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Reference News Networkが8月18日に報じた。 英国「タイムズ」ウェブサイトの8月7日の報道によると、KFCでは温かい乾麺が、ピザハットのワウストアでは韓国式フライドチキンが買えるという。

中国の国際的なファストフードレストランの店舗は常に西側の店舗とは異なり、その利益は莫大です。

しかし現在、伝統的なハンバーガーやチキンナゲット、さらには地元料理が、景気低迷の中で人々の外食を止めようとして価格競争に巻き込まれている。

KFCが9.9元のチキンサンドイッチセットを発売した。

これは、中国で新たに発生した10元以下の「ブラインドボックスの売れ残り」（閉店前や当日閉店前に売れ切れなかった食品を「ブラインドボックス」の形で消費者に販売する）に対応するためだ。 ——当サイトのnoteの登場）。

この競争は、中国の新世代の若い都市中産階級の習慣を変え始めている。彼らは、コーヒーショップで働き、友人と定期的に外食するという西洋のモデルで育った最初の世代の若者です。

報告書は、他の西側企業はこれまで中国市場に参入するのが困難だったが、改革開放後すぐにファストフードチェーンが中国市場に参入したと述べた。

西洋のファストフードチェーンがエキゾチックで高級な選択肢とみなされていた時代がありました。中流階級の人たちはマクドナルドでデートしたり、ピザハットで誕生日パーティーをしたりします。その後、質の高い飲食店が急速に増加し、ファストフード チェーンは他の店舗と同様に、若者の集まりの場所、または仕事を終えた後の食事の選択肢となりました。

ファストフードチェーンはすぐに中国全土に広がりました。 KFC だけでも 10,000 店舗以上あり、これは英国の 10 倍、米国の 2 倍にもなります。

マクドナルドは主力商品にほぼこだわってきた。ただし、他のブランドも大幅な調整を行っています。最も有名な料理の 1 つは、ピザハットのスネークピザです。

KFCブランドを所有するアメリカの会社ヤム・ブランズは、このトレンドに倣い、格安のKFC「ケニー・コーヒー」とピザハットのワウストアをオープンした。

報告書によると、最近発表された最新データによると、利益の成長に伴いヤムチャイナの株価は実際に上昇しているという。

同社幹部の楊佳偉氏は「現在の新常態のもとで、消費者は確かに消費がより合理的になった」と述べた（徐燕紅編）。

6月6日、顧客は上海のKFCレストランで食事をした。 （AFP）