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nouvelle consommation dans les anciens quartiers d'affaires

elément important de l'axe central de pékin, la rue qianmen s'étend sur plus de 800 mètres de long du nord au sud. durant la période jiajing de la dynastie ming, la rue qianmenwai était déjà l'un des marchés les plus prospères de pékin. sous la dynastie qing, « tout l'or, les bijoux, le jade, la nourriture et les biens étaient accumulés ici. les pavillons de vin et les tours chantantes étaient remplis de acclamations et de boissons, et le soleil et le crépuscule ne cessaient jamais ».

rue qianmen vue sur la rue photo de yan wen/guangming pictures

la rue qianmen d'aujourd'hui abrite des marques séculaires telles que liubiju, quanjude et tongrentang, qui existent depuis des siècles. les nombreuses boutiques de mode nationales attirent des touristes du monde entier et apportent une nouvelle expérience de consommation. elle est devenue une rue culturelle qui combine. tradition et modernité.

une marque séculaire ouvre un musée

depuis l'antiquité, la rue qianmen est une zone commerciale célèbre où les gens vont et viennent et où les commerçants se rassemblent. de nombreuses marques séculaires y ont pris racine depuis des centaines d'années. à l'heure actuelle, plus de 30 magasins historiques sont en activité ici, ce qui en fait le premier choix de nombreux consommateurs à la recherche d'un avant-goût de pékin. ces dernières années, la rue qianmen a favorisé la modernisation des marques traditionnelles séculaires, et un certain nombre de marques séculaires telles que donglaishun, yushiyuan et changchun tang ont achevé la modernisation de leurs magasins.

le restaurant quanjude roast duck a été fondé en 1864. sa cuisine qui combine des banquets de canard entier et des plats spéciaux est profondément appréciée par les convives chinois et étrangers. il est connu comme « le meilleur restaurant du monde et le meilleur restaurant de chine ». aujourd'hui, l'ancien mur datant des premiers jours de la construction du magasin a été déplacé dans le hall tel quel, et le style de l'ancien magasin a été restauré selon l'agencement de l'ancien style. quanjude a également ajouté le thé de l'après-midi à la chinoise, en utilisant des armoires chinoises exquises pour servir 16 collations de style pékinois, permettant aux visiteurs de profiter d'un moment de détente et de détente.

"il a non seulement les caractéristiques du vieux pékin, mais il a aussi une atmosphère et est idéal pour prendre des photos ! les touristes peuvent venir l'essayer." a déclaré mme jiang, une touriste du sichuan.

photo d'archives de la rue qianmen aux débuts de la nouvelle chine

afin de promouvoir l'intégration et l'innovation de marques séculaires et de scènes culturelles immatérielles, le silian hairdressing museum (beijing hairdressing museum), le shengxifu hat museum, le rongbaozhai immersive experience research center, etc. se sont installés dans la rue qianmen, ouvrant une nouvelle voie. du shopping et du jeu. le musée de la coiffure de silian présente des styles de coiffure, des personnalités de l'industrie et la culture de la coiffure de l'antiquité à nos jours avec des images et des textes. des expositions telles que des outils en pierre utilisés par les ancêtres pour aiguiser et couper les cheveux, d'anciens peignes et épingles à cheveux en bois et du matériel de coiffure moderne sont pleines d'intérêt et attirent l'attention des gens.

les musées ouverts par des marques de longue date combinent intelligemment les sentiments anciens et la nouvelle consommation, créant une expérience de consommation immersive et devenant un nouveau vecteur de culture de marque.

ces dernières années, le groupe tianjie, responsable de l'exploitation de la rue qianmen, a optimisé le format commercial de la rue qianmen autour du positionnement central de « marques séculaires + tendances nationales » et a accéléré la construction d'une expérience culturelle à la pékinoise. quartier de consommation. "nous montrons le contexte culturel en posant des lignes et en ajoutant des spectacles de lumière à la porte, faisant des magasins traditionnels un lieu d'enregistrement pour les célébrités d'internet", a déclaré la personne concernée en charge du groupe tianjie.

la tendance nationale apporte une nouvelle expérience

dans le passé, la plupart des gens considéraient la vieille rue commerçante comme « un endroit où les touristes viennent acheter des spécialités ». aujourd'hui, grâce à la rénovation et à la modernisation, l'ancien quartier commercial a acquis une nouvelle vitalité, ajoutant de nombreuses expériences spéciales et activités culturelles.

au gong yan, situé au n° 50 de la rue qianmen, les visiteurs peuvent profiter d'une nouvelle expérience culinaire intégrant dégustation et échange culturel. en tant que premier théâtre gastronomique de la culture han du pays, gong yan suit les exigences enregistrées dans les livres anciens et crée une atmosphère élégante de « nourriture parmi l'étiquette, étiquette dans la nourriture, manger pour l'étiquette et étiquette dans la nourriture » du point de vue du banquet, de la nourriture, étiquette et scène de banquet.

ici, les touristes traversent la cour profonde jusqu'au « département de maquillage » où ils peuvent choisir parmi des centaines de magnifiques ensembles de hanfu couvrant les styles wei, jin, tang, song, ming et autres. les maquilleurs concevront des modèles pour les touristes en fonction de différents costumes. . maquillage exclusif. une scène rectangulaire est installée dans la salle à manger, avec de longues tables et des sièges alignés des deux côtés. les convives peuvent non seulement déguster de délicieux plats, mais également profiter de la « beauté au-delà du goût » audiovisuel.

« les vacances d'été sont la haute saison touristique, et les repas doivent en principe être réservés 7 à 10 jours à l'avance. nous pouvons accueillir plus de 300 personnes pour le déjeuner et le dîner chaque jour. nos plats et nos spectacles changeront chaque trimestre, ce qui permet d'afficher pleinement l'histoire et la culture de différentes périodes", a déclaré le responsable du restaurant gongyan aux journalistes.

en outre, la rue qianmen a également organisé le « festival de style national qianmen ». de riches activités culturelles telles que des spectacles de danse de style national, des défilés de hanfu, des spectacles de talents et des marchés du patrimoine culturel immatériel permettent aux touristes de ressentir l'engouement pour le style national même s'ils n'entrent pas dans le magasin pour faire des achats. au cours de l'événement, un dispositif d'enregistrement des célébrités sur internet a également été mis en place pour prendre des photos. les visiteurs ont également pu jouer à des jeux interactifs avec des personnages de style chinois et découvrir de manière immersive le charme de l'excellente culture traditionnelle.

la rue qianmen d'aujourd'hui photo de zhang chuandong/guangming pictures

« à l'avenir, nous continuerons à promouvoir la modernisation du quartier des affaires de la rue qianmen, à utiliser le patrimoine culturel et la technologie de pointe pour créer de nouvelles expériences de consommation, à cultiver les marques culturelles et les produits spécialisés caractéristiques de qianmen, à introduire de nouveaux formats de consommation diversifiés et à promouvoir le développement innovant de la culture à la pékinoise." tianjie, a déclaré la personne concernée en charge du groupe.

la tenue d'activités a fait de la région de qianmen un nouveau point de repère pour la consommation culturelle nationale, explorant l'intégration d'excellentes tendances de la culture traditionnelle et de la mode et injectant une nouvelle vitalité dans le développement culturel de la ville.

source : quotidien de guangming

auteur : dong cheng liu liujiang

editeur de processus : u070