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Mídia britânica: fast food ocidental se esforça para se adaptar ao mercado chinês

2024-08-18

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Reference News Network reportada em 18 de agosto De acordo com uma reportagem do site britânico "Times" de 7 de agosto, você pode comprar macarrão quente e seco no KFC ou frango frito coreano na loja Pizza Hut wow.

As lojas dos restaurantes internacionais de fast food na China sempre foram diferentes das lojas no Ocidente e os lucros são enormes.

Mas agora, os seus tradicionais hambúrgueres e nuggets de frango, bem como outros pratos locais, estão envolvidos numa guerra de preços, à medida que tentam manter as pessoas a comer fora durante a desaceleração económica.

KFC lançou um conjunto de sanduíche de frango de 9,9 yuans.

Isto é para se adaptar a um novo fenômeno na China - "sobras de caixas cegas" com preço inferior a 10 yuans (alimentos que não foram vendidos antes do comerciante fechar ou fechar no dia são vendidos aos consumidores na forma de "caixas cegas " ——O surgimento da nota deste site).

Esta competição começou a mudar os hábitos da nova geração de jovens da classe média urbana da China. Eles são a primeira geração de jovens a crescer no modelo ocidental de trabalhar em cafeterias e comer fora regularmente com os amigos.

O relatório afirma que embora outras empresas ocidentais tivessem anteriormente tido dificuldade em entrar no mercado chinês, as cadeias de fast food entraram no mercado chinês logo após a reforma e abertura do país.

Houve um tempo em que as cadeias de fast food ocidentais eram vistas como uma opção exótica e sofisticada. Pessoas de classe média marcam encontros no McDonald's e festas de aniversário na Pizza Hut. Depois disso, as opções gastronómicas de qualidade proliferaram rapidamente e as cadeias de fast-food tornaram-se, como aconteceu noutros lugares, um ponto de encontro para jovens ou uma opção de refeição depois do trabalho.

As cadeias de fast food logo se espalharam por toda a China. Só a KFC tem mais de 10.000 lojas, 10 vezes o número de lojas no Reino Unido e até o dobro das lojas nos Estados Unidos.

O McDonald's manteve-se em grande parte fiel aos seus produtos principais. No entanto, outras marcas fizeram grandes ajustes. Um dos pratos mais famosos é a pizza de cobra da Pizza Hut.

A Yum Brands, empresa americana dona da marca KFC, seguiu a tendência e abriu lojas baratas KFC "Keny Coffee" e Pizza Hut.

De acordo com o relatório, de acordo com os últimos dados divulgados recentemente, o preço das ações da Yum China está, na verdade, a subir à medida que os lucros aumentam.

Yang Jiawei, executivo da empresa, disse: "Sob o atual novo normal, os consumidores realmente se tornaram mais racionais no consumo."


No dia 6 de junho, os clientes comeram em um restaurante KFC em Xangai. (AFP)