“Light of Baking” ilumina o caminho para pessoas com deficiência aumentarem seu emprego e renda
2024-08-25
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Deliciosos bolos de pêssego, frutas de forno, bolos lunares... Na recém-realizada Conferência de Desenvolvimento da Indústria de Milho Fresco Pequim-Tianjin-Hebei de 2024, as iguarias desenvolvidas e lançadas pelos confeiteiros deficientes da Padaria Wenxin na cidade de Jiuxian atraíram muita atenção. Estas iguarias não só mostram as excelentes habilidades culinárias das pessoas com deficiência, mas também destacam a vitalidade da causa das pessoas com deficiência na revitalização rural.
Em 2023, o Projeto Wenxin Bakery, um projeto de formação profissional para pessoas com deficiência apoiado pela Agência de Cooperação para o Desenvolvimento Internacional da China e pelo Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento, será lançado na cidade de Jiuxian, distrito de Yanqing. Este projecto proporciona valiosas oportunidades de formação profissional para pessoas com deficiência e seus familiares, melhorando os locais de formação, introduzindo equipamento profissional e concebendo cursos de formação científica e razoável.
“Quando recebi o primeiro envelope vermelho da padaria, corri para casa e entreguei-mo. Ao longo dos anos, sempre senti que esta criança era uma grande montanha que pesava no meu coração, mas a criança aprendeu com a ajuda do! professores da Wenxin Bakery Agora que posso me sustentar com minhas habilidades de panificação, gostaria de agradecer aos professores da Wenxin Bakery por permitirem que nossos filhos vivessem com dignidade e recuperassem a esperança para nossa família", disse o pai de Yan Kun, um estudante do Posto Profissional de Saúde.
Entende-se que a cidade de Jiuxian recebeu apoio do Programa Alimentar Mundial das Nações Unidas, da Agência Nacional de Cooperação para o Desenvolvimento Internacional e de departamentos distritais este ano para lançar a segunda fase de panificação - o Projeto de Empoderamento da Deficiência do Galpão de Aquecimento do Sol de Yanqing para "expandir o número de beneficiários, ajudar a aumentar a receita e melhorar a eficiência" como objetivo, aprofundar e expandir o projeto de panificação. O projecto abrange muitos aspectos, como a construção de estufas ensolaradas, o fornecimento de frutas e vegetais locais, a melhoria das padarias e a assistência ao emprego para pessoas com deficiência. Não só resolve o problema das restrições de equipamento, mas também promove a melhoria constante dos produtos de panificação. qualidade e eficiência de aumento de renda com as vantagens da autoprodução de matérias-primas.
Nos últimos dois anos, um total de 190 pessoas participaram do projeto Wenxin Baking Shop, 103 pessoas obtiveram certificados de conclusão de treinamento, produziram 45 tipos de produtos, assinaram 67 pedidos, geraram receitas operacionais de mais de 100.000 yuans e ajudaram 42 as pessoas com deficiência aumentam os seus rendimentos. A partir de setembro, o projeto de panificação se unirá a empresas de assistência para fornecer frutas e vegetais complementares a mais de 180 crianças em dois jardins de infância na cidade de Jiuxian. Isso não apenas ajudará as crianças a crescerem de forma saudável, mas também abrirá um novo capítulo no caminho. de empoderamento e aumento de renda.
Zhu Fengqin, membro do Comitê do Partido da cidade de Jiuxian e presidente do Congresso Nacional do Povo, disse: “A seguir, a cidade de Jiuxian estudará e implementará conscientemente o espírito da Nona Sessão Plenária do Comitê do Terceiro Distrito, implementará a tarefa de trabalho de ' promover a proteção dos meios de subsistência das pessoas com emoção, pragmatismo e comovente' e fazê-lo na prática." Projetos como o "Galpão de aquecimento solar para ajudar os deficientes" da Warm Home Bakery abrirão ainda mais canais de vendas, expandirão a influência do produto e se esforçarão para impulsionar mais pessoas com deficiência consigam emprego e aumentem os seus rendimentos."
