“un plato de fideos” impulsa la gran industria——visita al parque industrial cultural lanzhou beef ramen en china
2024-09-26
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como especialidad local, el ramen de ternera de lanzhou ha pasado por cientos de años de herencia, innovación y desarrollo, y ahora se ha convertido en la "tarjeta de presentación dorada" de una ciudad reconocida en todo el país. hoy en día, con el crecimiento continuo de la industria de fideos con carne de lanzhou, existe una mayor necesidad de un clúster industrial que integre la formación de talentos, el procesamiento de productos, la experiencia en investigación, la integración cultural y turística, etc., para empoderar e innovar. el parque industrial cultural lanzhou beef ramen de china se centrará en formatos comerciales diversificados, como escuelas industriales, institutos de investigación industrial, comercio electrónico y turismo cultural, y estudiará experiencias para crear nuevas fuerzas productivas para el desarrollo de la industria del ramen de res de lanzhou, promover la modernización industrial. y ampliar las fronteras del mercado.
activar el "motor del talento" para potenciar la modernización industrial
"la tienda de lanzhou ramen en fuzhou está funcionando muy bien y me gusta mucho comerlo, así que se me ocurrió la idea de abrir una tienda de lanzhou ramen. wei zhitao de fuzhou, fujian, está practicando ramen bajo la dirección". de un maestro.
desde el establecimiento de la primera escuela de formación profesional de beef ramen en 2007 hasta las cinco actuales, la escuela de formación profesional de beef ramen de gansu xinglong lanzhou ha seguido creciendo y desarrollándose impulsada por políticas favorables. en 2018, se estableció la escuela internacional de negocios xinglong lanzhou beef ramen en la universidad vocacional de recursos y medio ambiente de lanzhou, que se especializa en cultivar talentos técnicos y de gestión para la internacionalización del ramen de res. en 2023, jinweide group unió fuerzas con peili vocational college, lanzhou vocational university of resources and environment, lanzhou modern vocational college, etc. para lanzar el proyecto de cadena internacional de marca lanzhou ramen "pei li workshop" y "jinweide beef ramen" en el extranjero en nueva zelanda, estados unidos, reino unido, rusia y otros países han lanzado un nuevo modelo de desarrollo que integra el estudio, la experiencia, la degustación y la formación de habilidades de las técnicas culturales de lanzhou ramen y las técnicas de snacks chinos.
crear la industria 4.0 del ramen de carne de lanzhou
con el fin de construir una cadena de suministro de capacitación de talentos, mejorar los niveles de gestión de la industria y promover una mejora integral de la cadena industrial de fideos con carne de lanzhou, el parque industrial cultural lanzhou beef ramen de china, que cubre un área de 158 acres, ha comenzado la construcción al pie. de la montaña xinglong en el condado de yuzhong.
la primera fase del parque industrial cultural lanzhou beef ramen de china comenzó el 1 de julio de este año. el proyecto se divide en sopa de carne concentrada de lanzhou beef ramen, condimentos de carne de res semiacabados, aceite de chile, vegetales deshidratados y especialidades locales del noroeste, preenvasadas. alimentos preparados y una tienda de fideos con carne. sectores de turismo industrial como equipos e instalaciones, capacitación de habilidades a corto plazo, escuelas técnicas, etc. la segunda fase se centra en las escuelas industriales, el apoyo al emprendimiento, la incubación de marcas, las cadenas internacionales, los institutos de investigación industrial, el comercio electrónico y el taller de experiencia artística y cultural lanzhou beef ramen que integra la experiencia de estudio, la cultura y el turismo, etc. construir una base de cadena de industria cultural de lanzhou ramen a nivel nacional.
"la principal diferencia entre la comida rápida occidental y la comida rápida china radica en la industrialización". liang shunjian, presidente del grupo de industria cultural gansu jinwei ramen, dijo que el parque industrial cultural lanzhou beef ramen de china transformará el lanzhou beef ramen de una industria tradicional a una industrializada y modelo de producción estandarizado para crear lanzhou beef ramen industry 4.0, impulsando a lanzhou beef ramen a viajar por todo el país y el mundo con su "sabor auténtico". en la actualidad, se han establecido bases de pimiento para fideos con carne de res de lanzhou en tianshui, wudu y otros lugares; se han establecido bases de cría de carne de yak en gannan, yuzhong, qinghai y otras bases de plantación de ajo en hexi, minle y otros lugares; .
"herencia + expansión" impulsa el desarrollo de la integración industrial
el destino de "one bowl of noodles" afecta no sólo los nervios de la industria, sino también el pulso de desarrollo de la industria. "en la actualidad, se han completado los cimientos de la primera fase del proyecto y la estructura principal está en construcción. una vez finalizado el proyecto, impulsará el empleo, incubará el espíritu empresarial, desarrollará industrias, promoverá la revitalización rural y estimulará la economía local. y convertirse en lanzhou integrando la cadena de suministro y la integración industria-educación "el parque industrial cultural ramen" liang shunjian dijo que lanzhou beef ramen está conectado con la industria de la agricultura, la ganadería y la cría en la parte superior, y con la industria de preenvasado en la parte inferior. también genera un gran número de puestos de trabajo en el medio, promueve el desarrollo integrado de la cultura y el turismo, promueve la revitalización rural y fortalece la fuerza industrial. hay un enorme espacio para el desarrollo en muchos aspectos, como la mejora de la producción cultural.
hablando sobre el desarrollo futuro, liang shunjian dijo con confianza: "la actual industria de fideos con carne de lanzhou ha entrado en una etapa de desarrollo de alta calidad. esto no sólo requiere integrar recursos al máximo y llevar productos agrícolas dulces al mundo con la ayuda de la red global de fideos con carne de lanzhou, pero también tomando como punto de partida el turismo cultural, las marcas y la producción de la cadena de suministro, combinaremos la herencia y la promoción de la cultura con la expansión de la economía industrial para mejorar la influencia y el nivel de desarrollo de los fideos con carne de lanzhou. industria. "
el reportero omnimedios del lanzhou daily li li, reportero en prácticas cheng wenxiuwen/imagen
