buone notizie丨liu kai della xiangjiao liquor industry ha vinto il terzo premio nel secondo concorso nazionale "shangzhen liquor picking vocational skills competition"
2024-08-29
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notizie sul momento red net del 28 agosto(reporter yang shuhua) il 28 agosto, la "moutai cup" è stata ospitata dalla federazione cinese dell'industria leggera, dal sindacato cinese delle finanze, del commercio, dei tessili leggeri e del tabacco e dall'associazione cinese dell'industria dei liquori, e co-organizzata dal guizhou il sindacato della finanza, del commercio, del tabacco, dell'alcol e del tè e l'associazione dell'industria della birra di guizhou è iniziato a moutai il secondo concorso nazionale per le competenze professionali relative alla raccolta del vino su piroscafo.
al concorso hanno partecipato 66 esperti provenienti da tutto il paese. dopo una giornata di selezione e diversi round di competizione, liu kai del laboratorio di salsa e vino dell'industria dei liquori di hunan xiangjiao ha superato tutti i test e ha vinto il terzo premio nel secondo concorso nazionale di abilità professionali di raccolta di liquori di shangzhen con il quinto posto.
secondo i rapporti, "l'imballaggio del piroscafo e la raccolta del vino" sono processi importanti nella produzione di liquori cinesi. si dice che "la produzione dell'aroma dipende dalla fermentazione, il miglioramento dell'aroma dipende dalla distillazione e la raccolta del vino dipende da". tecnici." la qualità della tecnologia di "confezionamento e raccolta" influisce direttamente sulla resa e sulla qualità del vino originale. attualmente, la produzione manuale e meccanizzata è ancora il metodo principale, che fa molto affidamento sull'esperienza manuale, il che impone requisiti più elevati per l'eredità del vino. competenze.
