“satu mangkuk mie” mendorong industri besar—kunjungan ke taman industri budaya ramen daging sapi lanzhou di tiongkok
2024-09-26
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
sebagai kelezatan khas lokal, lanzhou beef ramen telah melalui warisan, inovasi, dan pengembangan selama ratusan tahun, dan kini telah menjadi "kartu nama emas" kota yang terkenal di seluruh negeri. saat ini, dengan pertumbuhan berkelanjutan dalam industri mie daging sapi di lanzhou, terdapat kebutuhan yang lebih besar akan klaster industri yang mengintegrasikan pelatihan bakat, pemrosesan produk, pengalaman penelitian, integrasi budaya dan pariwisata, dll., untuk memberdayakan dan berinovasi. taman industri budaya ramen daging sapi lanzhou di tiongkok akan fokus pada format bisnis yang terdiversifikasi seperti perguruan tinggi industri, lembaga penelitian industri, e-commerce, dan pengalaman studi pariwisata budaya untuk menciptakan kekuatan produktif baru bagi pengembangan industri ramen daging sapi lanzhou, mendorong peningkatan industri, dan memperluas batas pasar.
aktifkan "mesin bakat" untuk memberdayakan peningkatan industri
“toko ramen lanzhou di fuzhou berjalan dengan sangat baik, dan saya sangat suka memakannya, jadi saya mendapat ide untuk membuka toko ramen lanzhou.” wei zhitao dari fuzhou, fujian, sedang berlatih ramen di bawah bimbingan dari seorang guru.
sejak pendirian sekolah pelatihan kejuruan ramen daging sapi pertama pada tahun 2007 hingga lima sekolah pelatihan kejuruan ramen daging sapi saat ini, sekolah pelatihan kejuruan ramen daging sapi gansu xinglong lanzhou terus tumbuh dan berkembang didorong oleh kebijakan yang menguntungkan. pada tahun 2018, sekolah bisnis internasional ramen daging sapi xinglong lanzhou didirikan di universitas kejuruan sumber daya dan lingkungan lanzhou untuk melatih talenta teknis dan manajemen untuk internasionalisasi ramen daging sapi. pada tahun 2023, grup jinweide bergabung dengan sekolah kejuruan peili, universitas kejuruan sumber daya dan lingkungan lanzhou, sekolah kejuruan modern lanzhou, dll. untuk meluncurkan proyek rantai internasional merek lanzhou ramen "pei li workshop" dan "jinweide beef ramen" di luar negeri di new selandia, amerika serikat, inggris, rusia, dan negara-negara lain telah meluncurkan model pengembangan baru yang mengintegrasikan studi, pengalaman, pencicipan, dan pelatihan keterampilan teknik budaya ramen lanzhou dan teknik makanan ringan tiongkok.
ciptakan industri ramen daging sapi lanzhou 4.0
untuk membangun rantai pasokan pelatihan bakat, meningkatkan tingkat manajemen industri, dan mempromosikan peningkatan komprehensif rantai industri mie daging sapi lanzhou, taman industri budaya ramen daging sapi lanzhou china seluas 158 hektar telah memulai pembangunan di kaki gunung xinglong di kabupaten yuzhong.
fase pertama taman industri budaya ramen daging sapi lanzhou tiongkok dimulai pada 1 juli tahun ini. proyek ini dibagi menjadi sup daging sapi pekat ramen daging sapi lanzhou, bumbu daging sapi setengah jadi, minyak cabai, sayuran kering, makanan khas lokal barat laut, yang sudah dikemas sebelumnya. makanan siap saji, dan toko mie daging sapi. sektor pariwisata industri seperti peralatan dan fasilitas, pelatihan keterampilan jangka pendek, sekolah teknik, dll. fase kedua berfokus pada perguruan tinggi industri, dukungan untuk kewirausahaan, inkubasi merek, rantai internasional, lembaga penelitian industri, e-commerce, dan lokakarya pengalaman seni dan budaya ramen daging sapi lanzhou yang mengintegrasikan pengalaman belajar, budaya dan pariwisata, dll. membangun basis rantai industri budaya lanzhou ramen tingkat nasional.
“perbedaan utama antara makanan cepat saji barat dan makanan cepat saji tiongkok terletak pada industrialisasi.” liang shunjian, ketua grup industri budaya ramen gansu jinwei, mengatakan bahwa taman industri budaya ramen daging sapi lanzhou di tiongkok akan mengubah ramen daging sapi lanzhou dari industri tradisional menjadi industri dan industri. produksi berstandar. saat ini, basis lada untuk mie daging sapi lanzhou telah didirikan di tianshui, wudu dan tempat-tempat lain; basis budidaya daging yak telah didirikan di gannan, yuzhong, qinghai dan tempat-tempat lain; .
"warisan + ekspansi" mendorong pengembangan integrasi industri
nasib "semangkuk mie" tidak hanya mempengaruhi saraf industri, tetapi juga denyut perkembangan industri. “saat ini, pondasi proyek tahap pertama telah selesai dan struktur utama sedang dibangun. setelah proyek selesai, akan mendorong lapangan kerja, menetaskan kewirausahaan, mengembangkan industri, mendorong revitalisasi pedesaan, dan menstimulasi perekonomian lokal. , dan menjadi lanzhou yang mengintegrasikan rantai pasokan dan integrasi industri-pendidikan. taman industri budaya ramen. "liang shunjian mengatakan bahwa ramen daging sapi lanzhou terhubung dengan industri pertanian, peternakan, dan peternakan di bagian atas, dan industri pra-pengemasan di bagian bawah. hal ini juga mendorong sejumlah besar lapangan kerja di tengah-tengah, mendorong pengembangan terpadu budaya dan pariwisata, mendorong revitalisasi pedesaan, dan memperkuat kekuatan industri. terdapat ruang besar untuk pengembangan di banyak aspek seperti peningkatan hasil budaya.
berbicara tentang perkembangan masa depan, liang shunjian mengatakan dengan percaya diri: "industri mie daging sapi lanzhou saat ini telah memasuki tahap pengembangan berkualitas tinggi. hal ini tidak hanya membutuhkan pengintegrasian sumber daya semaksimal mungkin dan menghadirkan produk pertanian manis ke dunia dengan bantuan jaringan global mie daging sapi lanzhou, tetapi juga mengambil pariwisata budaya, merek, dan keluaran rantai pasokan sebagai titik awal, kami akan menggabungkan warisan dan promosi budaya dengan perluasan ekonomi industri untuk meningkatkan pengaruh dan tingkat pengembangan mie daging sapi lanzhou industri.
reporter omni-media harian lanzhou, li li, reporter peserta pelatihan, cheng wenxiuwen/gambar
