베이징: fangshan tea house는 베이하이 공원에 원래 위치를 재현했습니다.
2024-08-29
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어제(28일) 베이징 북해공원 북쪽 기슭에 위치한 방산식당에 예전 방산다원이 다시 등장해 저렴하고 저렴한 다양한 궁중 페이스트리를 선보였습니다. 유서 깊은 음식 문화는 청나라 말기와 민국 초기부터 시작되었으며 심오한 궁궐 문화 유산을 담고 있어 많은 관광객이 와서 "체크인"하고 있습니다.
매장에 들어서면 밝은 노란색을 메인 컬러로 한 클래식하고 우아한 장식 스타일이 맞이해 강렬한 궁전 스타일을 선사합니다. 카운터에는 복리아 페이스트, 궁중 우유 페이스트리 등 궁중 맛 페이스트리를 비롯해 호두 케이크, 감 케이크 등 다양한 모양의 그림 과자는 물론 대추 케이크, 완두콩, 아몬드 두부 등 다양한 페이스트리가 가지런히 진열되어 있다. , yuanmeng shaobing 및 기타 편리한 페이스트리 및 주식.
기자는 fangshan tea house가 1925년 북해공원에 문을 연 유서 깊은 fangshan restaurant의 전신이라는 사실을 알게 되었으며, 차, 궁중 간식, 따뜻한 요리를 전문으로 합니다. 1956년에 fangshan restaurant으로 이름이 바뀌었고 점차 규모가 확대되어 중국과 외국 손님을 맞이하는 중요한 장소가 되었습니다. 2011년에는 청나라 황실 요리 모조 요리 기술이 국가 무형 문화 유산 보호 목록에 포함되었습니다.
올해는 브랜드 창립 99주년을 맞이하는 해로, fangshan 레스토랑은 전통과 현대적 요소를 통합한 특별한 공간을 열었고, 새로 지어진 fangshan teahouse가 원래 위치에 공개되었습니다. 다실은 청나라 말기와 민국 초기에 유래한 궁궐떡을 복원하고, 그 뒤에 숨은 심오한 궁궐문화유산을 저렴하고 저렴한 방법으로 대중의 눈에 띄게 했습니다. 사진 우이빈 기자
