kabar baik丨liu kai dari industri minuman keras xiangjiao memenangkan hadiah ketiga dalam "kompetisi keterampilan kejuruan memilih minuman keras shanghai" nasional kedua
2024-08-29
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
berita momen red net 28 agustus(reporter yang shuhua) pada tanggal 28 agustus, "piala moutai" diselenggarakan oleh federasi industri ringan tiongkok, serikat buruh keuangan, perdagangan, tekstil ringan dan tembakau tiongkok, dan asosiasi industri minuman keras tiongkok, dan diselenggarakan bersama oleh guizhou keuangan, perdagangan, tembakau, serikat buruh alkohol dan teh, dan asosiasi industri pembuatan bir guizhou. kompetisi keterampilan kejuruan pemetik anggur nasional yang kedua dimulai di moutai.
kompetisi ini diikuti oleh 66 ahli dari seluruh tanah air. setelah seharian seleksi dan beberapa putaran kompetisi, liu kai dari lokakarya saus dan anggur industri minuman keras hunan xiangjiao lulus semua tes dan memenangkan hadiah ketiga dalam “kompetisi keterampilan kejuruan memilih minuman keras shanghai” nasional kedua dengan tempat kelima.
menurut laporan, "mengemas kukusan dan memetik anggur" adalah proses penting dalam pembuatan minuman keras tiongkok. ada pepatah yang mengatakan bahwa "produksi aroma bergantung pada fermentasi, peningkatan aroma bergantung pada penyulingan, dan pemetikan anggur bergantung pada fermentasi. teknisi." kualitas teknologi "pengemasan dan pemetikan" secara langsung mempengaruhi tingkat hasil dan kualitas anggur asli. saat ini, produksi manual dan mekanis masih menjadi metode utama, sangat bergantung pada pengalaman manual, yang mengedepankan persyaratan yang lebih tinggi untuk warisan anggur. keterampilan.
