"Light of Baking" menerangi jalan bagi penyandang disabilitas untuk meningkatkan pekerjaan dan pendapatan mereka
2024-08-25
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
Kue persik yang lezat, buah-buahan oven, kue bulan... Pada Konferensi Pengembangan Industri Jagung Segar Beijing-Tianjin-Hebei 2024 yang baru saja diadakan, makanan lezat yang dikembangkan dan diluncurkan oleh koki pastry penyandang disabilitas di Toko Roti Wenxin di Kota Jiuxian menarik banyak perhatian. Makanan lezat ini tidak hanya menunjukkan keterampilan membuat kue yang luar biasa dari para penyandang disabilitas dan juga menyoroti vitalitas perjuangan penyandang disabilitas dalam revitalisasi pedesaan.
Pada tahun 2023, Proyek Roti Wenxin, sebuah proyek pelatihan keterampilan kejuruan bagi penyandang disabilitas yang didukung oleh Badan Kerjasama Pembangunan Internasional Tiongkok dan Program Pembangunan PBB, akan diluncurkan di Kota Jiuxian, Distrik Yanqing. Proyek ini memberikan peluang pelatihan keterampilan kejuruan yang berharga bagi penyandang disabilitas dan keluarga mereka dengan meningkatkan tempat pelatihan, memperkenalkan peralatan profesional, dan merancang kursus pelatihan yang ilmiah dan masuk akal.
“Ketika saya mendapat amplop merah pertama dari toko roti, saya berlari pulang dan menyerahkannya kepada saya! Selama bertahun-tahun, saya selalu merasa bahwa anak ini adalah gunung besar yang membebani hati saya, tetapi anak itu belajar dengan bantuan dari toko roti. guru di Wenxin Bakery. Sekarang saya dapat menghidupi diri saya sendiri dengan keterampilan membuat kue, saya ingin mengucapkan terima kasih kepada para guru di Wenxin Bakery karena telah mengizinkan anak-anak kami hidup bermartabat dan mendapatkan kembali harapan bagi keluarga kami,” kata ayah dari Yan Kun, seorang mahasiswa di Stasiun Kesehatan Kejuruan.
Diketahui bahwa Kota Jiuxian telah menerima dukungan dari Program Pangan Dunia Perserikatan Bangsa-Bangsa, Badan Kerja Sama Pembangunan Internasional Nasional, dan departemen tingkat distrik tahun ini untuk meluncurkan tahap kedua pembuatan kue - Proyek Pemberdayaan Disabilitas Gudang Pemanasan Sinar Matahari Yanqing untuk "memperluas jumlah penerima manfaat, membantu meningkatkan pendapatan dan meningkatkan efisiensi" sebagai tujuan, memperdalam dan memperluas proyek pembuatan kue. Proyek ini mencakup banyak aspek seperti pembangunan rumah kaca yang terkena sinar matahari, pasokan buah-buahan dan sayuran lokal, perbaikan toko roti, dan bantuan lapangan kerja bagi penyandang disabilitas. Proyek ini tidak hanya memecahkan masalah kendala peralatan, tetapi juga mendorong peningkatan berkelanjutan pada produk roti kualitas dan efisiensi peningkatan pendapatan dengan keunggulan produksi bahan baku sendiri.
Dalam dua tahun terakhir, total 190 orang telah berpartisipasi dalam proyek Toko Kue Wenxin, 103 orang telah memperoleh sertifikat penyelesaian pelatihan, memproduksi 45 jenis produk, menandatangani 67 pesanan, menghasilkan pendapatan operasional lebih dari 100.000 yuan, dan membantu 42 orang penyandang disabilitas meningkatkan pendapatannya. Mulai bulan September, proyek pembuatan kue ini akan bekerja sama dengan perusahaan-perusahaan yang peduli untuk memasok buah-buahan dan sayuran pelengkap kepada lebih dari 180 anak di dua taman kanak-kanak di Kota Jiuxian. Hal ini tidak hanya akan membantu anak-anak tumbuh dengan sehat, tetapi juga membuka babak baru dalam perjalanannya pemberdayaan dan peningkatan pendapatan.
Zhu Fengqin, anggota Komite Partai Kota Jiuxian dan Ketua Kongres Rakyat Nasional, mengatakan: "Selanjutnya, Kota Jiuxian akan dengan cermat mempelajari dan menerapkan semangat Sidang Pleno Kesembilan Komite Distrik Ketiga, melaksanakan tugas kerja ' mempromosikan perlindungan penghidupan masyarakat dengan emosi, pragmatisme, dan menghangatkan hati' dan melakukannya secara praktis." Proyek seperti "Gudang Penghangat Sinar Matahari untuk Membantu Penyandang Disabilitas" dari Warm Home Bakery akan semakin membuka saluran penjualan, memperluas pengaruh produk, dan berupaya untuk mendorong lebih banyak orang penyandang disabilitas untuk mendapatkan pekerjaan dan meningkatkan pendapatan mereka."
