentaria del campus, una reunión de capacitación sobre seguridad alimentaria y gestión de fondos de comidas del campus, y una reunión en el sitio reunión de oficina sobre seguridad alimentaria en el campus la serie de reuniones tiene como objetivo consolidar aún más las principales responsabilidades relacionadas con la seguridad alimentaria en el campus y garantizar "la seguridad en la punta de la lengua" para profesores y estudiantes.
en la reunión especial sobre el trabajo de rectificación especial, wang hongsheng, director de la oficina de asuntos generales de la escuela, llevó a los participantes a conocer el espíritu de documentos relevantes como los "consejos del subdirector del departamento de educación de la provincia de hunan sobre la rectificación especial de problemas de cantinas". li zeyi informó sobre el trabajo alimentario de la escuela en el primer semestre de 2024. problemas en los controles de seguridad. basándose en los recientes acuerdos de trabajo, hu yanxin, vicepresidente a cargo de la seguridad alimentaria, enfatizó que todos los contratistas deben darle gran importancia, ser serios y responsables y prevenir decididamente los riesgos para la seguridad alimentaria.
el director tang yonghong planteó tres requisitos: primero, establecer y mejorar el sistema de gestión e implementar estrictamente el mecanismo de gestión de "gestión y control diarios, inspección semanal y despacho mensual"; segundo, estandarizar las operaciones y garantizar la estandarización de los procedimientos operativos y los materiales; y mejorar continuamente los niveles de gestión; en tercer lugar, la clave es fortalecer la supervisión. los supervisores escolares deben trabajar incansablemente en la seguridad alimentaria y la gestión de los fondos para comidas y mantener una postura de alta presión.
en la reunión de capacitación gerencial, hu yanxin se centró en siete aspectos: establecer y mejorar los sistemas de gestión de seguridad alimentaria, mejorar la infraestructura y el equipo, fortalecer la gestión de los empleados, fortalecer la supervisión de la adquisición de alimentos a granel, controlar todo el proceso de procesamiento y producción, hacer un buen trabajo de desinfección y limpieza, y eliminación de residuos. el personal y los empleados de la gestión de seguridad alimentaria del colegio han recibido una formación integral.
durante la sesión de oficina en el lugar, tang yonghong y su grupo profundizaron en comedores, panaderías y tiendas para aprender en detalle sobre la gestión de seguridad y el control de la adquisición, el almacenamiento, el procesamiento y el catering de alimentos. estándares operativos de seguridad y requirió que los empleados implementaran estrictamente regulaciones operativas de seguridad alimentaria para los servicios de catering para garantizar que los maestros y estudiantes puedan comer con tranquilidad, comodidad y tranquilidad.
