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Primo ospedale affiliato alla Scuola di Medicina dell'Università di Zhejiang

Abbiamo ricevuto un paziente con forte dolore addominaleInfettaredei pazienti

Dopo il trattamento

Sebbene l'uomo sia fuggito dalla "Porta dell'Inferno"

ma il suofunzione renaleGià gravemente ferito

Dipendente per il resto della vitaEmodialisitrattare

Quando i medici hanno indagato sulla causa, hanno scoperto

Tagliere, bacchette e portacoltelli in legno a casa dell'uomo

È stato utilizzato per più di dieci anni

Dopo la stagione delle piogge

Questi strumenti sono ammuffiti e pelosi

Diventa terreno fertile per batteri e muffe

Ma ancora non poteva sopportare di buttarlo via

Basta pulirlo e continuare a usarlo

promemoria del medico

Si consiglia di sostituire i taglieri in legno ogni 1-2 anni

Le bacchette devono essere sostituite ogni 3-6 mesi

Una volta rilevata muffa, deformazione o odore

dovrebbe essere sostituito immediatamente

L’esperienza di questo paziente non è unica

Infatti

Tante abitudini in cucina

Si nascondono pericolosi rischi per la salute

Può indurre malattie

Minacciare la salute della famiglia

Vedi se sei stato ingannato

↓↓↓

5 abitudini comuni in cucina

Abitudine 1: Non accendere o spegnere la cappa in anticipo

fumi della cucinaÈ una delle principali cause di inquinamento dell'aria interna che può causare l'esposizione a lungo termine ai fumi di petrolioFaringiti, riniti, tracheitie altre malattie che i casi gravi possono indurrecancro ai polmoni。

Allo stesso tempo, assicurati di prestare attenzione al tempo di accensione della cappa. Alcuni studi lo dimostranoAccendere la cappa 20 secondi prima della cottura.Può controllare meglio la distribuzione del fumo d'olio e prevenirne la diffusione.Al termine della cottura,dovrebbe anche essere datoLa cappa continua a funzionare per 3 minuti.Per rimuovere completamente i vapori d'olio residui.

Abitudine 2: usa bottiglie di plastica per conservare l’olio di farina di riso

Molti anziani hanno questa abitudine: lavare le bottiglie per bevande e acqua minerale, rimuovere le etichette e usarle per conservarle, come piccole bottiglie per bevande per salsa di soia, aceto e altri condimenti e grandi bottiglie per bevande per riso, farina, cereali e altri condimenti. oli.

Avviso! Queste bottiglie sono appositamente progettate per acqua, bevande gassate, succhi e altri liquidi. Una volta utilizzate per conservare altri liquidi,Può accelerare il rilascio di sostanze tossiche.

Abitudine 3: Non sostituire le spugne per i piatti

spugnaMorbido e poroso, altamente assorbente, facile da assorbire e trattenere i residui di cibo , in un ambiente poco ventilato, i residui possono facilmente proliferare batteri. Se la stessa spugna viene utilizzata frequentemente e ripetutamente, potrebbero passare dei batterimano di spugna o bocca di scodella"Invadono il corpo umano in vari modi, portando alla comparsa di malattie.

Si consiglia di lavare la spugna per piatti ogni volta che la si utilizza, strizzarla per eliminare l'acqua e preferibilmente appenderla. È meglio sostituirlo una volta al mese.

Abitudine 4: usa l'olio da cucina più e più volte

L'olio rimasto dalla frittura del pesce e delle crocchette fatta in casa viene spesso utilizzato per continuare la cottura o friggere ripetutamente.Tuttavia, dopo molte cotture ad alta temperatura, questi oli si scioglierannoGrandi quantità accumulate di agenti cancerogeni e acidi grassi trans, aumentando così il rischio dicancroEMalattia cardiovascolarerischi di.

Abitudine 5: soffriggere continuamente senza lavare la pentola

Dopo aver fritto un piatto, spesso rimane del cibo nella pentola delle tagliatelleScarti di cibo e residui di grasso . Se continui ad usarlo per cucinare il piatto successivo, i residui di cibo precedenti bruceranno facilmente a causa dell'alta temperatura.produrre agenti cancerogeni . Il grasso residuo produrrà anche componenti dannosi dopo il riscaldamento secondario.

Questo pericolo nascosto è “in agguato” anche in cucina

La cucina è un ambiente fondamentale per la protezione antincendio della casa

Prevenzione quotidiana degli incendi in cucina

Aumentare la consapevolezza sulla sicurezza antincendio è molto importante!

Come spegnere il fuoco di una padella?

Clicca sul video per imparare↓

Metodi di estinzione standard per gli incendi della coppa dell'olio:

Spegni subito il fornello. Non usare mai l'acqua per spegnere un incendio. Puoi usare il coperchio di una pentola o delle verdure tritate per spegnere il fuoco. Si consiglia di tenere una coperta antincendio in cucina. Coprire le fiamme con sabbia e terra per eliminare l'ossigeno e spegnere l'incendio.

La sicurezza in cucina non è cosa da poco

I rischi per la sicurezza di cui sopra

Non ignorarlo!

Sbrigati e inoltralo alle persone intorno a te.

Proteggi insieme la salute e la sicurezza della tua famiglia!

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